聚合酶鏈式反應在熱循環設備中進行。PCR儀可以將反應管加熱或冷卻到每步反應所需的精確的溫度。為防止反應體系中液體產生蒸氣,通常在反應管上加蓋加熱的蓋子(比加熱板溫度來的高),或者在反應體系表面加入一層石蠟油。一般PCR反應由20到35個循環組成,包括以下步驟[3]:
1 變性:利用高溫(93-98℃)使雙鏈DNA解螺旋,高溫使兩條DNA鏈間的氫鍵斷裂。在第一個循環之前,通常加熱時間較長以確保模板DNA完全分離,僅以單鏈形式存在。該步驟時間1-2分鐘,接下來機器就控制溫度進入循環階段。
2 退火:將反應溫度降低至50-65℃(通常比引物 值低3-5℃)持續20-40s,從而使引物結合于單鏈DNA上。若退火溫度過低,容易造成非特異擴增,而退火溫度過高,引物可能根本不結合。
4 延伸:此步驟的溫度取決于所用的DNA聚合酶。 Taq(Thermus aquaticus)聚合酶的熱穩定DNA聚合酶的最佳活性溫度約為75–80°C,但通常使用的延伸溫度為72°C。 在這一步驟中,DNA聚合酶通過從反應體系中添加的5'至3'方向的游離dNTP,從而合成與DNA模板鏈互補的新DNA鏈。延伸所需的精確時間取決于所用的DNA聚合酶和待擴增的DNA片段的長度。 傳統的Taq 酶估計合成1000bp大概需要1分鐘、較新的Tbr 酶(來自于嗜熱菌Thermus brockianus)約40s、商業公司生產的融合型聚合酶僅需約10-15s。有修正功能的則會比較慢。
4 上述循環結束后,將進入終延伸階段:此步驟是可選的,但要在70-74°C)(PCR中使用的大多數聚合酶最佳活性所需的溫度范圍)下進行5-15分鐘。 最后一個PCR循環,以確保所有剩余的單鏈DNA的岡崎片段被補齊。
5 最終保持:最后一步將PCR儀反應室無限期地冷卻至4–15°C,可用于PCR產物的短期保存。
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