安徽開展網絡餐飲平臺食品安全執法大檢查活動
隨著當今社會的生活節奏越來越快，“美團”、“餓了么”等網絡餐飲平臺如雨后春筍般不斷興起、并爆發式增長，餐飲行業監管所面臨的食品安全形勢也越來越嚴峻。 為有效排查餐飲平臺的食品安全隱患，切實維護人民群眾“舌尖上的安全”，“元旦”佳節剛過，安徽省合肥市廬江縣市監局稽查大隊迅速開展自1月2日至4日，為期3天的全縣網絡餐飲平臺食品安全執法大檢查活動。 執法人員從網絡餐飲平臺企業的資質、場所、硬件設施、操作系統、頁面管理、業務臺帳、人員培訓等諸多方面進行逐一、細致檢查，強化餐飲平臺企業安全主體責任意識，嚴格餐飲的食用安全、規范餐飲經營行為，確保餐飲平臺無食品安全隱患。并深入了解與餐飲平臺相連結的眾多小餐飲單位的規范經營管理情況，包括主體資質審查、餐飲制作硬件要求、餐飲操作規范、菜品主料配料清單等。緊接著，對與餐飲平臺連結的小餐飲單位展開橫到邊、縱到底全覆蓋“地毯”式逐戶檢查，確保做到“無遺漏”、“無死角”，打響餐飲食用安全和保衛群......閱讀全文
汕頭開展網絡訂餐食品安全專項整治
從天津出入境檢驗檢疫局官網獲悉，近日，靜海檢驗檢疫局工作人員在對轄區某企業進口的一臺全自動甜筒烘焙設備進行現場查驗時，發現該設備存在安全警示標識圖案不規范、夾帶禁止進境物等問題。遂與進口企業溝通，監督其整改，確保設備能安全生產。 據了解，這套設備來自德國，貨值66.6萬歐元。該設備的主要問題
保障“舌尖上的安全”－河北棗強開展食品安全大檢查
春節的腳步越來越近了，年味兒漸漸濃起來。為進一步保障春節期間食品安全，確保廣大人民群眾度過一個平安祥和的春節，近日，河北省棗強縣檢察院聯合縣市場監督管理局開展了食品安全大檢查活動。 據悉，活動中，雙方工作人員重點對轄區大型超市的肉類、蔬菜等原料采購、進貨查驗、出貨臺賬等進行抽查，共抽取各類食品
臨泉縣姜寨鎮開展節前食品安全檢查
安徽消息 在春節即將到來之際，為讓廣大群眾在春節期間吃上放心安全食品，1月21日，臨泉縣姜寨鎮組織安監辦、工商、衛生等部門，深入集鎮餐飲、農貿市場、超市等服務行業開展節前食品安全大檢查活動。 在超市，重點檢查各類食品的生產日期、保質期等，并詳細詢問經營者的食品進貨渠道，防止過期食品和假冒偽劣食
深圳開展餐飲服務食品安全量化分級管理
從最新一期的《政府公報》獲悉，為了促進餐飲服務食品安全主體責任，保障公眾知情權和飲食安全，從本月起，深圳將對全市餐飲服務提供者開展餐飲服務食品安全量化分級管理。餐飲單位食品安全等級被評定為A級、B級、C級，分別用“大笑”、“微笑”、“平臉”卡通形象表示。這也意味著，今后市民外出就餐，可以先看餐館
《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》解讀
?? 為加強網絡餐飲服務食品安全監督管理，保證餐飲食品安全，保障公眾身體健康，國家食品藥品監督管理總局制定頒布了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）。該《辦法》將于2018年1月1日起施行。現就有關問題解讀如下： 一、為什么要制定《辦法》？ 隨著我國互聯網經濟的迅猛發展，“互
江西省多措并舉確保全省餐飲食品安全
