五種關鍵食物可保腸道健康
益生元是益生菌的食物來源，而益生菌有助于維持胃腸道中微生物群落的健康，促進免疫系統的健康。據英國《新科學家》雜志網站7月22日報道，美國科學家一項最新研究指出，洋蔥、韭菜、大蒜、蒲公英嫩葉、洋姜（菊芋）是含有益生元最多的食物。相關論文已提交美國營養學會2023年年會。 為揭示哪些食物富含益生元，圣何塞州立大學研究團隊梳理了70篇關于益生元的科學論文，其中9篇包含了足夠多的數據。據此，他們分析了8690種食物的益生元含量。 研究人員發現，前5種富含益生元的食物按升序排列分別為：蒲公英嫩葉、洋姜、大蒜、韭菜和洋蔥，每克含有100至240毫克益生元。 研究人員表示，國際益生菌和益生元科學協會建議每人每天攝入約5克益生元，只吃半個小洋蔥即可實現上述目標。另外，含有這些蔬菜的食物也是益生元來源之一，如洋蔥圈和奶油洋蔥。但約37%的被分析食品不含益生元，評分較低的食品包括小麥、乳制品、雞蛋、油和肉類。......閱讀全文
生姜外泌體miRNAs可以調節腸道菌群改善腸道健康
姜是中國人廣泛使用的調料，除了調味，姜還具有一些醫學功效，比如生姜可以強化米色脂肪功能，促進代謝，增加機體的胰島素敏感性。這些功效主要靠的都是姜酚等辣味物質。而現在，姜里另一類物質的作用也被發現。 近日，來自路易斯維爾大學的張皇閣教授團隊發現了姜來源的外泌體顆粒中的小RNA會影響腸道菌群，從
研究發現氮有助于腸道健康
科學家向理解不同飲食習慣和腸道健康間的聯系邁進了一步。新研究揭示了飲食如何影響微生物的首個一般原則。澳大利亞悉尼大學研究人員發現，腸道中的氮有助于調節腸道菌群及其宿主的相互作用。相關報告近日刊登于《細胞—新陳代謝》期刊。 “有很多飲食策略都稱對腸道健康有益，但迄今為止，人們很難創建各種飲食策
腸道細菌讓黑巧克力有益健康
黑巧克力確實對身體有益，如今科學家對其原因有了更好的解釋。3月18日，研究人員在美國化學會會議上報告稱，腸道細菌會將巧克力的主要成分可可粉中的大型化合物分解成更小的分子，從而抑制有害的炎癥。 在試管實驗中，科學家使用胃和胰腺酶處理可可粉，并進行沖洗，以去除水溶性分子。然后，他們使用實驗室成
有哪些食物可以改善腸道菌群失衡？
發酵食品: 酸奶:酸奶富含益生菌，可以幫助恢復腸道菌群的平衡。 酸菜:酸菜是一種發酵食品，富含益生菌，可以幫助恢復腸道菌群的平衡。 富含纖維的食物: 全谷物:全谷物富含纖維，可以幫助恢復腸道菌群的平衡。 蔬菜和水果:蔬菜和水果富含纖維，可以幫助恢復腸道菌群的平衡。 富含益生元的食物:
科學家探究接觸過艾滋病病毒的嬰兒緣何健康差
全世界每年有超過１００萬名新生兒是感染艾滋病病毒的女性所生。雖然抗逆轉錄病毒療法成功防止了其中大部分母嬰傳播，但那些接觸但未感染艾滋病病毒的孩子仍有較高患病風險，其死亡風險也比一般嬰兒高近２倍。 洛杉磯兒童醫院的杰弗里·本德和同事在新一期美國《科學—轉化醫學》雜志上報告說，他們懷疑腸道菌群失調
益普生靶向抗癌藥Cabometyx獲歐盟批準
2018年11月16日訊 法國制藥公司益普生（ipsen）近日宣布，歐盟委員會（EC）已批準靶向抗癌藥Cabometyx（cabozantinib）20mg、40mg、60mg片劑一個新的適應癥，作為一種單藥療法用于之前已接受索拉非尼（sorafenib）治療的晚期肝細胞癌（HCC）成人患者的二
