新加坡一家咨詢公司的一份報告顯示，未來30年，亞洲肉類和海鮮需求量將增長78%，導致溫室氣體排放和食品中使用的抗生素大幅增加。
亞洲研究與參與有限公司（Asia Research and Engagement Pte Ltd.）指出，從2017年到2050年，隨著用于滿足對海鮮和肉類需求的供應鏈不斷增加，溫室氣體排放量將從目前每年29億噸的二氧化碳增加到54億噸，相當于9,500萬輛汽車的總排放量。
研究報告的撰寫者之一Serena Tan說：“我們想要強調的是，由于人口眾多以及人口增長速度快，這將給環境帶來壓力。”
為進一步加強肉類產品監管，打擊違法犯罪行為，督促肉類生產企業落實食品安全主體責任，保證肉類產品提質增效，深入推動肉類產品行業高質量發展，近日，青海省市場監管局開展全省肉類產品違法犯罪專項整治行動，工作......
為防控肉類產品質量安全風險，加強肉類產品監管,嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為，保障人民群眾飲食安全。近日，貴州省政府食藥安辦、省檢察院、省公安廳、省農業農村廳、省市場監管局聯合印發《關于開展嚴厲打擊肉類......
近日，國務院食安辦、公安部、農業農村部、市場監管總局聯合印發《關于開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動的通知》（以下簡稱《通知》），部署各地開展為期8個月的嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動。《......
生物傳感器通過檢測從肉中提取的溶液樣品中的HXA來確定肉的新鮮度。圖片來源：《AIP進展》據最新一期美國物理聯合會《AIP進展》報道，越南科學技術學院、越南國立大學、河內科技大學和俄羅斯科學院的研究人......
近日，為嚴厲打擊“注水、注膠、注藥”等肉類產品流入市場，切實維護人民群眾身體健康和生命安全，哈爾濱市市場監管局與市公安局組成聯合檢查組，以農批農貿市場、商場超市等為重點區域，以畜禽肉為重點品種展開專項......
魚類及海鮮等水產品是我們餐桌上常見的菜肴，富含蛋白質、脂類、維生素和礦物質等營養素。其中蛋白質含量為15%~22%；碳水化合物的含量較低，約1.5%；脂肪含量為1%~10%；魚類及海鮮中也含有維生素A......
近日，以“構建新格局迎接新挑戰”為主題的華凌牛業——中國國際肉類產業周(以下簡稱“產業周”)在山東青島舉行。與會相關部門負責人、專家、企業家分別從各自領域就如何構建肉類產業發展新格局，實現肉類產業高質......
針對近期沸沸揚揚的“冠狀病毒”事件，本文著重圍繞“不明原因肺炎”進行了解讀。一、事件緣由2019年12月12日，武漢發現不明原因肺炎患者。2019年12月30日，武漢醫療機構接診多例不明原因肺炎。經過......
最早發現的病例并沒有“人傳人”的跡象。后來出現了一些感染者，他們與“華南海鮮城”沒有直接關聯，但是家里有人先發病，懷疑出現了“人傳人”。不過，先發病的家屬本身是“華南海鮮城”的攤主，疫源地的病毒也有可......
近期爆發的冠狀流感病毒引起網民熱議，相傳此次爆發的流感病毒與海鮮似乎有著莫大關系，但截至目前扔未有相關證據可以做出進一步的論證...1月14日，世界衛生組織（WHO，下稱世衛）官網消息，泰國公共衛生部......