常喝含糖飲料增加心血管疾病風險
飲料中添加低量、中量和高量高果糖谷物糖漿能夠顯著增加心血管疾病患病風險，即使是對于年輕的健康男女，飲用兩周含糖飲料也會增加患病風險。這一發現來自于加州大學戴維斯分校研究人員的一項最新研究進展。這項研究首次證明了含糖飲料與心血管疾病特定風險因子之間的直接劑量依賴性關系。 早期的一項流行病學調查研究結果進一步證實了關于含糖飲料與心血管疾病患病風險之間的關系，值得注意的是，心血管疾病是導致美國乃至世界范圍內人類死亡的首要因素，因此，該項研究具有更加重要的意義。這項研究最近在線發表在國際學術期刊American Journal of Clinical Nutrition。 志愿者們飲用不同含糖量的飲料 研究人員招募了85名年齡在18到40歲之間的男性和女性志愿者，并將其分為四組。在為期15天的研究中，四組志愿者飲用了不同含糖量的含糖飲料，分別相當于其每天能量需求的0%，10%，17.5%，25%。0%的對照組飲用的是添加了甜味......閱讀全文
每天喝100毫升含糖飲料，增加患癌概率18％
在過去的幾十年里，全世界的含糖飲料消費量都在增加；根據全球疾病負擔，“總體暴露值”（考慮到風險水平的暴露程度和風險對疾病負擔的貢獻的嚴重程度）從1990年到2016年增加了40％以上。含糖飲料對心臟代謝健康的研究得到了很好的研究：它們與體重增加，超重或肥胖的風險增加有關； 2型糖尿病發病率更高（
英醫療機構建議對含糖飲料征稅－促民眾健康飲食
據外媒報道，有研究顯示，甜食對人類的健康可謂是百害無益。近日，英國醫療協會更建議政府對含糖飲料征收20%的稅，以緩解該國的“肥胖危機”。此前有數據顯示，不健康的飲食每年導致約七萬英國人早逝。 據報道，英國醫療協會日前建議加征“含糖飲料稅“，并用增加的收入提供“新鮮蔬果補助”。但也有該國飲食業者
怎樣算一瓶飲料的含糖量計算公式
百度百科中的可溶性固形物食品行業是一種常見的技術參數。可溶性固形物是指所有的化合物溶解在水中，在液體或流體食品的總稱。包括糖，氨基酸，維生素，礦物質等。GB / T 12143.1軟飲料，可溶性固形物折光計法1的范圍內采用的方法，折射儀方法測定飲料可溶性固形物含量的測定方法折光計。這種方法適用于液體
美國心臟協會：青少年每周喝含糖飲料不宜超過220ml
據美國心臟協會消息，8月23日美國心臟協會提出限制添加糖攝入量的新建議指出，兒童與青少年每周喝含糖飲料不宜超過220毫升。 據悉，過量攝入添加糖可引發心臟病、二型糖尿病、肥胖、蛀牙及其他健康問題。 根據新建議，2-18歲人群每天攝入添加糖的量不宜超過6茶匙，兒童和青少年每周飲用含糖飲料（
含糖量僅次于可樂！你還敢喝乳酸菌飲料嗎？
不少人都會買一些甜味飲料當水喝，有的人甚至一天能喝上好幾瓶，當您喝這些飲料的時候，有沒有注意過其中的含糖量？ 世界衛生組織建議，成人每日游離糖的攝入量應在25-35克，最多不應超過50克，2-18歲兒童則不超過25g。那么，各種飲料中的含糖量到底有多少？ 11月26日，法制晚報·看法新聞記
含糖量高的飲料包括果汁在內可能增加老年人死亡率
據物理學家組織網近日報道，經常飲用更多含糖飲料包括果汁可能會縮短你的生命。 最新研究作者、埃默里大學醫學院副教授簡·威爾斯說：“飲用更多含糖飲料，包括果汁、蘇打水和其他含糖飲料的老年人可能會更早死亡。因此，在我們減少蘇打水和其他含糖飲料消費時，也應該減少果汁的攝入量。” 研究人員密切跟蹤了1
青春期時高糖食物和含糖飲料或增加成年后結直腸癌風險
據世衛組織近期公布的2020最新全球癌癥數據，結直腸癌（CRC）已成為全球第三大癌癥，且患者年齡正逐漸年輕化。結合近幾十年來果汁、汽水等含糖飲料（SSB）和肉類攝入量的急劇增加，高脂高糖的飲食習慣被認為可能是CRC發病率上升的原因之一。 已有研究表明，高糖攝入可通過引起胰島素抵抗，肥胖和2型糖
BMJ：喝果汁也可能增加患癌風險！
BMJ近日發表的一項研究報告指出，高糖飲料的消費與癌癥風險的增加之間可能存在關聯。 雖然需要謹慎解釋，但越來越多的證據表明，限制含糖飲料的消費，加上稅收和營銷限制，可能有助于減少癌癥病例。 在過去的幾十年里，世界范圍內含糖飲料的消費量在不斷增長，并且與肥胖風險聯系在一起，而肥胖又被認為是許多