喝紅酒或能提高腸道微生物多樣性－增強腸道健康
近日，一項刊登在國際雜志Gastroenterology上的研究報告中，來自倫敦國王學院的科學家們通過研究發現，與不喝紅酒的人群相比，喝紅酒的人群機體腸道微生物多樣性較高（腸道健康的一個標志），同時其患肥胖風險較低，機體壞膽固醇水平較低。文章中，研究人員對916對英國女性雙胞胎進行研究，分析了啤
【健康元陷“地溝油門”】
地溝油流向圖 公司回應：沒辦法檢測;產品已售出約800噸;承諾有質量問題負全責 地溝油入藥?昨日有媒體曝光，上市公司健康元全資子公司，河南焦作健康元生物制品有限公司(以下簡稱“焦作健康元”)涉嫌采購地溝油制藥，并“用于生產制藥原料”一事，引發關注。
益生菌市場前景分析
當人們開始對腸道健康有了更深入的認知后，益生菌就成為市場上最受關注的原料之一。日本是全球益生菌最成熟的市場，超市、便利店里布滿各類含益生菌產品，從傳統的乳制品到飲料、餅干、果凍、糖果，甚至是泡面都有益生菌的身影。眾所周知，益生菌對于高溫、胃酸、膽堿等體內環境的敏感與耐受性，成為擴大其應用的一個障礙。
吃啥能減肥？Gut期刊給出權威建議
植物性飲食和相關益生元營養素有助于減輕并維持體重，并且被認為有益心血管和大腦健康[1,2]，這些益處通常與腸道微生物及其代謝物，如短鏈脂肪酸有關，早期臨床試驗還發現，補充益生元可以通過調節胰高血糖素樣肽-1（GLP-1）、神經肽YY（PYY）和生長素釋放肽，減少主觀饑餓感，改善腸道激素驅動的食欲
JAMA－Oncology：酸奶、膳食纖維和肺癌之間，有什么關聯？
近日，發表在美國醫學會雜志腫瘤學子刊（JAMA Oncology）上一篇研究探討了飲食與肺癌之間的關系。該研究分析了食用膳食纖維和酸奶是否可以降低患肺癌的風險。結果也許令人驚訝，但該研究團隊得出了肯定的結論。 在這項研究中，研究團隊尤其關注了益生元和益生菌。近年來，腸道細菌、益生菌和益生元在健
“傳感器細菌”可獲取腸道健康信息
近日，瑞士科學家利用基因改造過的細菌做數據記錄器，在不干擾正常生理的情況下獲取了不同飲食和疾病背景下小鼠腸道內微生物群的基因活動信息。該研究將推動非侵入式腸道疾病診斷的發展，并且表明轉錄記錄具有生物醫學研究和未來生物醫學診斷應用的潛力。相關成果發表在《科學》雜志上。對整個腸道的細菌基因表達模式進行無
研究稱周末睡懶覺或損害腸道健康
經過漫長一周的早出晚歸，每個人都想在周末睡個懶覺。盡管感覺很好，但在周六、周日早上多睡幾個小時，其實并非有益健康的好習慣。根據英國倫敦國王學院研究人員發表在最新的《歐洲營養雜志》上的論文，這可能會對腸道微生物組的健康造成嚴重破壞。 研究發現，不規律的睡眠時間與腸道健康的負面影響之間存在聯系。即
節食或通過影響腸道菌群促進健康
日前，上海交通大學趙立平團隊與中科院上海生命科學研究院營養科學研究所劉勇團隊、國家人類基因組南方中心趙國屏團隊合作，發現熱量限制能促進腸道益菌的生長，從而令小鼠增加壽命。該研究表明，節食或許通過造成一個更健康的菌群來促進宿主健康，相關研究論文發表在《自然—通訊》上。 通過減少食物攝入量，從
