長沙有望在今年實現嬰幼兒配方奶粉身份制
2月19日，由嬰幼兒配方奶粉經營企業代表、消費者代表組成的座談會在長沙市食品藥品監督管理局召開。長沙市食品藥品監督管理局黨組書記、局長孫衛東表示，為創建全國食品安全示范城市長沙將試行嬰幼兒配方奶粉二維碼身份制，為每一罐檢疫合格的奶粉戴上一頂驗證身份的二維碼"帽子". 會上，孫衛東展示了一罐在罐頂覆蓋著二維碼的嬰幼兒配方奶粉并介紹到，長沙有望在2014年實現嬰幼兒配方奶粉身份制，讓每一位購買奶粉的消費者通過掃描二維碼及時獲取每一罐奶粉獨一無二的身份信息。進貨渠道、流通信息、檢疫信息都將通過方便快捷的手機app程序實現現場查詢，實現消費者對配方奶粉的準入到銷售的每一步驟的放心及安心。 孫衛東表示，醫藥行業監管平臺的成功運行，讓我們更有信心，將這一技術及管理模式進一步運用到奶粉、蔬菜等食品行業，用醫藥規范推動食品安全規范。 目前，長沙食品藥品監督管理局已在全市范圍內，針對藥廠、批發公司、藥店、醫療器械批發等公司，......閱讀全文
食品凈化車間的管理需要符合哪些規定？
食品廠對百姓生活的影響非常重要，而食品廠的生產環境對食物安全健康則有著嚴重的影響。食品廠的潔凈程度和操控污染的持續穩定性，是查驗食品廠凈化間質量的核心規范。食品廠無塵車間規范依據區域環境、凈化程度等要素，可分為若干等級，常用的有國際規范和國內區域行業規范。 一、溫、濕及潔凈度的控制 溫
江蘇：食品攤販管理條例7月實施
立夏才過沒多久，夜宵大排檔又開始火起來。每每到了晚上，蘇城的人們常常結伴而聚，在街頭找個清涼通風地納涼，談天說地，肚子餓了就想吃點什么，于是“夜宵”的習俗慢慢形成。特別是改革開放以來的近40年，人們的夜生活更豐富了，夜宵大排檔愈發熱鬧。而“老蘇州”常說“多吃半夜飯，就會少吃年夜飯”，在醫生看來
臺灣地區嚴格管理轉基因食品
臺灣地區依據食品安全衛生管理法對轉基因食品嚴格管理，除須符合各項食品衛生安全規定外，還有轉基因食品原料的安全性評估、查驗登記及標示等管理規定。為強化基因改造食品標示的管理，“食品藥物管理署”預計于4月底召開專家會議，并研擬修正相關標示規定。 國際間基因改造黃豆及玉米，從研發到商業化過程，必
食品添加劑生產監督管理規定
總則第一條 為了保障食品安全、加強對食品添加劑生產的監督管理，根據《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》等有關法律法規，制定本規定。第二條 在中華人民共和國境內從事食品添加劑生產、實施生產許可和監督管理，適用本規定。本規定
寧波：網格化管理讓問題食品無處安身
日前，象山縣食品安全辦公室接到食品安全網格員的舉報，迅速組織執法人員，在一即食類米線加工場檢查后發現，一間十幾平方米的老房子里，既堆放原料，又加工制作，還是全家老小的飲食起居之所……環境臟亂差，根本不符合食品加工的要求。執法人員當場依法取締了這一加工場所。 這是象山實施農村食品安全網格化管
新疆力促食品企業100％風險分級管理
近日，從新疆維吾爾自治區食品藥品監管局傳來消息，2018年該局將繼續推行食品生產企業風險分級管理，實現食品生產企業100%實行風險分級管理。 2017年，該局對20余家食品生產企業開展飛行檢查。檢查中發現，部分食品生產企業存在原輔料把關不嚴、生產過程存在污染、出廠檢驗不嚴、食品添加劑使用不規范
《食品召回管理辦法》9月起施行
《食品召回管理辦法》將于今年9月1日起開始實施。該辦法規范了食品生產經營者的召回時限；明確了食品生產經營者承擔食品安全第一責任人的義務，對不立即停止生產經營、不主動召回等違規處置不安全食品的行為，最高判罰3萬元。市食藥監局相關負責人解讀該辦法時表示，該局將嚴格按照辦法的內容予以落實。 處置
《進口食品境外生產企業注冊管理規定》
國家質量監督檢驗檢疫總局《進口食品境外生產企業注冊管理規定》（總局令第145號） 《進口食品境外生產企業注冊管理規定》已經2011年6月21日國家質量監督檢驗檢疫總局局務會議審議通過，現予公布，自2012年5月1日起施行。 二〇一二年三月二十二日進口食品境外生產企業注冊管理規定 第一章 總
《食品召回管理辦法》9月起施行
《食品召回管理辦法》于9月1日起施行，此法于今年2月由國家食品藥品監督管理總局局務會議審議通過。 此辦法根據食品召回的三個級別，對食品生產經營者召回時限予以明確規定：一級召回是食用后已經或者可能導致嚴重健康損害甚至死亡的，應當在知悉食品安全風險后24小時內啟動，并在10個工作日內完成；二級召回
《食品經營許可和備案管理辦法》解讀
為深入貫徹黨中央、國務院關于深化食品經營許可改革的部署，落實新修訂的《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規要求，順應食品經營領域新發展，適應基層監管需求，解決企業相關政策困惑，進一步規范食品經營許可和備案管理工作，加強食品經營安全監督管理，落實食品安全主體責任，市場監管總局修訂發布《
食品監管管理中檢驗風險的規避
【摘 要】隨著經濟全球化、貿易自由化以及食品國際貿易的迅速的發展，造成食品的不安全因素越來越多，食品安全的重要性直接關系到人民群眾的身體健康，社會的穩定發展，做好食品安全檢驗管理工作不僅能夠保證公平貿易，而且還能規避風險，保障公眾健康。本文就深入進行分析食品檢驗監管管理中如何規避食品安全風險。?
