雨潤：全流程產品追溯保障食品安全
食品安全是整個社會關注的焦點，也是企業履行社會責任不可分割的一部分，更是企業安身立命之本。作為國內肉食品行業的龍頭，雨潤始終認為，在承擔社會責任方面，企業不僅需要道德自律，更要主動擔當。雨潤成立22年來，視食品安全為企業的生命線，建立起了覆蓋全國的檢驗檢疫和質量檢測網絡，并在屠宰行業率先提出“21+1”的檢驗檢疫程序，做到“原料進廠有保證、生產過程有控制、產品出廠有把關”，從原料進廠到產品出廠每一個生產環節都能有品質監管。此外，雨潤還在行業內實行產品可追溯體系，建立健全全流程的產品追溯體系，以保障產品質量。 自1993年創立以來，雨潤集團就始終堅持“食品工業是道德工業”的核心理念，堅守食品良心工程；雨潤集團作為肉類行業的領跑者，不僅僅只是健康和安全產品的提供者，更應成為健康生活方式的引領者。雨潤傾力打造全產業鏈經營模式，實現從“田間到餐桌”各個環節的嚴格把控。雨潤全產業鏈縱向覆蓋種植、飼料、育種、養殖、屠宰、精深加工、終端......閱讀全文
“國家級食品安全獎”騙70企業
昨天，海淀警方通報，成功打掉了一個詐騙團伙，抓獲21名犯罪嫌疑人。這個犯罪團伙冒充國家機關工作人員，以頒發國家級獎項為噱頭，欺騙70多家企業參加活動，詐騙錢財40余萬元。 2013年4月底，海淀分局經偵大隊接到國家食品安全委員會通報，稱在甘家口某大廈內一家公司正在以中國食品安全監督管理中心
國家食品安全檢測中心落戶亦莊
日前，迅寶集團研發中心暨國家食品安全檢測中心在亦莊經濟開發區奠基。檢測中心擁有第三方檢測資質及國家實驗室認可，未來將在京開展食品安全檢測，填補國內空白。 據介紹，迅寶集團研發中心計劃投資超過8億元，在京城推出更安全、環保的新型餐具的同時，還將把“媽媽食堂”關愛行動引進京城，致力于改善北京周
國家食品安全風險監測分中心成立
16日，記者了解到，國家食品安全風險監測山東中心聊城分中心在市疾病預防控制中心正式掛牌成立，聊城將對食品中的化學污染物、食源性致病菌和食源性疾病進行檢測， 22大類食品納入安全風險監測。 記者了解到，聊城市的食品安全風險監測啟動于2010年，是山東省首批7個監測點之一，
國家食藥監局:奧運食品和藥品安全第一
???? 國家食藥監局將嚴打藥品交易非法網站 ２００８奧運會倒計時一周年，國家食品藥品監督管理局召開新聞發布會宣布，北京已建成食品安全三級監控網絡，保障奧運食品安全，并建立了配送、檢測體系以保障奧運會藥品安全。 三級監控網絡為奧運食品護航 國家食品藥品監督管理局新聞發言人顏江瑛介紹，
國家級食品安全風險監測首次完成
近日從衛生部了解到，由衛生部等6個部門聯合開展的2010年國家食品安全風險監測計劃已完成，這是我國首次完成國家級食品安全風險監測。 據了解，根據《食品安全法》“建立國家食品安全風險監測制度”的規定，2010年，衛生部牽頭組織在31個省(區、市)和新疆生產建設兵團全面開展國家
食品安全國家標準－有待全面整合
按照國務院食品安全辦統一安排，2015年全國食品安全宣傳周活動已于6月15日啟動。日前，國家衛生計生委舉辦了主題日活動。 據了解，我國目前正在加快推進食品安全國家標準整合，2015年2月李斌主任主持召開第十一次食品安全國家標準審評委員會主任會議，新審查通過304項食品安全國家標準草案；同時，
國家質檢總局:進口食品若無國家安全標準需先審批
新華社北京6月13日電 在12日舉行的“2009中國食品安全高層論壇”上，國家質檢總局進出口食品安全局局長俞太尉提請進口商注意，進口沒有國家安全標準的食品，必須經衛生部門審核批準。 俞太尉說，企業進口尚無國家安全標準的食品，若未經衛生部門批準，食品到達口岸后，各地檢驗檢疫機構不能接受報檢，
國家標準委廢止13項食品安全相關國家標準
國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會廢止《預包裝飲料酒標簽通則》等13項國家標準，現予以公布（見附件）。 國家質檢總局 國家標準委 2014年12月29日 序號標準號標準名稱廢止日期備注?1? GB/T 9830-1988? 水果和蔬菜 冷藏后的催熟? 2015-03
襄陽創建國家食品安全示范城市－編織“安全網”
