高脂飲食破壞器官間的協同
近日，頂尖學術期刊《細胞》上刊登了一項重量級的研究。來自加州大學爾灣分校的一支團隊發現，人體內的多個重要器官與組織之間會積極交流，產生協同效應。而高脂飲食會破壞這種協同。 研究表明，在某些情況下，和生物節律有關的蛋白質，能夠感知細胞里的能量水平，這會影響到一些代謝通路。另外，生物鐘能從時間和空間上，對代謝進行精準的調控。而反過來看，一些特定的代謝通路，也是生物鐘的關鍵調節因素。這樣一來，整個生物體就被交織成了一張巨大的網絡。即便是相隔遙遠的組織或器官，因為身處同樣的代謝環境，也能遙相呼應。但高脂飲食卻會對這張網絡造成破壞！研究人員們發現，在高脂飲食的作用下，器官與組織之間的交流發生了改變。原本豐富而多樣的協同關系，數量一下子減少了很多。這從一定程度上說明，生物的代謝出現了異常。......閱讀全文
高脂或低碳飲食會幫助治療精神分裂癥
詹姆斯庫克大學科學家研究發現身體對飲食的喜好對治療精神分裂癥可能是有效的。 Zoltan Sarnyai副教授和他的研究小組發現用生酮飲食喂養老鼠（生酮飲食是一種高脂肪，但碳水化合物(糖)非常低的一種飲食）會導致類似精神分裂癥的較少的動物行為。 自從二十世紀二十年代開始，生酮飲食已經投入使用
《Gut》發文：中國人的高脂飲食，傷不起的腸道菌！
你一定有過這樣的經歷：一頓油膩膩的大餐后倍感腹脹、臃腫、困乏并行動遲緩。事實表明，高脂肪飲食下肚，我們腸道中的很多細菌也都如我們的體感般“困乏并行動遲緩”，因此無法很好地完成它們的本職工作。 2月19日發表在《Gut》上的一項新研究發現，當個體在六個月內將脂肪攝入量提高到每日飲食的40%時，有
尿酸高的相關飲食
1.應供給足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無不利影響，應多飲水，以及一些利尿的降酸茶。 2.烹調方法多用燴、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。食物應盡量易消化。 3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物：米、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。 4.蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、
高脂飲食不僅加速糖尿病，更會促進前列腺癌轉移！
我們知道，前列腺癌是出了名的“懶惰”，因為其生長緩慢，而且自我供給。但我們不能因為它“懶”就將其忽視，因為對相當多的男性患者來說，前列腺癌一旦轉移，結果往往是致命的。 近日，貝斯以色列女執事醫療中心（BIDMC）癌癥研究中心的研究人員利用小鼠模型，揭示了影響前列腺癌轉移的遺傳機制，并指出西方的
美國研究：低碳飲食減肥效果較低脂飲食佳
據外媒報道，美國一項最新研究顯示，與低脂飲食相比，低碳飲食（低碳水化合物飲食）更有利于減肥，并降低患心臟病風險。 過去專家認為，低碳飲食的減肥效果雖強于其他飲食減肥方式，然而低碳飲食當中脂肪含量偏高，不利于心臟健康。 然而最新研究顯示，攝取低碳飲食期間，經過適當營養咨詢，會減去較多體重，
美國研究：低碳飲食減肥效果較低脂飲食佳
