胃液抽取：抽取胃液的胃管可以是橡皮或塑料的，應該足夠柔軟而又不易折疊扭曲，常用的是列文管。在禁食12小時后，可給患者咽插管有因難可通過鼻腔插入。當達到節牙與管端相距50-60cm得時首先抽空全部空腹胃液胃殘余物供做一般性狀、形態學、微生物學等檢查，然后連續抽取胃液1小時，最好應用電動包壓吸引器連續采取率將大大下降，將收集的1小時胃濉全部送檢，做BAO測定。繼之再按前述給刺激劑的方法給五肽胃泌素，再連續抽胃液1小時，每15分鐘為1份，共4份，送檢測MAO與高峰胃酸排量。
插胃管或抽胃液有因難時，可在熒光屏下觀察，以糾正胃管位置。抽胃液遇到阻力時，可用清潔注射器注入適量空氣，沖去堵塞物切不可猛力抽取，以免損傷胃粘膜。
體位對抽取的胃液量有很大的影響，坐、臥位時相差懸珠。為盡量取得全部胃液，患者應采取左側臥位，抽取過程中囑患者不要吞咽唾液；并應避免引起惡心、嘔吐以免使十二指腸液逆流入胃。
凡患者食管靜脈曲張、食管狹窄、食管腫瘤或有嚴重心胖病、晚期妊娠以及身體虛弱者均不適于做此檢查。