民以食為天。在襄陽，更好地呵護百姓“舌尖上的安全”，為百姓編織食品“安全網”，已成為全市上下的一致行動。 襄陽市是全國大型商品糧生產基地、全國商品肉牛生產基地和秦巴山高香茶種植基地，也是湖北省唯一一個糧食產量過百億斤的大市。隨著襄陽創建國家食品安全示范城市工作不斷深入，食品安全保障已融入這座城
雨潤肉品加工與質量控制國家重點實驗室舉行揭牌儀式
4月22日，2011中國?南京河西新城科技人才節隆重開幕。江蘇省副省長何權等出席會議并作重要講話。會上，雨潤肉品加工與質量控制國家重點實驗室舉行了揭牌儀式，南京市委常委、組織部長徐金萬與雨潤集團總裁祝義亮一同為實驗室揭牌。
食品安全國家標準復合食品添加劑通用標準
食品安全國家標準復合食品添加劑通用標準(征求意見稿) 1 范圍 本標準適用于除食用香精和膠基糖果基礎劑以外的所有復合食品添加劑。 2 術語和定義 下列術語和定義適用于本標準 2.1 復合食品添加劑 blended food additives。 由兩種或兩種以上單一品
解讀|《食品安全國家標準－食品中污染物限量》
2020年8月31日，國家衛生健康委員會發布《食品安全國家標準審評委員會秘書處關于征求食品中污染物限量等16項食品安全國家標準（征求意見稿）意見的函》，就16項食品安全國家標準征求意見，時間截止到2020年10月20日。 其中的《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（征求意見稿）于2019年1
標準解讀|《食品安全國家標準－食品中真菌毒素限量》
國家衛生和計劃生育委員會2017年04月14日發布了《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）等2項食品安全國家標準的公告（2017年第4號）。 以下對《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）標準進行解析： 1. 實施時間：2017年09
雨潤稱召回疑似過期肉同批產品－否認使用過期肉
針對媒體報道的“雨潤疑將過期火腿二次加工銷售”的問題，雨潤集團昨日在其官方網站發聲明稱，對安徽廚師反映的產品中出現鋁卡和包裝膜的事宜，公司初步調查結果為自動化生產線出現故障，封口鋁卡出現跳卡所致。現已決定暫停這條生產線的生產，對同批次產品全面召回。 被指使用過期肉 5月19日中午，合肥一家5
2015年食品安全重點工作公布－將建國家食品安全信息平臺
記者了解到，國務院辦公廳近日印發了《2015年食品安全重點工作安排》（以下簡稱《安排》），《安排》要求加快信息化建設步伐，建設統一高效、資源共享的國家食品安全信息平臺，加快食品安全監管信息化工程、食品安全風險評估預警系統、重要食品安全追溯系統、農產品質量安全追溯管理信息平臺等項目實施進度，推進進
雨潤食品稱590頭生豬檢測－僅1頭呈瘦肉精陽性
9月9日清晨6時，雨潤食品（HK:1068）對昨日股價大跌及媒體報道檢出瘦肉精事件事件在香港聯交所網站刊出一則公告。雨潤食品在公告中承認河南一子公司確實自檢出了瘦肉精藥殘，但公司已經對該頭生豬無害化銷毀，當批其余的生豬為合格產品。 公告稱，董事會獲悉近日一些媒體對集團
《食品安全國家標準－食品中污染物限量》等32項食品安全國家標準和2項修改單發布
根據《食品安全法》規定，國家衛生健康委、市場監管總局聯合印發2025年第6號公告，發布32項新食品安全國家標準和2項修改單。主要包括：《食品中污染物限量》1項通用標準、《特殊醫學用途配方食品通則》等2項特殊膳食食品標準、《食品生產通用衛生規范》等4項生產經營規范標準、《食品接觸用硅橡膠材料及制品》等
2019年食品安全國家標準立項啟動
為貫徹落實“最嚴謹的標準”要求，根據《食品安全法》規定，國家衛生健康委日前制定了《2019年度食品安全國家標準立項計劃》，立項標準涵蓋食品產品、食品添加劑質量規格、食品相關產品、生產經營規范、檢驗方法與規程等57項。 《計劃》指出，標準起草應當以食品安全風險評估結果為依據，以保障健康為宗旨，充
鄭州成立國家級食品安全檢測中心
國家輕工業食品質量監督檢測鄭州站食品安全檢測中心昨日在中州大學揭牌，該檢測中心可對585個產品、141個參數進行檢測，并對社會出具和提供檢測數據和結果。 據介紹， 國家輕工業食品質量監督檢測鄭州站是我省唯一的經國家認監委批準的輕工行業具有食品檢驗檢測資質的機構。同時，該檢測中心獲中國