據外媒報道，美國一項最新研究顯示，與低脂飲食相比，低碳飲食（低碳水化合物飲食）更有利于減肥，并降低患心臟病風險。 過去專家認為，低碳飲食的減肥效果雖強于其他飲食減肥方式，然而低碳飲食當中脂肪含量偏高，不利于心臟健康。 然而最新研究顯示，攝取低碳飲食期間，經過適當營養咨詢，會減去較多體重
長期高脂飲食對大鼠掠食行為(曠場實驗)的影響及機制－二
1.2?方法1.2.1?高脂飲食模型建立將10只雌性大鼠隨機分成兩組，每組5只。對照組用普通飼料喂養15周，高脂組用自制高脂飼料喂養15周。所有大鼠在造模期間自由攝食和飲水，飼料和水每2日更換1次。1.2.2?行為學檢測1.2.2.1?曠場實驗曠場實驗箱(長×寬×高：100?cm×100?cm×50
長期高脂飲食對大鼠掠食行為(曠場實驗)的影響及機制－一
[摘要] 目的：研究大鼠長期高脂飲食對其掠食行為的影響及機制。方法：將10只4周齡雌性SD大鼠隨機均分為對照組和高脂組。對照組常規飼料飼養，高脂組以高脂飼料飼養，15周之后進行曠場實驗、掠食行為觀察，行為學觀察結束后立即處死動物，采用免疫組織化學技術檢測c-Fos蛋白在大鼠前扣帶皮質的表達情況。
我國學者揭示Fpr2與高脂飲食導致的糖脂代謝紊亂關系
近日，中國科學院上海營養與健康研究所樂穎影研究組發現甲酰肽受體2（Fpr2）在高脂飲食導致的肥胖、慢性炎癥、胰島素抵抗和糖脂代謝紊亂中發揮重要作用，并揭示相應的細胞和分子機制。 隨著飲食結構和生活方式的改變，肥胖及2型糖尿病已成為全球性的流行性疾病。慢性炎癥反應在2型糖尿病的發生發展中發揮重要
科學家找到高脂飲食、肥胖與心血管疾病之間的直接關聯
肥胖和高脂飲食會導致免疫系統發生有害激活，增加心臟疾病風險。倫敦瑪麗女王大學的研究人員最近將他們的這一發現發表在國際學術期刊Cell Metabolism上。 之前研究曾發現肥胖會導致血壓和膽固醇水平升高，這兩個都是心臟疾病的風險因素。現在研究人員認為肥胖還會觸發免疫應答增加心臟病發作風險。這
L阿拉伯糖抑制大鼠高脂飲食所致體內脂肪的增加
L-阿拉伯糖作為一種健康的食品添加劑，已大量用于食品加工業中，現已被美國食品藥品監督管理局(FDA)和日本厚生省批準列入健康食品添加劑，美國醫療協會也將L-阿拉伯糖列入抗肥胖劑的營養補充劑或非處方藥。研究表明，L-阿拉伯糖能夠非競爭性地抑制腸內蔗糖酶的活力，調節攝取蔗糖后的血糖效應，從而抑制過多的蔗
科學家發現高脂飲食增加患結直腸癌風險的新機制
高脂飲食（HFD）通過多種機制增加患結直腸癌的風險，其中免疫系統與癌細胞的相互作用是一個重要環節，但免疫細胞在此過程中的作用機制尚不清楚。 近期，美國冷泉港實驗室、麻省理工學院等研究團隊發現HFD通過影響腸道微生物、腸道干細胞（ISCs）與免疫細胞之間的相互作用而增加結直腸癌患病風險。相關研究
高脂高糖食物易“上癮”原因揭示
巧克力棒、薯片和薯條……為什么人們在超市里一看到這些就“走不動道”？德國馬克斯·普朗克新陳代謝研究所與美國耶魯大學一項合作研究表明，高脂肪和高糖分的食物會改變人們的大腦：如果人們經常吃這些食物，哪怕只是吃得很少，大腦也能“學會”在未來準確地讓人們再次攝入這些食物。相關研究22日發表在《細胞代謝》雜志
高脂高糖食物易“上癮”原因揭示
