富硒農產品系列地標編制全面完成
日前，從山東淄博市淄川區質監局了解到，由該局負責起草的富硒農產品系列地方標準的編制工作目前已全面完成，由專家審查后即可發布實施，標志著該區生產的富硒農產品有了規范而全面的質量檢驗依據，進一步把這項產業推向健康發展的快車道。 位于魯中地區的淄博市淄川區有一條長達10余公里的天然富硒帶，出產的小麥、蔬菜等富硒農副產品深受全國各地知情人的青睞。近年來，為有效引導農民致富，富硒農副產品作為該區重要特色農產品受到區委、區政府以及該區人民的關注。但是，由于這項新興產業缺乏技術支撐，農民在種植、銷售等過程中沒有種植標準以及檢驗依據的引導，整個產業發展遇到了瓶頸，難以形成規模化生產。為有效解決上述問題，淄川區重量技術監督局充分發揮部門的技術優勢，抽調精干人員掛包這項工作，在職能范圍內積極做好推動富硒農業發展的相關工作。 最近，該局對區政協十一屆四次會議王一君、李清河等5位委員的第96號《關于對全區富硒農副產品跟蹤檢測并貼注標簽的建議......閱讀全文
湖北發現萬余平方公里富硒土壤－可開發面積近7成
16日，記者從湖北省地質礦產勘查開發局獲悉，湖北江漢經濟區發現面積達10068平方公里的富硒土壤，其中可作為富硒農產品開發基地的面積近7000平方公里。 1999年以來，省地礦局組織實施了江漢流域經濟區農業地質調查以及長江、漢水沖積帶內其他地區的多目標區域地球化學調查工作，范
一種新的毛細管ICPMS接口進行富硒酵母中含硒蛋白的鑒定
飲食是人體硒 (Se) 的主要來源，該必需元素的攝入主要取決于食品中的硒含量 和所消耗的食物量。由于許多國家農產品中硒的含量很低，所以硒缺乏成為了一 個值得注意的問題。人們已經開發了許多提高人體硒攝入的食品添加策略；富硒 酵母就是人和動物添加劑常用的硒來源之一。 評估硒是否充分不僅需要
一種新的毛細管ICPMS接口進行富硒酵母中含硒蛋白的鑒定
飲食是人體硒 (Se) 的主要來源，該必需元素的攝入主要取決于食品中的硒含量 和所消耗的食物量。由于許多國家農產品中硒的含量很低，所以硒缺乏成為了一 個值得注意的問題。人們已經開發了許多提高人體硒攝入的食品添加策略；富硒 酵母就是人和動物添加劑常用的硒來源之一。 評估硒是否充分不僅需要
湖南一高校與貧困縣結對幫扶－種植富硒大米脫貧
“修祥，我家想申請種富硒水稻！”“修祥，什么時候才確定我家申請上了？”……仲春時節，在湖南省隆回縣白水洞村，村民李修祥正被他的花瑤族鄉親們團團包圍，向他咨詢承包播種湖南大學指導的富硒水稻的7個名額。 一年前，扶貧干部們輪番上門動員，最后通過眾籌出資，并承諾實產實銷，才有33戶村民抱著試試看的態
黑龍江“兩大平原”富硒土地環境調查評價收官
7月14日，黑龍江省“兩大平原”示范區綜合改革試驗區寒地富硒土地環境調查評價項目報告通過專家終審驗收。項目歷時兩年，獲得了高精度基礎數據及原始資料，并將調查評價成果落實到具體土地利用現狀圖斑，極大地提高了成果的應用性。 2015年，根據1∶25萬多目標區域地球化學調查在“兩大平原”（三江平原和
多種疾病都與缺硒有關－我國硒產業市場空間廣闊
首屆中國硒產品博覽交易會日前在湖北恩施舉辦。23位長期從事硒研究的專家學者在“硒博會”期間指出，中國是一個缺硒大國，由此產生的健康隱患不容忽視;國內硒產業市場空間廣闊，產業發展亟待提速。 缺硒易導致健康問題 硒是一種人體必需的微量元素。專家指出，它與鐵、鋅、碘等元素一樣，對維護人體健
合肥研究院研發出碳基控釋硒肥
近日，中國科學院合肥物質科學研究院技術生物與農業工程研究所吳正巖課題組研制出碳基控釋硒肥，可有效提高硒元素利用效率，為功能農業和保健食品產業可持續發展提供了有效技術供給。技術原理示意圖 硒是人體所必需的微量元素，具有明顯的抗癌防癌作用。食用富硒農產品是人體補硒的最好途徑，為了獲得富硒農產品，通
世界糧食日－消協綠色食品流通協會教您識別有機大米
“有機大米種植標準，首先要有自然環境下適宜的土壤、空氣和水，這個是種植的基礎。這種綜合環境不能被破壞。另外，有機大米種植有一個周期，定期有檢測部門過來對土壤、灌溉水進行重金屬含量檢測。”天津市環渤海農業種養殖專業合作社負責人牛世清告訴記者。 10月16日是第38個世界糧食日，天津市消費者協會、天津
團隊探究發現不同干燥方法對富硒多肽結構及其消化特性的影響