2014年以來，江西省食品藥品監督管理局按照總局工作部署，依法嚴格履職，深化風險治理，完善監管機制，全力保障人民群眾飲食安全。 一是深入推進風險治理。深入推進餐飲食品安全風險治理，對學校及周邊、旅游景區、農村地區、餐飲會所等開展重點專項整治，有效管控區域性、系統性餐飲安全風險。聯合教育等部門開
數智化推動網絡餐飲食品安全數治化
外賣商家違法行為行政公益訴訟監督模型流程圖。 近年來，網絡餐飲行業發展迅速，但也存在經營不規范等現實問題。安徽省淮北市檢察院在貫徹落實最高檢部署的“保障千家萬戶舌尖上的安全”專項監督活動中，發現網絡餐飲外賣平臺對淮北市轄區入駐商家監管不嚴，導致部分資質不全、存在食品衛生隱患的商家在平臺經營，危害食
遼寧持續開展食品安全建設年活動
為強化食品全過程、全流程、全鏈條監管，促進全省食品安全形勢持續向好，近日，遼寧省市場監督管理局印發《2020年食品安全建設年工作方案》，將以食品安全放心工程“五大行動”、食品安全示范創建“五大活動”為主線，在全省市場監管系統內繼續開展食品安全建設年活動，確保人民群眾“舌尖上的安全”。 《方案》
遼寧持續開展食品安全建設年活動
近日，遼寧省市場監督管理局印發《2020年食品安全建設年工作方案》，將以食品安全放心工程“五大行動”、食品安全示范創建“五大活動”為主線，在全省市場監管系統內繼續開展食品安全建設年活動，確保人民群眾“舌尖上的安全”。 《方案》明確，全省市場監管系統將圍繞人民群眾普遍關心的突出問題，深化“放管服
江西開展食品安全宣傳周活動
記者獲悉，江西省食品安全委員會辦公室、省食品藥品監督管理局聯合21家省食品安全委員會成員單位，從7月17日起，開展2018年江西省食品安全宣傳周活動。活動主題是：“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。 據了解，此次宣傳周活動分省級層面、市縣層面及社會層面全面開展。活動期間，省農業廳、省教育廳、省
鄭州市食藥監局為食品安全再設防火墻
春節即將來臨，為確保人民群眾過上歡樂、祥和、平安的節日。1月26日，鄭州市食藥監局執法人員對“年夜飯”及春節聚餐餐飲服務食品安全進行了拉網式大檢查。 執法人員先后來到位于鄭州市中原區裕達國貿酒店、鄧記錦尚園酒店等承辦“年夜飯”和春節期間正常營業的餐飲服務單位進行實地檢查，每到一處都詳細詢問餐
《重大活動餐飲服務食品安全監督管理規范》發布
國家食品藥品監督管理局制定了《重大活動餐飲服務食品安全監督管理規范》（以下簡稱《規范》），對重大活動餐飲安全保障工作予以規范。該《規范》今日對外發布，并自發布之日起施行。 重大活動是指各級政府確定的具有特定規模和影響的政治、經濟、文化、體育以及其他重大活動。近年來，隨著經濟
夏邑縣食藥監局開展餐飲服務單位餐具專項整治活動
連日來，夏邑縣食品藥品監督管理局組織開展全縣餐飲服務單位餐具專項整治活動，取得了良好效果。 近年來，一次性餐具大量進入餐飲服務市場，在給廣大消費者帶來方便的同時，也存在諸多安全隱患，比如清洗不衛生，消毒不合格，包裝不規范，有“三無”產品存在等。針對上述問題，夏邑縣食藥監局決定在全縣范圍內開
寧波食品安全百日嚴打：立案547起－公布黑名單企業20家
