浙江曝光4家嚴重質量安全隱患月餅產品和企業

　　中秋將至，眼下正是月餅銷售旺季，近期浙江省質監部門進行了月餅質量專項抽查，月餅的實物質量合格率為97%，總體質量較好，4批次存在嚴重質量安全隱患的月餅產品和企業被曝光。

　　本次監督抽查共抽取355家企業363批次月餅，按照相關標準要求，對感官、餡料含量、酸價、砷、鉛、鋁、黃曲霉毒素B1、菌落總數、大腸菌群、霉菌計數、致病菌、防腐劑、甜味劑、色素、包裝規范、標簽等31項指標進行了檢測。檢測結果顯示：合格343批次，批次合格率為94.5%，較 2012年提高了3.5個百分點，剔除9批次為標簽、包裝空隙率不合格，月餅的實物質量合格率為97.0%。

　　此次抽檢未發現月餅有違法添加非食用物質現象，主要存在問題是，標志標簽不規范、餡料含量不足及個別產品微生物與重金屬超標等。

　　質監部門曝光了4批次存在嚴重質量安全隱患的產品及其企業，這些月餅抽查不合格較嚴重企業和產品分別是：寧波北侖唯客食品有限公司生產的繽紛炫禮廣式月餅(生產日期2013.9.2)名稱不規范，配料表不規范，未標示含山梨酸鉀;蒼南縣農老伯食品有限公司生產的玉蒼麻餅(潮式水晶類，生產日期 2013.8.26)大腸菌群超標;蒼南縣榮華食品有限公司生產的月餅(生產日期2013.8.27)鋁超標，并檢出胭脂紅;嘉興市佳時春食品有限公司生產的蘇式椒鹽月餅(生產日期2013.8.9)菌落總數超標。

　　對不合格產品，質監部門已依法責令企業停止生產銷售，限期整改。