研究稱周末睡懶覺或損害腸道健康
經過漫長一周的早出晚歸，每個人都想在周末睡個懶覺。盡管感覺很好，但在周六、周日早上多睡幾個小時，其實并非有益健康的好習慣。根據英國倫敦國王學院研究人員發表在最新的《歐洲營養雜志》上的論文，這可能會對腸道微生物組的健康造成嚴重破壞。研究發現，不規律的睡眠時間與腸道健康的負面影響之間存在聯系。即使睡眠模
“傳感器細菌”可獲取腸道健康信息
近日，瑞士科學家利用基因改造過的細菌做數據記錄器，在不干擾正常生理的情況下獲取了不同飲食和疾病背景下小鼠腸道內微生物群的基因活動信息。該研究將推動非侵入式腸道疾病診斷的發展，并且表明轉錄記錄具有生物醫學研究和未來生物醫學診斷應用的潛力。相關成果發表在《科學》雜志上。 對整個腸道的細菌基因表達模
見微知著－：從腸道微生物看你的健康
人體內含有數十萬億的人類細胞，數百萬億的細菌微生物。微生物是自然形成的細菌，有些是有益的，甚至對身體健康十分必要。總之，所有這些細胞和微生物組成了研究人員所謂的人類微生物組。 現在有一個全民科學項目旨在擴大我們對這種復雜關系的理解。科羅拉多大學學者與30名分布在世界各地研究機構的研究員聯手發起
孕婦腸道細菌健康決定自閉癥風險
弗吉尼亞大學（UVA）醫學院一項最新研究指出，母親微生物菌群決定孩子自閉癥和其他神經發育障礙風險。 人體寄生著一群微生物，菌群會因我們吃進去的東西而發生改變，越來越多證據表明，通過食用益生菌或“糞便移植”等操作，可能會阻止自閉癥病情發展。 UVA的研究人員通過阻斷免疫系統生產炎癥分子（誘發多
綠葉菜蘊藏著腸道健康的關鍵
腸道菌可以說是人體健康狀況的晴雨表，它們在許多慢性疾病和癥狀中起了關鍵的作用，例如炎癥、肥胖。2014年8月，《BioEssays》雜志報道了一個驚人的發現：腸道細菌會掌控我們的思想，在這項研究中光，研究人員發現，微生物會影響人類的飲食行為和飲食選擇，從而使人類偏向于消耗那些對它們生長最有利的特
Cell：腸道菌為何能影響我們的健康
盡管眾所周知血清素（又稱5-羥色胺）是一種大腦神經遞質，但據估計人體90%的血清素都是在消化道中生成。實際上，血清素調控了我們的各種生理功能，外周血清素的水平改變與腸激惹綜合征、心血管疾病和骨質疏松癥等許多疾病相關聯。加州理工學院在4月9日《細胞》（Cell）雜志上發表的一項新研究，證實了腸道中
化療腸道菌群調控一體化抗結直腸癌新策略
結直腸癌（Colorectal cancer，CRC）發病率和死亡率較高，威脅人類生命健康。作為治療轉移性CRC的一線藥物，化療藥物卡培他濱（Capecitabine，Cap）具有腫瘤特異性毒性和高響應率等優勢，但其血漿半衰期極短，需要每天兩次高劑量給藥，導致劑量相關毒性。因此，開發能夠有效延緩
Nature：分解酵母菌的細菌有益健康
近日，刊登在國際雜志Nature上的一項研究中，來自紐卡斯爾大學的研究人員通過研究揭示了人類機體中的微生物破碎利用酵母復合糖的分子機制，復合糖是組成酵母細胞壁的主要成分，相關研究或為開發治療腸道疾病的新型療法提供幫助。 進化長達7000年來，人類已經可以消化掉各種食品和飲料了，然而研究者們驚奇
低聚木糖在補鈣食品中的應用