食品生產加工、流通和餐飲服務一體化監管的新體制下，寧波市食品安全百日嚴打行動取得階段性成效：兩個月來共出動執法人員26210人次，開展監督抽查5602批次，行政約談違規企業850家，公布黑名單企業20家，行政立案544起，涉嫌犯罪刑事立案3起，刑拘5人。 體制改革后，新組建的市市場監管局將
安徽省阜南縣市場監管局開展食品安全“你點我檢”活動
近日，安徽省阜南縣市場監管局食品安全快檢車開進冷寨農貿市場，開展食品安全“你點我檢”快檢活動。 活動現場，工作人員圍繞市民關心的蔬菜有沒有農藥殘留、肉類有沒有瘦肉精、熟肉制品中有沒有亞硝酸鹽、干貨有沒有經過硫磺熏制等食品安全問題，現場選購豬肉、雞肉、上海青、豆芽、醬牛肉、鹵香腸、銀耳、腐竹等食
各地嚴厲查處餐飲服務食品安全違法案件
今年3月份以來，各地發生多起餐飲服務食品安全事件。針對這些事件，市場監管總局專門召開加強餐飲服務食品安全監管座談會，要求涉事地區市場監管部門對造成嚴重社會不良影響的餐飲企業依法從嚴從重查處。相關地區高度重視，嚴格落實屬地監管責任，開展餐飲服務食品安全風險隱患排查整治行動，約談相關餐飲服務企業負責
網絡食品交易入法－餐飲O2O平臺重整商戶資源
10月1日起，新修訂的《食品安全法》正式施行。其中值得關注的修改方向之一便是首次將網絡食品安全納入，并明確了第三方交易平臺承擔的職責。 目前外賣平臺排名最為靠前的美團外賣、餓了么和百度外賣，均在過去較長時間內受到食品安全問題的負面報道困擾，如規模擴充迅速、一度失去了對于部分線下商戶提供食品
福建省食品藥品監管局探索加強網絡訂餐監管
針對當前網絡訂餐諸多亂象，福建省食品藥品監督管理局積極探索如何加強網絡訂餐亂象把關，把準市場脈博，使監管制度與監管手段盡快與市場需求想匹配，切實保障廣大消費者食品安全。 一是建立網絡訂餐監管制度，切實維護消費安全。首先實行大數據監管，通過建立主體數據庫，對訂餐網站以及網絡訂餐的主體，全部摸清家
食藥監檢查校園周邊食品安全
3月下旬，為進一步加強對學校及校園周邊食品安全監督管理，確保廣大師生飲食安全，寶雞市食品藥品稽查支隊組織執法人員對市區4所大中專院校校內及周邊學生消費比較集中的超市、餐飲店、攤點及小作坊開展了食品安全大檢查。 同時，對校內外超市重點檢查了食品經營許可證的有效期限、食品臺賬記錄情況、食品包裝、
松陽開展－“食品安全進校園”系列活動
為進一步加強學校師生食品安全宣傳教育工作,增強學生自我保護意識,打造一個安全放心的校園食品消費環境，營造創建省食品安全縣的良好氛圍。近日，松陽縣在縣古市鎮中學開展“食品安全進校園”活動。 活動中，縣市場監管局食品生產流通科范大忠科長圍繞著“合理飲食搭配，杜絕垃圾食品”這一主題，為到課的300余
寧夏銀川開展食品安全“你送我檢”活動
在今年“3·15”國際消費者權益日紀念大會上，寧夏銀川市市場監管局在銀川興慶區鼓樓南街新華百貨CCMALL東門口現場設立食品快檢臺，為來訪市民免費檢測食品。當天上午，快檢工作人員全程佩戴口罩，嚴格做到不聚集，共接待來訪群眾20余人次，發放家用食品檢測管近50份，告知過往群眾現場可檢測品種、項目等
意大利展開食品安全大檢查
據報道，憲兵隊衛生監察隊正在進行食品安全大檢查，已有多家超市和餐館接受了檢查。據悉，此次檢查還包括一些食品企業，已有四家企業和餐飲店遭到查封，其中包括一家衛生不符合要求的養雞場和一家非法加工臘腸的食品企業；此外，還包括一家華人餐館，其食品保存方式不符合要求，另有一家移民超市的衛生不符合要求且缺乏