眾多頂級醫學期刊發布－每天喝兩杯它死亡風險更高
在過去的幾十年里，全世界的含糖飲料消費量都在增加；根據全球疾病負擔，“總體暴露值”（考慮到風險水平的暴露程度和風險對疾病負擔的貢獻的嚴重程度）從1990年到2016年增加了40％以上。含糖飲料對心臟代謝健康的研究得到了很好的研究：它們與體重增加，超重或肥胖的風險增加有關； 2型糖尿病發病率更高（
研究表明喝低卡飲料會發胖
不少想保持身材的人會選擇低卡飲料，但以色列魏茨曼科學研究所的研究人員發現，含低卡人工甜味劑的食品和飲料反而會增加肥胖及糖尿病風險。 小鼠實驗表明，低卡甜味劑會改變身體對糖的處理方式，增加糖尿病風險。 人們經常接觸到的低卡甜味劑有糖精、三氯蔗糖和阿斯巴甜。
美國研究稱能量飲料藏健康風險
不少人喜歡運動后喝上一瓶能量飲料補充體力。美國一項研究表明，一些能量飲料中的咖啡因含量高，可能與飲料中其他成分發生反應，對身體造成危害。這一研究報告由《梅奧診所學報》（Mayo Clinic Proceedings）11月號發表。咖啡因 得克薩斯大學醫學院休斯敦校區的約翰·希金斯和同
腐蝕身體的元兇找到了！喝著“快樂肥仔水”你還快樂么？
近日，《Gut》雜志在線發表了一篇題為“Sugar-sweetened beverage intake in adulthood and adolescence and risk of early-onset colorectal cancer among women”的文章，研究指出50歲以下
號稱“無糖”的“零卡路里飲料”
美國當地時間6月9日，2019年美國糖尿病學會(ADA)年會期間，有學者稱避免糖尿病的方法是最好遠離一切甜飲，包括不含糖的甜味劑飲料。甜味劑飲料不含糖為何也會增加糖尿病的患病風險呢？ 糖帶來的愉悅和健康不可兼得 糖及糖類食品可以產生很多令人人興奮的物質，在進食的過程中，可以緩解焦慮心情，會有
專家警告！每天兩罐蘇打水心臟病風險增加兩倍
盡管關于糖分過量攝入會導致肥胖癥和慢性疾病的報道早已屢見不鮮，但針對糖分消耗過量與死亡之間的關系，以及糖分來源的不同（包括食物中的糖分與飲料中的糖分）對身體的影響是否一樣的研究，還未見詳細報道。 近日埃默里大學(Emory University)助理教授Jean?Welsh博士及其團隊對這兩種
美研究稱甜飲料可會增加致癌風險
據美國《福布斯》雜志3月21日報道，在3月19日召開的“美國心臟協會：心血管疾病流行與預防--營養、鍛煉與代謝新奧爾良年會”上宣布的哈佛大學一項最新研究發現，全球因喝甜飲料每年導致的死亡人數超過18萬。 哈佛大學公共衛生學院研究人員以世界衛生組織2010年《環球疾病負擔研究》相關數據以及涉
無糖飲料更好？PLOS－Medicine新研究說“NO”!
無糖和“節食”飲料（“diet”drinks）往往被認為是更健康的選擇，但是來自倫敦帝國理工學院的研究人員卻發現，與全糖（full-sugar）飲料相比，它們對保持健康的體重沒有更多的幫助。1月3日，這一研究成果以“Artificially Sweetened Beverages and the
最新研究顯示：冰鎮飲料更易使人肥胖
喝甜飲料的時候最好別加冰塊。據英國《每日郵報》近日報道，喝冷飲料會降低味蕾對甜味的敏感度。 報道稱，美國阿肯色州立大學的研究人員要求志愿者用不同溫度的水漱口。接著，志愿者可以食用甜巧克力或者酸奶酪。研究者發現，當水溫接近0℃時，志愿者對巧克力甜味的敏感度降低，攝入量也增多。而無論哪種水溫情
研究：飲用能量飲料－更易染上吸毒、飲酒惡習
能量飲料在美國青少年間受盡喜愛，但一份刊登于《Drug and Alcohol Dependence》期刊的研究指出，規律地飲用能量飲料，恐會增加吸毒及飲酒欲望。 根據《MEDICAL NEWS TODAY》報導，美國國家輔助與替代醫療中心（National Center for Comp
英研究稱蘋果損害牙齒甚于碳酸飲料
英國《每日郵報》網站10月8日報道題：蘋果對牙齒的損害比汽水還要大。 新的研究發現，吃蘋果對牙齒的損害程度是喝碳酸飲料的4倍。 葡萄酒和貯藏啤酒也會增加牙齒受損的風險，不過平時吃得較少的腌漬的洋蔥和柚子則不會損害牙齒。 這項研究的負責人、倫敦大學國王學院牙科學會的教授戴維·
