黃酮類及黃酮甙的相關內容介紹

　　（Flavonoid glycosdes）又稱黃堿素類，是廣泛存在于植物界的一類天然色素。在許多中草藥內是有效成分，具有C6-C3-C6的基本碳架。從這個基本碳架可以衍生出許多不同的結構。目前已知的約有18種類型，其中主要的有下列幾種，在柏科、銀杏科、杉科等裸子植物中尚有雙黃酮（Biflayones）存在。大多數黃酮類化合物與葡萄糖或鼠李糖結合成甙，部分為游離狀態或與鞣質結合存在。