青島：網絡訂餐平臺亂象橫生－微信外賣缺第三方監管
線上宣傳“高大上”，線下制餐“臟亂差”。這是目前網絡訂餐平臺最讓消費者擔憂的問題。連日來，記者聯合食品藥品監管執法人員調查發現，網上未公示《餐飲服務許可證》或含餐飲項目的《食品經營許可證》的情況仍然存在，第三方網絡平臺對外賣商家經營資質審核也不嚴格，存在證照信息與實際經營主體不符的餐廳，沒有第三
餐飲服務食品安全宣傳周活動即將在全國展開
2010年8月27日，國家食品藥品監督管理局發出通知，部署各地在9月6～10日，統一開展以“安全飲食、健康生活”為主題的全國餐飲服務食品安全宣傳周活動。 此次舉辦全國餐飲服務食品安全宣傳周活動，旨在深入普及《食品安全法》等法律法規和餐飲服務食品安全知識，大力宣傳食品藥品監管
雄安新區兩部門開展整治食品藥品安全問題聯合行動
為深入貫徹落實雄安新區“不忘初心、牢記使命”主題教育專項整治部署，近日，雄安新區綜合執法局、雄安新區公安局開展整治食品藥品安全問題聯合行動。 本次聯合行動將嚴厲打擊網絡餐飲及食品生產經營環節違法違規行為，重點查處食品假冒、“山寨”、劣質等違法行為；實施保健食品行業專項清理整治，嚴肅查處保健食品
四川再出4項重磅舉措－加強防疫期間食品安全
四川在線消息 突出重點區域、重點品種和重點業態，強化過程控制，加大執法力度……2月22日，記者從四川省市場監管局獲悉，當前疫情防控進入了關鍵期，四川省市場監管系統將以4項更加扎實有效的舉措，一手抓好疫情防控，一手抓好食品安全監管，持續加強新型冠狀病毒防控期間的食品安全工作。 突出重點區域、重點
食品安全監管創新：從“人海戰術”向“智慧監管”轉型
近年來，雖然我國食品安全面臨著諸多問題，但是多地在基層實踐中勇于創新，探索出不少符合我國食品安全監管的新機制、新方法，有效地遏制了食品違法犯罪態勢，取得了寶貴經驗。 2016年5月，安徽省首推風險等級管理制度，對食品企業進行評級，按照其安全等級實行分類監管。這一做法得到國家的認可，并在多地開始
藥監局開展18項餐飲服務食品安全重點領域課題研究
各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局，北京市衛生廳、福建省衛生廳： 近年來，我國餐飲業快速發展，經營業態和管理方式不斷發生變化，給餐飲服務食品安全工作帶來新機遇和新挑戰。為及時把握餐飲服務食品安全態勢，深入研究監管規律，增強監管工作的前瞻性和主動性，不斷完善餐飲服務食品安全
南京市秦淮區全面開展校園食品安全專項整治
據南京市市場監督管理局網站消息，秦淮區市場監管局認真貫徹落實全國校園食品安全工作電視電話會議精神，結合區食品安全大排查大檢查大督查行動，全力開展問題食品清查。 全面部署，迅速行動。3月15日當晚安排人員緊急出動，3月16日轄區12個分局安排專人進行檢查，重點檢查校園周邊食雜店、和外賣相對集中的
馬鞍山食藥監部門或作為“神秘買家”抽檢網絡食品安全
本月起，馬鞍山市與全國同步施行《網絡食品安全違法行為查處辦法》。該《辦法》對于網絡食品生產經營的監管方式等給予了明確規定。對私房菜、農產品加工、糕點烘焙之類的“家庭廚房”模式網絡食品生產經營，未取得食品經營許可證、未建立食品生產經營者審查登記、信息不公開等行為，食藥監部門均可予以不同程度的處罰。