巧克力棒、薯片和薯條……為什么人們在超市里一看到這些就“走不動道”？德國馬克斯·普朗克新陳代謝研究所與美國耶魯大學一項合作研究表明，高脂肪和高糖分的食物會改變人們的大腦：如果人們經常吃這些食物，哪怕只是吃得很少，大腦也能“學會”在未來準確地讓人們再次攝入這些食物。相關研究22日發表在《細胞代謝》
高脂高糖食物易“上癮”原因揭示
巧克力棒、薯片和薯條……為什么人們在超市里一看到這些就“走不動道”？德國馬克斯·普朗克新陳代謝研究所與美國耶魯大學一項合作研究表明，高脂肪和高糖分的食物會改變人們的大腦：如果人們經常吃這些食物，哪怕只是吃得很少，大腦也能“學會”在未來準確地讓人們再次攝入這些食物。相關研究22日發表在《細胞代謝》
甘油三脂高的癥狀
如頭暈可能是腦動脈粥樣硬化的表現之一，胸悶則是心臟供血不足，全身小動脈硬化則可引發高血壓。這些甘油三酯高癥狀常和其他疾病癥狀相混淆，因此甘油三酯高不能通過癥狀來診斷。 輕中度：作為高血脂的一種，甘油三酯高對人體的主要危害主要是引起動脈粥樣硬化、造成血管堵塞和形成血栓；而動脈粥樣硬化在發展時期人
甘油三脂高如何調理
甘油三脂高是在血脂檢查中的一項重要指標，如果這個指標比較高的話，那么你可能會出現頭暈，胸悶的癥狀，對于自己的身體健康是非常不利的。那么甘油三脂高是什么意思呢？一起來探索一下吧。 甘油三酯增加的原因更可能與遺傳因素，飲食，煙草和酒精有關。治療的有效方法可以改變飲食習慣，減少淀粉，脂肪酸和膽固醇食
基因組合可解釋因紐特人對高脂飲食所做的適應性改變
因紐特人生活在極端氣候中，因此他們飲食中的蛋白質和脂肪含量比其他大多數人群飲食的蛋白質與脂肪含量要高得多；如今，一則對其基因組成的分析揭示了這一人群是如何適應了他們的環境的。與控制脂肪代謝、身高、體重及膽固醇以及其它生理特征相關的若干基因已被確認，這些生理特性的出現可能受到了選擇性壓力，因為這些
研究發現高脂飲食導致外側隔核功能失調進而加劇肥胖的新機制
即使在不餓的時候，人們也常常因為食物的美味而額外進食。這種由愉悅感驅動的進食，被稱為“享樂性進食”。它容易引發過度進食，是導致肥胖的關鍵原因之一。此前研究發現外側隔核（LS）的激活能夠抑制享樂性進食，是大腦進食行為調控網絡中的“剎車系統”，也是防治肥胖的潛在靶點。近期，中國科學院深圳先進技術研究院通
研究發現高脂飲食導致外側隔核功能失調進而加劇肥胖的新機制
即使在不餓的時候，人們也常常因為食物的美味而額外進食。這種由愉悅感驅動的進食，被稱為“享樂性進食”。它容易引發過度進食，是導致肥胖的關鍵原因之一。此前研究發現外側隔核（LS）的激活能夠抑制享樂性進食，是大腦進食行為調控網絡中的“剎車系統”，也是防治肥胖的潛在靶點。近期，中國科學院深圳先進技術研究院通
高纖維飲食可防流感病毒？
曾有研究發現，高膳食纖維的飲食減肥法，能改善便秘，其減肥效果并不比常用的低脂肪、低碳水化合物飲食減肥法差。高纖維食物是指富含膳食纖維的食物，傳統富含纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等，經常食用對人體健康有益。除了通便瘦身之外，不久前科學家們還發現，高纖維食物
關于干性脂溢性皮炎的飲食注意介紹
得了脂溢性皮炎，很多人治療中都會出現反復發作的情況，筆者給大家談談在治療脂溢性皮炎中，飲食要注意哪些。常用外用中藥膚脂平，每天兩次，治療徹底。 1、改變飲食習慣 脂溢性皮炎的飲食治療的目的是改變飲食習慣，調整消化道功能，保持毛囊皮脂腺口的通暢，利于皮脂物質的排出，減輕毛囊皮脂腺炎癥。膳食中要
