學習紅外理論與方法紅外光譜技術培訓交流會在京舉辦

　　分析測試百科網訊 2018年11月25日，由北京科學儀器裝備協作服務中心主辦、首都科技條件平臺北京大學研發實驗服務基地承辦、首都科技條件平臺生物醫藥領域中心、首都科技條件平臺清華大學研發實驗服務基地協辦的“紅外光譜技術培訓交流會”在華騰科技大廈隆重召開。本次會議共有50余人參與。分析測試百科網作為此次會議的支持媒體，為您全程跟蹤報道。

會議現場

清華大學孫素琴教授

　　清華大學孫素琴教授帶來了題為“復雜體系紅外光譜分析的理論與方法和技術”的精彩報告。她首先談到了宏觀組學的基本概念，其中包括：基因組學、轉錄組學、蛋白組學、代謝組學、金屬組學。宏觀組學即在宏觀領域研究和探討生物體彼此間如何相互作用，相互依賴的組分有規律的結合而形成的整體，試求在分子光譜水平上揭示動植物的生長和代謝規律，詮釋人體病因、病機、養生和防治內在物質相互轉變的機制。她談到了紅外光譜分析生物體作為宏觀組學法的首選的重要地位，即紅外光譜無需標記可直接進行分析；紅外光譜可對特定成分進行相當準確的定量分析；紅外光譜不僅可對較大尺寸混合物樣品進行分析，也可以對納克級的微小物品進行檢測，還可以研究宏觀樣本中納米級的局部區域；紅外光譜可原位連續跟蹤樣本變化過程，也可以分辨飛秒級的短時變化信號；紅外光譜豐富靈活，具有簡便快速、無損、儀器同用、成本低廉、環境友好的特點；紅外光譜可以聯用，獲得全面的樣品信息。她向在座觀眾分別介紹了多分子振動理論、多組分生態學代謝理論、多組分實時原位競爭吸附-擴散理論等基本理論，成分分析、聚類分析等基本算法以及三級鑒定法、整體解析法、專家識別法等基本分析方法和“不分離即分析”、“邊分離邊分析”、“邊組合邊分析”等基本技術。隨后她談到了紅外光譜“宏觀組學”法的生理學和生態學光譜表征。

　　孫素琴在接下來的時間里與大家介紹了紅外光譜結構解析。分別談到了紅外光譜解析的基本概念，典型官能團的紅外光譜特征，混合物紅外光譜的解析方法，基于數據庫的紅外光譜解析。并總結道：要善于使用數據庫，不要只看官能團。要綜合考慮三要素，不要只看峰位置。要盡量關聯多個峰，不要只看一個峰。

　　孫素琴最后帶來了“道地當歸藥材及其摻偽的紅外光譜表征”的精彩報告，她談到目前當歸產業存在種植不規范，盲目引種；為搶行情提前采挖。化肥、農藥、激素等使用不當；市場交易無人監管，摻雜使假，以次充好；濫用硫磺熏蒸等問題，這些情況均導致了藥效成分不合格。隨著現階段當歸（無硫加工）技術按照GB/1.1規范的起草，當歸的化學分析得到了有效完善。利用起草的規范并結合使用紅外光譜技術對當歸進行含量測定及二氧化硫成分化學分析可有效控制中藥飲片含硫量，并通過技術手段降低二氧化硫含量至10mg/kg以下；有效成分含量平均可提高20%-50%；可解決飲片廠不能直接采購飲片廠的飲片進行分包和藥廠不能采購飲片做原料的弊端；可解決同科屬高仿品藥材摻假的問題；用最新技術手段能把道地與非道地區分開，解決飲片魚龍混雜品質下降的問題，從而使廣大消費者能用道地的，高品質飲片。