（1）營養治療原則：
①蛋白質和能量供給應高于正常需要量。開始供給蛋白質1g/（kg·d），能量為336～420 kJ/（kg·d），以后逐漸增加，直到3～4g/（kg·d），能量504～672kJ/（kg·d）。
②補充液體，特別在脫水和高熱時，應補充液體以維持尿的正常排出。
③無機鹽的補充應以低鈉、足量的鉀[6～8mmol/（kg·d）]和鎂（12～24h肌內注射1ml 50%硫酸鎂,即可），調整電解質及酸堿平衡。
④補充足夠的多種維生素，尤其應注意維生素A和維生素C的供給。
⑤飲食應從少量開始，待適應后逐步增加，以少量多餐為宜。
⑥根據患者的具體情況可采用流質、半流質、軟飯，最好經口供給，必要時采取胃腸道外營養治療。
（2）控制感染：蛋白質-熱量營養不良癥時，極易并發各種感染，應根據不同的感染選用抗菌藥物。
（3）抗心衰治療：水腫型營養不良常伴有心力衰竭，可用利尿藥、氧氣吸入、抗心衰治療及其他支持療法。