八角供藥用，有祛風理氣、和胃調中的功能，用于中寒嘔逆、腹部冷痛、胃部脹悶等。但多食會損目發瘡。
八角果具有健胃、驅風、鎮痛、調中理氣、祛寒濕，治療消化不良和神經衰弱等功用。隨著新藥研制水平的不斷提高，其用途不斷擴大，以八角為原料提取的莽草酸可合成抗癌藥和制取抗甲型或乙型流行性感冒藥物。八角干果含莽草酸8%-13%，是最佳天然植物原料，除毒八角(莽草籽)含量比它高些外，還沒有發現有潛在規模生產價值的植物。
近日，市民劉女士帶著家人來到江寧淳化一個美麗鄉村踏青，中午就在農家樂用餐，看到店家有八角出售，便購買了5袋，總價50元。劉女士覺得很值，便高興地把東西給家人看，誰知這一看發現了問題，不僅在八角的包裝上......
個別商販利欲熏心，用硫磺熏蒸八角，以便使其看上去更加鮮亮及易于保存。日前，鄭州市工商部門查獲問題八角1500斤，經檢驗，八角中的硫含量超過國家標準5倍。據介紹，其中已經有少量硫含量超標八角流入鄭州市場......
GB/T7652-2006八角......
