折光旋光一體機測定香精香料的折射率和旋光度

臺頂三臺，一臺儀器三種測量顯示參數

由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局發布的GB/T14454 《香料通用試驗方法》中的第四、第五部分使用折光法和旋光法的方法對香料進行折光指數測定。

各香精生產企業、卷煙生產企業為控制煙用香精的質量，通常需進行相對密度、折光指數、溶混度等物化指標的測定，折光指數是有機化合物的重要物理常數之一，作為液體純度的標志，折光指數的測定受溫度影響較大，若不在20℃恒溫檢測的情況下，折光指數的檢測結果要進行換算，發現換算值與20℃恒溫測定值存在較大的差異，折光指數和密度屬于凝聚型性能，與分子結構密切相關，且具有相同的結果基礎，因此，兩者之間必然存在著一定的關系。

  香精香料公司生產了一系列的產品以滿足不同的應用，如：冰淇淋、飲料、休閑食品、

休閑食品、糖果和家庭用品等，幾乎所有的香精香料公司都需要對他們的原材料、半成品和成品進行純度和一致性測試。一種理想的測試技術是密度/折光率，利用折光旋光儀聯用測量系統，可以在短時間內完成對一種物質，提高了測量的效率，同時可作為符合HACCP規范的重要安全指標。

RePo-5折光旋光儀可測量儀器顯示3種測量結果：折射率，Brix%和旋光度。適合于化工領域任何需要檢測上述參數的樣品，比如香精香料行業、化工原料行業等。其原理是根據旋光和折射率的檢測原理樣品。用戶只需在樣品槽內放置3ML的樣品，按下START按鈕，即可測量旋光性和折射率。折光旋光儀自動計算折射率、國際標準糖度、比旋光度、濃度。如果預先設定了上限和下限值，當樣品超過設定范圍，儀器也可以燈光報警。幫助香精香料生產企業、研究行業觀察僅靠Brix無法查看的旋光度、折射率的構成成分比例。

國家標準規定中GB/T14454.4-2008  《香料 折光指數的測定》，GB/T14454.5-2008  《香料 旋光度的測定》，對香精香料產品既需要測試折光，又需要測試旋光的聯用測量方法。