如何測試水果的含糖量
測試水果的含糖量，一般是選用“水果含糖量測定儀”。樓主要是泛泛的對比檸檬和草莓兩類水果的含糖量，沒必要親力親為了，類似的數據早就有人測過了，樓主拿來用就是了。檸檬的含糖量大約是8.5%草莓的含糖量大約是5.9%
如何測定可樂的含糖量
可口可樂的配料表把大部分的成份都告訴你了。其中有一個占飲料1%的 “天然增味劑” （Natural flavor） 就是傳說中的絕密配方。所謂的 “天然增味劑” ，很可能是像中草藥一樣從一些植物中萃取出來的東西。但是生物體中的成份，多達成千上萬種。你當然可以用各種分析化學的方法去干，只要努力，1pp
研究顯示:吃糖太多增加心臟病死亡風險
攝取過多糖分不僅會使人變胖，還可能會導致死亡。一項大規模的研究顯示，飲料、糕餅和糖果等攝取太多“添加糖”，會增加死于心臟疾病的風險。 美國疾病與預防控制中心的研究人員對參加“全國健康與營養普查”的31000多人的數據進行了分析，這些參與者回答了有關飲食與健康行為的問題。調查發現，大多數(7
每一口都要命？BMJ：糖或增加45種疾病風險……
幾十年來，糖作為人類飲食的重要組成部分，已被證明與各種危險因素有害相關，主要包括肥胖、糖尿病、心血管疾病、高尿酸血癥、痛風、異位脂肪堆積、齲齒和一些癌癥。 2023年4月5日，四川大學柳良仁團隊在British Medical Journal （IF=93）在線發表題為“Dietary sug
喝可樂成癮－澳一青年牙齒壞掉全部被拔
澳大利亞25歲青年威廉?肯尼韋爾（上圖）喝軟飲料成癮，多時一天喝8升可樂，致使滿口牙全部被拔，只能靠假牙進食，還得了敗血癥。如今，他成為軟飲料不利健康的活廣告。 據新華社電 肯尼韋爾家住索爾茲伯里，在一家賓館從事接待工作。他從小不喜歡喝水，常用軟飲料代替，尤其喜歡可樂。到
臺媒：研究稱經常喝含糖汽水的男女生育機率減少
臺灣《中時電子報》22日刊文稱，美國一項研究發現，有喝含糖汽水習慣的男女，生育機率平均比其他人低。 文章摘編如下： 研究指出女性常喝含糖汽水，懷孕機會平均比其他女性低20%；男士經常喝含糖汽水，令女伴受孕的機會也同樣降低。 美國波士頓大學研究人員早前訪問3828名來自美國或加拿大、年齡介于
研究：每天兩杯高糖飲料－女性早死風險增六成
據臺灣“頭條日報”報道，一項研究報告指出，飲用高糖分飲料越多，早死的風險越高，其中女性的幾率更是可高達63%，男性則高達29%。 由美國心協會期刊《American Heart Association Journal Circulation》公布的研究報告指出，飲用高糖分飲料與早死危險有聯系。
喝無糖飲料不會發胖更有利健康？科學家：這可不一定
新華網北京1月6日電 英國和巴西的科學家們近日發表了一篇文章，對現在流行的“無糖飲料更有利健康”這個說法提出質疑，認為目前沒有證據顯示這類用人工甜味劑替代糖的飲料比普通的含糖飲料更健康。 文章指出，在飲料廠商的大力宣傳下，許多希望減肥或減少糖分攝入的消費者把無糖飲料視為更健康的選擇，但目前還沒
碳酸飲料雖好－多喝不利大腦
專家擔心，經常飲用含糖碳酸飲料可能會導致大腦發生"巨大"改變。一項最新研究發現，長期飲用甜飲可導致機能亢進，使大腦里的數百種蛋白發生改變。科學家在罹患癌癥和老年癡呆癥患者的大腦里，也發現了類似變化。 這是通過老鼠進行的研究，但是澳大利亞科學家表示，它證明了含糖飲食對我們的身體健康不利。研究
每天多喝1杯碳酸飲料，ESRD風險增加29％
日常生活中不少人都愛喝軟飲料，但該類飲料含糖和能量都較高，可增加體重以及2型糖尿病和心血管疾病風險。鑒于此，2015年美國膳食指南和美國心臟協會建議避免在飲食中加糖。隨著越來越多的人們意識到含糖碳酸飲料對健康的不良影響，無糖碳酸飲料成為了新型替代品。 但近期有研究表明，即使是無糖碳酸飲料也可能
喝無糖可樂掉頭發嗎
含糖飲料危害身體，相信這個論調大家都懂，但又有多少人能承受飲料的誘惑？ 或許有街坊會認為 喝含糖飲料危害健康 那么喝無糖飲料總可以吧 可惜的是，不行 現如今，人人都已經對含糖飲料的危害有一定認識，無糖飲料以人工甜味劑代替糖分、卡路里低，被許多人視為一種健康的選擇。飲料行業也因此展開了一