治療脂溢性皮炎的飲食有哪些建議？
增加Omega-3脂肪酸的攝入：Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可以幫助減輕脂溢性皮炎的癥狀。富含Omega-3脂肪酸的食物包括魚類(如鮭魚、鱈魚、鯖魚)、亞麻籽、核桃等。 增加抗氧化劑的攝入：抗氧化劑可以幫助抵抗自由基的損害，減輕炎癥。富含抗氧化劑的食物包括藍莓、草莓、櫻桃、西紅柿、胡蘿卜
高脂食物影響孩子大腦發育
最新一期英國《分子精神病學》期刊刊載論文說，高脂食物會影響孩子的大腦發育，增加罹患抑郁癥等心理疾病和癡呆癥的風險。 瑞士和法國研究人員給一群小鼠喂食高脂高糖食物，連續喂食4周后發現，小鼠大腦運轉變緩，這種變化明顯且持久。此外，未成年鼠大腦受損程度比成年鼠更嚴重。研究人員檢測后發現，小鼠大腦中絡
甘油三脂高的診斷標準
國內一般以成年人空腹血清總膽固醇超過5.72毫摩爾/升，甘油三酯超過1.70毫摩爾/升，診斷為高脂血癥。將總膽固醇在5.2～5.7毫摩爾/升者稱為邊緣性升高。 根據血清總膽固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白-膽固醇的測定結果，通常將高脂血癥分為以下四種類型： （1）高膽固醇血癥：血清總膽固醇含量增
愛吃高糖高脂食物？小心大腦可能正在－“迷路”
對于熱衷于高糖和高脂肪飲食的人來說，其大腦可能就在悄悄地失去記住路線的能力。近日，科學家首次將不健康飲食與位置記憶受損聯系起來，表明高脂肪、高糖（HFHS）飲食對人類大腦功能有負面影響。相關研究論文發表于《國際肥胖雜志》。 研究人員發現，HFHS飲食對某些方面的認知功能有不利影響，這些影響可能
高鹽飲食會削弱免疫系統
美媒稱，高鹽飲食不僅不利于控制血壓，而且不利于免疫系統。這是在波恩大學醫院領導下完成的一項研究得出的結論。 據美國每日科學網站3月25日報道，世界衛生組織推薦的最大鹽攝入量是每天5克。它大約相當于一茶匙。然而事實上，許多德國人都大大超過了這一上限：羅伯特·科赫研究所的數據顯示，男性平均日攝入量
研究顯示低脂飲食可延長乳癌患者壽命
一項新的研究顯示，如果乳癌患者采用低脂飲食，就能夠降低某些女性乳癌患者提早死亡的風險。 研究發現，ER陰性乳癌患者如果在乳癌早期就采用低脂飲食，持續5年，往后15年內，死亡風險可減少約36%。此外，乳癌患者雌激素受體（ER）、黃體素受體（PR）若都是陰性，提早死亡的概率可下降56%。
吃不胖！小鼠攝入高脂也不增重
英國《自然》雜志近日在線發表的一項生物學研究稱，一種代謝產物——琥珀酸（succinate），可以通過此前未被發現的體溫調節途徑，對實驗中小鼠的體溫、能量消耗以及增重產生影響。 能量攝入大于消耗往往會導致肥胖。一般來說，減肥方式主要有兩種：一是減少食物的攝入，降低需要代謝的熱量；二是通過運動等
甘油三脂高喝什么茶好？
1.蓮心茶 所謂蓮子心是指蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦，但卻具有極好的降壓去脂之效。用蓮心12克，開水沖泡后代茶飲用，每天早晚各飲一次，除了能降低血脂外，還有清熱、安神、強心之特效。 2.桑寄生茶 中草藥桑寄生為補腎補血要劑。中醫臨床表明，用桑寄生煎湯代茶，對治療高血脂具有明顯的輔助療效