鈣的作用涉及神經、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系統的正常生理運轉。所以合理適量補鈣是各個年齡階段都面對的任務，然而補鈣過程中，鈣的吸收是關鍵。因此，開發一種優秀的促進鈣吸收的營養強化劑十分重要。低聚木糖作為一種益鈣因子在補鈣過程中對促進鈣的吸收有很好的作用。 低聚木糖是益生元物質的杰出代表，在
腸道微生態與兒科臨床應用
? 微生態學是一門新興的邊緣科學，是研究微生物結構和功能及其和宿主相互依賴、相互制約的科學。有研究估計，人體攜帶正常微生物，數量達103×1014個之多，重量超過1kg，它們所產生的酶超過肝臟產生的酶。這些正常微生物與宿主保持著物質、能量、信息轉運，所以一個完整的生命應包括宿主本身和其定居者的正
澳大利亞研究：嬰兒服用益生素減少哭泣時間
墨爾本默多克兒童研究所（Murdoch Children's Research Institute）近日針對減少嬰兒哭泣時間做了一項研究，發現給嬰兒服用羅伊氏乳桿菌益生素后，可以緩解其腹絞痛，從而減少嬰兒的哭泣時間。 《先驅太陽報》報道，該研究由默多克兒童研究所領頭，并與11家國際研
微生態療法治療細菌感染性腹瀉的介紹
由于引起細菌性腹瀉的原因在于外源細菌的侵入或正常細菌的易位、比例失調等，均導致腸道正常菌群的破壞，腸道微生態的失衡，故近年來細菌感染性腹瀉的治療中推薦微生態療法，目的是恢復腸道正常菌群，重建腸道生物屏障，拮抗病原菌定植侵襲，有利于腹瀉的控制。常用制劑有益生菌和益生元，益生菌如雙歧桿菌、乳酸菌等。
Nature子刊：每天吃這種食物，1個月減輕壓力
民以食為天，飲食直接影響著人類的健康。良好合理的健康飲食習慣是保健的一個重要方面，可使身體健康地生長、發育。不良的飲食習慣則會導致人體正常的生理功能紊亂而感染疾病。?近年來，越來越多的研究表明，飲食可以對我們的心理健康產生巨大影響。事實上，健康的飲食甚至可以降低許多常見精神疾病的風險。?眾所周知，飲
2018人體微生態與健康論壇圓滿閉幕
11月11日，精彩紛呈的中國生物工程學會第十二屆學術年會在一片掌聲中落下了帷幕。作為此次年會的重要分論壇之一，由中國生物工程學會微生物組學與技術專業委員會（籌）與商圖信息BMAP共同主辦的2018人體微生態與健康論壇聚焦近年來大熱的微生物研究與產業轉化，開展了12場精彩的專題講演。中國科學院微生
聞香識菌群，原位測健康，這個腸道氣敏膠囊“真香”！
本文摘自《腸道產業》我們今天特別關注一種可直接吞服的氣體檢測膠囊，這種由澳大利亞 Atmo Biosciences 公司推出的氣敏膠囊可以實現腸道健康狀況和菌群活動情況的原位檢測。2019 年 11 月 22 日，Atmo Biosciences 公司與 Seed Health 公司聯合宣布，See
低聚異麥芽糖的應用領域介紹
由于優異的品質與無害性,低聚異麥芽糖作為一種優異的益生元,已被廣泛運用到畜牧、醫療、日常保健、食物添加等行業。 嬰幼兒產品． 低聚異麥芽糖在嬰幼兒產品上多用于生產益生元葡萄糖、奶粉類、米粉類等產品 高純度保健品 作為功能性保健品,益生元在保健品行業的產品并不多,而且純度高的國內只有立健這