近日，中國農業科學院農產品加工所食物營養與功能性食品創新團隊探究了不同干燥方法對富硒多肽結構及其消化特性的影響，相關研究成果發表于國際食品期刊《Food Chemistry》 （JCR一區，IF=8.5）。加工所2021級碩士研究生熊楊洋為論文第一作者，王鳳忠研究員和黃亞濤副研究員為共同通訊作者。該
富硒食品成分對PAs毒性的抑制作用及機制獲揭示
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/518737.shtm近日，中國工程院院士、廣東省科學院微生物研究所名譽所長吳清平與客座研究員丁郁團隊合作，研究證實了SKN-1在蛹蟲草硒肽抑制β淀粉樣蛋白（Amyloid β，Aβ）誘導的蛋白毒性過程中發
歐盟發布解脂耶氏酵母富硒生物質的安全性意見
2020年1月31日，歐洲食品安全局就解脂耶氏酵母富硒生物質（selenium‐enriched biomass of Yarrowia lipolytica ）作為新型食品的安全性發布意見。 應歐盟委員會的要求，歐盟膳食、營養和過敏癥科學小組（NDA）根據法規（EU）2015/2283就解脂
南寧市完成硒土壤采樣送樣工作
為摸清南寧市200畝規模以上規模耕地、園地富硒資源分布情況，充分利用富硒土壤資源，促進富硒農產品的科學、快速和有序開發，促進農業增效，農民增收，根據自治區農業區劃辦的統一安排，南寧市組織各縣區開展硒土壤采樣送樣工作。利用遙感技術在全市范圍內定位取樣，選定12個縣區98個鄉鎮165個村作為200畝
硒Se原子熒光標準溶液
硒Se硒儲備液濃度(0.1mg/L)，優級純的鹽酸，去離子水（電阻率≥10M歐姆）序號濃鹽酸（ml）硒儲備液濃度(0.1mg/L)體積ml定容體積ml溶液濃度ug/LStd0501000Std1511001Std2521002Std3541004Std4581008Std551010010單標自動配
新疆天山北坡發現富硒土壤－面積達千余平方公里
經過3年時間的地質調查，新疆地礦部門在新疆天山北坡發現面積達千余平方公里的富硒土壤資源。 據新疆地礦局第一水文工程地質大隊大隊長杜凱介紹，截至2013年底，項目初步查明，在呼圖壁—沙灣地區1.01萬平方公里調查范圍內，富硒土壤面積達1050平方公里，主要位于石河子市及沙灣縣北部農田區，瑪納
陜西安康市嚴格富硒食品專用標志管理促進產業健康發展
證后“考”不停 看到標準科送來的檢驗結果，陜西省安康市質監局局長劉建國臉上露出了滿意的笑容：30家企業39種產品，抽檢全部合格。 原來這并不是一次普通的產品質量抽檢，而是一次針對特殊產品的專門抽檢。 這些特殊的產品，不是別的，正是被安康市看成支柱產業之一的富
湖北出臺省級硒食品含量地方標準
從恩施市硒資源開發領導小組辦公室獲悉，由市政府主導、省硒促會主持、恩施州質量學會等四家單位和企業共同參與的省級食品安全地方標準《富有機硒食品硒含量要求》（DBS42/002—2014）已對外發布，該標準將從2014年11月1日起正式實施。 據了解，該標準規定了富有機硒食品的術語和定義、基本原
院士專家為桃源雞產業發展支招
6月20日，桃源雞產業發展研討會在位于湖南省常德市桃源縣的六顆松生態園舉行。研討會前，來自中國科學院亞熱帶農業生態研究所（下稱亞熱帶生態所）、美國北卡羅來納州立大學、古巴哈瓦那農業大學等單位的專家學者考察了桃源無抗土雞養殖情況。桃源無抗土雞。王昊昊 攝桃源雞是原產于桃源縣的國家級優良地方品種。近年來
潘燦平：納米硒葉面提升茶樹植物品質
近日，理學院農藥創新研究中心潘燦平教授課題組在國際期刊Environmental Pollution上發表了納米硒葉面強化提升茶葉品質和緩解農藥脅迫的最新研究成果。該研究較系統地揭示了納米硒外源強化在提升茶葉抗非生物脅迫和品質提升上的核心機理，為實現納米硒在茶葉抵抗農藥脅迫并提升品質方面提供了理
重慶質監部門全力推進檢測認證工作服務轉型升級
不可或缺的力量重慶質監部門全力推進檢測認證工作服務轉型升級記者近期采訪發現，作為國際通行、社會通用的質量管理手段和貿易便利化工具，認證認可在這里悄然成為推動重慶經濟高質量發展和改善民生福祉的一股不可或缺的力量，正成為質量管理的“體檢證”、市場經濟的“信用證”、國際貿易的“通行證”。富硒產品認證助力鄉