甘肅開展食品安全國家標準跟蹤評價
近日，從甘肅省食品藥品監管局傳來消息，甘肅省食品藥品監管局、省衛生計生委聯合下發通知，決定開展2017年食品安全國家標準跟蹤評價工作。 通知要求，食品安全國家標準跟蹤評價工作重點對食品安全國家標準食品中致病菌限量，預包裝食品的標簽通則、營養標簽通則以及預包裝特殊膳食用食品標簽，食品經營過程及生
我國食品安全國家標準逾1200項
記者從國家衛生計生委10日舉辦的食品安全宣傳周活動上獲悉，我國歷時7年建立起現行的食品安全標準體系，已完成對5000項食品標準的清理整合，共審查修改1293項標準，發布了1224項食品安全國家標準。目前，我國各項食品安全國家標準已相當完善，已經形成包括通用標準、產品標準、生產經營規范標準、檢驗方
食品安全管理升級－國家食安委正籌建
《食品安全法》將于6月1日正式實施，記者從日前在北京召開的“食品安全國際對話”論壇上獲悉，一個高于衛生部的國家食品安全委員會正在籌備之中，而在此食品安全委員會之下，將設立食品安全科學技術委員會、食品安全風險評估委員會、食品安全標準委員會三個機構作為技術支撐。此外，為了配合《食品安全法》實施，操作
江蘇代表建議組建“國家食品安全部”
近日，在江蘇代表團分組審議政府工作報告時，代表們把問題聚焦在了食品安全的危害和治理方面。 "自從2008年三鹿奶粉事件至今，被曝光的食品安全事件此起彼伏。"全國人大代表、江蘇萬順集團董事長、黨總支書記周善紅認為，國家和政府同樣應該承擔起這個責任。《食品安全法》雖然已經出臺，但犯罪成本
首批15個國家食品安全示范城市公示
4月10日，國家食品藥品監督管理總局公示首批國家食品安全示范城市綜合評議結果，經第三方機構綜合評估，石家莊、張家口、唐山、濟南、青島、煙臺、濰坊、威海、武漢、襄陽、宜昌、西安、寶雞、楊凌示范區、韓城共計15市(區)被推選為首批國家食品安全示范城市。 為督促落實食品安全黨政同責和“四個最嚴”，鼓
國家衛計委加強食品安全風險監測體系建設
2013年12月24日下午國家衛生計生委在北京召開電視電話會，要求全國衛生計生系統加強食品安全風險監測體系建設，在31個省(市、自治區)和新疆生產建設兵團疾控中心加掛"國家食品安全風險監測(省級)中心",指定北京市疾控中心等6家具備條件的省級疾控中心為"國家食品安全風險監測參比實驗室".國家衛生
起草|18項食品安全國家標準目錄
各有關單位：根據《食品安全法》及其實施條例規定，我委組織起草了《食品添加劑?愛德萬甜》等18項食品安全國家標準（征求意見稿），現向社會公開征求意見。請于2022年10月10日前登錄食品安全國家標準管理信息系統（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo）在線提交
國家質檢總局部署食品安全整頓工作
新華網北京2月18日電(記者徐博)中國國家質檢總局18日發布消息稱，質檢總局近日召開視頻會議，就貫徹落實國務院關于食品安全整頓工作的要求作出了部署。 質檢總局局長王勇要求全系統要以消除食品安全隱患、提高監管水平為目標，認真組織食品安全大檢查。一查生產企業，督促建立全過程質量安全制度，落實企
國家食品安全風險評估首次指向食鹽加碘
衛生部日前發布《中國食鹽加碘和居民碘營養狀況的風險評估》報告。據悉，這是國家食品安全風險評估專家委員會于去年12月成立后，首次就重大食品安全問題的潛在風險作出評估。 這份長達54頁、逾2萬字的報告用翔實的數據說明：從人群尿碘水平和膳食碘攝入量兩方面評價，我國除高水碘地區外，絕大多數地
國家食藥總局要求加強食品安全科技攻堅
為全面落實"十二五"期間食品藥品安全科技工作的各項部署，不斷創新食品藥品監管技術手段和方法，提升監管效能，國家食品藥品監督管理總局近日下發通知，要求各級食品藥品監管部門要加強食品藥品安全科技工作。 通知強調，各級食品藥品監管部門要緊緊圍繞制約食品藥品安全監管的焦點和難點問題，加強食品藥品檢
國家食品安全風險監測鄂州分中心掛牌
9月18日，國家食品安全風險監測湖北中心鄂州分中心在鄂州市疾控中心掛牌。 市疾病預防控制中心一直承擔全市食品、飲用水等健康相關產品和場所的檢測及衛生學評價等工作，以及全市傳染病、食源性疾病等突發公共衛生事件的應急處置。 成為省食品安全風險監測分中心后，市疾控中心將主動研究分析我市食品安全風險