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  • 發布時間:2012-11-21 12:05 原文鏈接: 新型SPMEGCMS方法分析食品中鄰苯二甲酸酯

      近期有媒體報道白酒中塑化劑(鄰苯二甲酸酯)超標。食品中塑化劑的檢測再次成為熱點。Supelco色譜分離通訊(Reporter)第30期中就食品中鄰苯二甲酸酯的檢測提供了詳細新穎的解決方案——SPME-GC-MS方 法分析方便面醬料包中的鄰苯二甲酸酯。此新型方法快速方便、靈敏度高、可定量、可重現,供大家檢測食品中塑化劑參考使用。

      SPME+GCMS 適用于從油脂基體的方便面醬料包中萃取鄰苯二甲酸酯,而無須任何溶劑處理,省去了復雜的油類和脂肪預處理步驟。采用高溫頂空SPME法提取鄰苯二甲酸酯, 直接GC-MS系統進行分析。該方法非常地簡單、快速、高效,整個前處理過程總共只需要42分鐘,其中12分鐘為手動操作時間。

      應用文章提供了該方法的詳細說明,在100μg/kg-2000μg/kg范圍內具有良好的線性,并分析了雞肉、牛肉口味方便面醬料包中16種鄰苯二甲酸 酯的含量。本文同時檢測了加標雞肉、牛肉口味醬料樣品中鄰苯二甲酸酯,每個基質均進行三次平行實驗,提供回收率、平均回收率和重現性%RSD數據。實驗數 據表明,采用SPME-GC-MS方法分析方便面醬料包中的鄰苯二甲酸酯,具有高靈敏度,可定量、可重現的優點。若想知悉更詳細的信息,您可以聯系我們 021-61415566-8242索取全文或 e-mail至connie.chen@sial.com

      SPME方法如下:

      樣品制備:100μm PDMS萃取頭(貨號57300-U)頂空90℃,30min

      解析:260℃,4min

      色譜柱:SLB-5ms 20m×0.18mmI.D., 0.18um(貨號28564-U)

      MSD接口:330℃

      掃描:SIM

      載氣:氦氣,0.6mL/min恒流

      襯管:SPME專用0.75mm I.D.(貨號2637501)


      美國Supelco公司成立于1966年,一直致力于色譜耗材的研究和生產,是色譜耗材的專業生產公司。超過40年在色譜和分析領域的技術經驗,擁有多項 ZL技術,提供范圍廣泛的產品:氣相色譜柱(包括手性柱)和配件、液相色譜柱(包括手性柱)和配件、固相萃取小柱和裝置、固相微萃取手柄和萃取頭、空氣檢 測產品、分析標準品和樣品瓶等。1993年,Supelco正式加入美國Sigma-Aldrich公司,成為Sigma-Aldrich公司旗下分析業 務的專業品牌。




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