據深圳市食藥監局消息，為保障深圳食品消費安全，深圳市食藥監局2017年6月組織對本市生產環節的食品開展了抽樣檢驗工作，抽檢生產環節經營主體170家，抽檢生產環節各類食品和食品相關產品303批次，其中不合格樣品5批次，涉肉制品、飲料兩大類，不合格率為1.7%。
2批次肉制品大腸菌群超標
不合格名單顯示，深圳市六泉農業發展有限公司生產的牛肉丸（普通級）和深圳光僑食品有限公司生產的光僑牌高級雞肉腸分別檢出大腸菌群9.3×102（MPN/100g）、2.4×103（MPN/100g）。
《GB 2726-2005 熟肉制品衛生標準》（注：2批次不合格肉制品生產日期在2017年6月23日之前，執行該標準）規定，肉灌腸中大腸菌群≤90（MPN/100g），燒烤肉、熏煮火腿、其他熟肉制品中大腸菌群≤30（MPN/100g）。食品中檢出大腸菌群超標的原因可能是食品從業人員沒有對環境、加工儲存設備和人手等采取嚴格的消毒措施和保潔措施，造成產品受到污染。
飲用水中檢出條件致病菌、溴酸鹽
3批次不合格飲用水中2批次檢出銅綠假單胞菌，均來自深圳市融泉純凈水有限公司生產，另外1批次由中廣核環保產業有限公司生產，檢出溴酸鹽0.013mg/L。
《GB 19298-2014 包裝飲用水》中規定，包裝飲用水中溴酸鹽應不超過0.01 mg/L。溴酸鹽對身體的危害與飲用含有微量溴酸鹽飲用水時間的長短有關，短期內不會給飲用者的身體健康帶來危害，但是長期飲用高溴酸鹽含量的飲用水，將增加癌癥的患病率。檢出的原因可能是生產工藝控制不當，在殺菌過程中使用了過量的臭氧，從而形成過多的溴酸鹽副產物。另外，該標準還規定，包裝飲用水中銅綠假單胞菌五次抽樣中均不得檢出。
對本次抽檢不合格的產品，深圳市食藥監局已采取行政控制措施，防止不合格產品進一步流入市場，涉及非食用物質的產品已及時移送公安機關，并監督經營單位依法做好索證索票工作，對外地流入的不合格產品，同時通報并提請當地食品安全監管部門加強源頭監管。
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