病害肉變質肉快速檢測儀廣泛應用于肉類及肉制品在肉源、生產加工、運輸和銷售等流通環節中的質量檢測。為病害肉、不明死畜肉、肉制品衛生質量和肉品分類提供了快捷、可靠的檢測手段。
儀器特點：
1.依據最新國標及快速檢測方法，快速定量檢測豬肉中病害肉特征物、揮發性鹽基氮、組胺等含量；
2.采用先進的冷光源、數字控制及數據處理技術，保證了光源的穩定性及數據的準確性；
3.樣品室為方形比色池，避免因圓形比色管管壁不均造成的誤差，測量精確度更高，比色池同時適用多種規格比色皿，滿足多種參數檢測需求；
4.可對檢測數據進行實時存儲，存儲容量高達50000組（含檢測日期、檢測項目、檢測結果）；
5.儀器內存工作曲線可直接調用并自動計算濃度結果，同時具備180條擴展曲線空間，方便用戶建立擴展量程和擴展檢項目 ；
6.具備自動多點線性擬合功能，用戶擴展項目可直接調用曲線擬合程序，無需手動計算曲線；
7.選用可靠性好穩定性強的7寸高端全彩液晶觸摸屏，清晰顯示測定項目、吸光度值、濃度值等全面信息，全圖形人機交互式操作，給客戶提供最友好方便的操作體驗；
8.儀器內置高端品牌微型熱敏行式打印機，可快速打印檢測結果，方便數據留存；
9.支持檢測數據聯機處理，當前數據和歷史存儲數據均可通過數據線上傳至電腦進行處理。
技術指標：
(1)光源壽命：≥100000h
(2)光學穩定性：≤0.005A/h
(3)樣品室：多功能比色池
(4)測量誤差：≤±5%
(5)重復性誤差：≤±3%
(6)存儲空間：檢測數據10000組
(7)曲線數量：180條以上
(8)顯示方式：7寸全彩液晶觸摸屏
(9)操作方式：觸摸屏全圖形人機交互操作
(10)打印方式：熱敏行式打印
(11)通訊接口：標準RS232
(12)供電方式：220V
(13)測定范圍：POD值：0.000～2.000Abs
揮發性鹽基氮：0.0～150.0mg/100g
pH：0.0～14.0pH
(14)測定下限：POD值：0.010Abs
揮發性鹽基氮：1.0mg/100g
pH：0.2