醬油醋塑化劑檢測未現異常
針對微博傳言醬油塑化劑超標400倍,國家食品安全風險評估中心表示―――
本報訊 昨天,國家食品安全風險評估中心表示,隨機對市場上銷售的部分醬油、醋等食品進行應急檢測,未發現異常。此前,一位食品業人士在微博上發布“我們天天需要食用的醬油、醋、飲料里面塑化劑的含量是酒的400倍”的信息,引起了部分消費者的恐慌,此次是權威部門給出的正面回應。
前日,針對互聯網上關于“醬油醋等調味品塑化劑問題”的傳言,國家食品安全風險評估中心發布信息顯示,已隨機采購了市場上銷售的部分醬油、醋等食品,進行了應急檢測,檢測結果未發現異常,不存在食品安全問題。有關部門將繼續跟蹤監測,同時提醒,發現食品安全問題應及時直接向監管部門舉報。
12月17日,微博認證為“北京綠腰食品有限公司執行董事”的“龔也長”稱:“塑化劑原來離我們這么近,現在知道的是白酒,要知道這東西可不是天天喝的,而我們天天需要食用的醬油、醋、飲料里面的含量是酒的400倍!請大家轉發關注,要求有關部門公布真相。”
截至昨天,這條微博被轉發了1.5萬余次。3天后,“龔也長”卻解釋說,“聽業內人說了點塑化劑的事就隨手發了出來”。
另據記者了解,從目前市場反應來看,各大超市、市場上的醬油、醋等調味品的銷售并沒有因為網絡上的傳言而受到影響。中國農業大學食品科學與營養工程學院韓北忠教授表示,醬油醋中是否含有塑化劑,塑化劑是否超標,需要有嚴謹的科學實驗來進行佐證。對于某些個人曝出的食品中存在的問題,民眾沒有必要恐慌。
“保水蝦仁”還能吃嗎?“可生食雞蛋”就是無菌蛋嗎?“適老食品”的窗口有多大?1月7日,由中國食品科學技術學會主辦的“2025年食品安全與健康熱點科學解讀媒體溝通會”在北京召開。會上,多位院士專家對年度......
一、項目編號:N5111012025000388二、項目名稱:樂山市出口綠茶質量安全檢測能力提升建設項目三、采購結果采購包1:四、主要標的信息合同包1(合同包一):貨物類(四川省航新高科貿易有限公司)......
近日,市場監管總局制定出臺《食品銷售連鎖企業落實食品安全主體責任監督管理規定》(以下簡稱《規定》),進一步壓實企業總部、分支機構、門店等的食品安全主體責任,著力防范系統性、區域性食品安全風險。壓實企業......
12月9日,六盤水市人民政府食品藥品安全委員會辦公室召開新聞發布會。六盤水市衛生健康局副局長許松在答記者問時,介紹了該局在開展食品安全風險監測、食源性疾病監測及救治方面的做法成效。“過去一年,我們聯合......
為筑牢食品安全防線,鞏固省級食品安全示范城市創建成果,近日,零陵區市場監督管理局依托食品快檢技術,深入轄區各大農貿市場,開展“零距離”食品安全篩查,以“技防”手段守護群眾“舌尖上的安全”。“您好,我們......
12月5日,在第40個“國際志愿者日”到來之際,北京市海淀區市場監管局工作人員前往位于該區的東升鎮文化活動中心開展食品安全快速檢測,通過一場直觀的農藥殘留對比測試,幫助市民破解果蔬清洗選擇難題。活動現......
日前,由福建省市場監管局主辦、福建省質檢院承辦的2025年福建省市場監管系統食品安全抽檢監測崗位練兵活動在福州市舉辦,旨在持續深化拓展“深學爭優、敢為爭先、實干爭效”行動,強化“食安衛士”履職能力和業......
日前,由國務院食安辦、市場監管總局主辦,江蘇省食藥安辦、江蘇省市場監管局承辦的落實食品安全“兩個責任”經驗交流會在江蘇無錫召開。作為連續7年在國務院食安委評議考核中獲得A等次、群眾食品安全綜合滿意度連......
近日,湖南省市場監管局印發《湖南省落實食品安全主體責任監督管理辦法》(以下簡稱《辦法》),替代《湖南省落實食品安全主體責任監督管理規定實施辦法》。《辦法》將于12月18日起實施。《辦法》共24條,對各......
近期,市場監管總局組織食品安全監督抽檢2127批次樣品,檢出39批次樣品不合格。對抽檢發現的不合格食品,有關省級市場監管部門已組織開展核查處置。現將監督抽檢不合格食品具體情況通報如下:(一)尋味老店(......