富硒藤茶活性物質的制備及功能產品研發獲國際先進水平
12月18日，科技成果“富硒藤茶活性物質的制備及功能產品研發”通過省科技專家組評議，整體達到了國際先進水平。該項目成果由湖北省農業科學院中藥材研究所主持完成，恩施硒司令生態農業科技發展有限公司資助。 該項目成果率先建立了富硒藤茶黃酮指紋圖譜、單體化合物制備與檢測、藤茶富硒栽培技術體系；成果研制
保健品無機硒檢測獲突破－填補標準空白
近日，由北京檢驗檢疫局承擔的國家質檢總局科技計劃項目《保健品中無機硒含量檢測技術的研究》順利通過專家鑒定。項目組建立的檢驗檢疫行業標準《出口保健品中無機硒含量的測定》，填補了目前國內外保健品無機硒檢測標準的空白，為開展保健品安全風險分析提供了有力的技術保障。 硒是人體必需的微量元素之一，具
5000種硒產品聚“世界硒都”－專家倡導科學補硒
雖然醫學在不斷進步，但慢性病發病率卻在日益增長，科學家把減少慢性病的希望轉向營養預防。近日，在“世界硒都”湖北恩施舉辦的首屆中國硒產品博覽交易會上，展出了來自全國14個省七大富硒區近400家企業的共5000種硒產品。 在同期舉行的硒資源開發利用研討會上，23位專家聯合簽名倡導“科學補硒”。
功能性大米多為炒作－多無國標
日前，央視《生活早參考》曝光了一些高價高鐵米、高鋅米等功能性大米，里面所含的營養成分根本與普通大米無區別，純屬虛假宣傳。日前，記者走訪北京市場發現功能米也是五花八門。食品安全專家董金獅建議，功能性大米中所含的微量元素是否符合國家標準，消費者也不得而知。因此建議消費者不要盲目相信，要理性消費。
全球首例！我國育成硒高效蔬菜雜交種
11月22日，由中國農科院油料研究所和國家油菜產業技術體系共同主辦的“硒高效菜用油菜新品種現場觀摩會”在武漢召開，現場展示了中國農科院油料所王漢中院士團隊培育的全球首個硒高效蔬菜雜交種“硒滋圓1號”。 硒雖然占人體總重量不足十萬分之一，卻是維持健康的必需元素，被譽為“生命的火種”“抗癌之王”
從一條魚”出發，推動預制菜產業更快更好發展
在中國，每12條魚中就有一條來自廣東化州。近日，以“魚躍京城 鮮滿萬家”為主題的2023廣東化州羅非魚暨優質農產品北京推介會在北京飯店舉行。活動旨在擦亮化州羅非魚的金字招牌，通過給化州羅非魚架橋梁、搭平臺、拓渠道，讓化州羅非魚“游”向更多中國消費者的餐桌。 在推介會上，化州市副市長王曉玲表示：
東盟與泰國制定農產品的新標準
據《泰國日報》報道：東盟國家將在東盟經濟共同體(AEC)建成之前制定農產品的新標準，并在三年之內陸續發布農產品的新標準。 預計在2013年東盟將開始制定六種農產品的新標準，包括：釋迦、茶葉、紅薯、花生、蘑菇(香菇與牡蠣)及可可。在2014年東盟將制定三種農產品的新標準，即火龍果、葉類蔬菜(
農產品相關檢測內容和檢測標準
檢測范圍：蔬菜、水果、糧食作物 小麥、小麥粉、大米、掛面、其他糧食加工品(谷物加工品(分裝)、谷物碾磨加工品(分裝)、谷物粉類制成品)檢測項目：理化指標：顏色、氣味、pH值、純度、 澄清度、含量均勻度、雜質、水分、灰分、酸值、過氧化值、碘值、 密度、溶解度、熔點測定、灼燒殘渣、干燥失重、蒸發殘渣、高
日本調整進口食品農產品藥殘標準
6月2日，日本厚生省召開了第175次進口食品檢驗促進會，主要對日本擬對食品農產品調整藥殘標準進行說明。 本次對食品農產品藥殘標準的調整，有放寬的部分，例如參照美國標準，放寬了大白菜、花菜、西蘭花中烯酰嗎啉的最高殘留限量（MRL值），但增加了我國出口日本數量較大的菠菜、芹菜、蘑菇中MRL值，
佛山發布食用農產品快檢團體標準
記者從廣東省質量技術監督局官網了解到，近日，佛山市發布《禽畜產品及水產品中氯霉素殘留的快速檢測》、《蔬菜水果中擬除蟲菊酯類農藥殘留量的快速檢測》、《蔬菜水果中有機氯類農藥殘留量的快速檢測》三項食用農產品快檢團體標準，填補了食用農產品快檢領域空白，有效規范農貿市場銷售食用農產品的快速檢測操作，提高
被指涉嫌虛假宣傳－娃哈哈稱富氧水符合相關標準
娃哈哈今年新推的一款“富氧水”被指涉嫌虛假宣傳，經歷了一段時間的沉默后，昨天，娃哈哈終于對此作出回應，聲明自己的產品完全按照相關標準生產。 >>起因 富氧水被指騙人 今年2月娃哈哈推出一款新產品“娃哈哈富氧水”。隨后娃哈哈打出“富氧一瓶，漫步森林2小時”的廣告語，向消費者傳達“氧氣