紫外可見分光光度計是利用物質的吸收光譜來鑒別物質及確定其含量的儀器，由光源、單色器、吸收池、檢測器和信號處理器等部件組成。
1）光源；光源是10v、7.的鎢絲燈泡，裝在單色器外能通風冷卻的金屬盒內，其電源由磁飽和穩壓電源供給，在分光光度測定中，電源要求很穩定。
2）單色器；單色器可將混合光分解為單一波長的光，它是分光光度計的主要部件，由一個光學玻璃棱鏡和兩個透鏡組成。自光源發出的光，經過透鏡成平行光進入棱鏡，經棱鏡分解成各種不同波長的單色光，被鍍鋁的反射鏡反射進入另一透鏡，聚集于出光狹縫，反射鏡及另一透鏡裝在轉盤上，轉盤轉動的角度由波長調節器上的阿基米德螺線凸輪傳動，調節器上有刻有波長的刻度標尺，轉動波長調節器，就可以在出光狹縫的后面得到任一所需的單色光。
3）測光機構；單色光通過盛待測溶液的比色皿再射入到硒光電池上，溶液的濃度和液層的厚度與透光強度有關，硒光電池根據透過的光強產生相應的光電流，由檢流計測出光電流的大小，硒光電池前的光亮調節器可調節光能量，微電計上分別標有透光率和光密度，分光光度計是根據相對測量原理而工作的。
紫外可見分光光度計的使用注意事項：
1、儀器使用前需開機預熱30分鐘
2、開關試樣室蓋時動作要輕緩
3、不要在儀器上方傾倒測試樣品，以免樣品污染儀器表面，損壞儀器
4、一定要將比色皿外部所沾樣品擦干凈，才能放進比色皿架進行測定