鹿茸是名貴藥材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分占總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥，具有 振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的強身作用。
李時珍在《 本草綱目》上稱鹿茸“善于補腎 壯陽、生精益血、補髓健骨”。全世界的 鹿約有40多種，分布在中國的有19種。
近日，中國農業科學院特產研究所特種動植物生物技術創新團隊利用鹿茸干細胞外泌體，構建了可提升腫瘤免疫治療效果的工程化外泌體，為腫瘤免疫治療提供了新方法。相關研究成果在線發表在《化學工程雜志》（Chemi......
推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：溫陽益氣、補腎陽、強筋骨推薦人群：脾腎陽虛見畏寒怕冷、手腳不溫、夜尿清長、納食欠佳、喜歡熱飲的人。材料：鹿茸5克、黨參20克、淮山20克、杞子3克、雞腿約200克......
摘要:利用近紅外光譜(NIRS)和OPUS/Ident軟件,通過計算采集到的樣品的近紅外光譜圖之間的歐氏距離來反映不同鹿茸樣品間的差異,對不同產地、不同種類的鹿茸進行了分類鑒別(Identificat......
提要:采用凝膠過濾層析、離子交換層析以及高效液相方法,從馬鹿鮮鹿茸分離得到了一種多肽,其在SDS2PAGE電泳上顯示為一條帶,HPLC圖譜為單峰,質譜顯示其相對分子量為3095.1.氨基酸組成分析結果......