OMP是未納入我國食品衛生標準管理的食品原料
OMP是未納入我國食品衛生標準管理的食品原料 專家目前分析認為OMP牛奶尚屬安全 近一段時期以來，蒙牛公司特侖蘇牛奶中OMP安全性問題受到社會廣泛關注。衛生部有關部門負責人昨天接受本報記者采訪時表示，雖然不會對人體造成健康危害，但是 OMP不屬于我國批準使用的食品添加劑，也不屬于申報
食品行業熱點新聞：《食品生產許可管理辦法》公布
1月份已經過去，現在隨食品伙伴網一起，回顧一下過去一個月食品行業熱點新聞吧！ 《食品生產許可管理辦法》公布 3月1日起施行 2020年1月3日，國家市場監管總局發布《食品生產許可管理辦法》（國家市場監管總局令第24號，以下簡稱《辦法》），自2020年3月1日起施行。原國家食藥總局2015年8
韓國食品藥品安全處發布進口食品安全管理檢查指示
1月29日，韓國食品藥品安全處（MFDS）為加強進口食品的安全管理，發布了進口食品安全管理檢查指示，具體內容如下： a.對所有國家的胡蔥中的農藥滅蟲威（Methiocarb）進行檢查； b.對中國DANDONG ILMI AGRICULTURE FOOD CO.,LTD生產的腌漬品、燉菜類，
食品安全法修訂：擬加強保健食品使用原料管理
新的食品安全法修訂草案將能夠通過國家標準等進行評價的保健食品明確為“補充維生素、礦物質等營養物質”的保健食品；同時規定，有關部門制定的可用于保健食品原料目錄，應當包括用量的要求。 原修訂草案規定，使用新原料的保健食品和首次進口的保健食品應當經國務院食品藥品監督管理部門注冊；能夠通過國家標準等
食品企業中的食品安全檢測與實驗室管理
——首都科技條件平臺科學儀器社區8月活動 分析測試百科網訊 2015年8月27日晚，首都科技條件平臺科學儀器社區8月活動在“UCoffee悠咖啡”舉辦。本次沙龍的主題是“食品企業中的食品安全檢測與實驗室管理”，邀請中糧營養健康研究院分析檢測副總工程師楊永壇博士做主講嘉賓進行介紹。活動
澳大利亞修訂《進口食品管理規例》的食品檢驗部分
4月19日，澳大利亞政府聯邦立法公報發布F2017L00443號通報，修訂《進口食品管理規例》的食品檢驗部分。修訂內容主要為：1. 廢除第9條中風險食品的“管制”定義，修改為：澳大利亞新西蘭食品標準局根據法令第17條的規定，如果經過咨詢，食品有可能對公共衛生造成高度或中度的危險，可以將特定食品歸
我國將完善食品安全管理體系－制訂千項食品標準
根據國家發展和改革委員會、工業和信息化部12日公布的《食品工業“十二五”發展規劃》，到2015年，我國將制(修)訂國家和行業標準1000項，并完善食品安全管理制度體系，使食品質量抽檢合格率達到97%以上。 為維護食品產業安全，《規劃》要求嚴格按照《外商投資產業指導目錄》和項目核準有關規定，加強
羊奶粉還是牛奶粉？－10款羊奶粉7款“涉牛”
“羊奶粉是最接近母乳的乳制品”“羊奶粉營養價值比牛奶粉更高，更容易被寶寶吸收”……近年來，以往很少受到關注的羊奶粉突然火爆起來，盡管其價格比牛奶粉高出很多，但媽媽們仍是趨之若鶩。 不過，對于市場上如雨后春筍般涌現的羊奶粉，卻有業內人士曝出：目前國內大多數羊奶粉其實是摻入了牛乳清粉，有欺騙消費
果味奶粉悄然打起配方奶粉“擦邊球”？
“你還為你的寶寶不喝奶粉發愁嗎？你還為你的寶寶體質弱發愁嗎？”這是一款名為“愛嬰樂”水果奶粉品牌的產品宣傳語。不僅愛嬰樂，南都記者發現，近來在市面上越來越多的果味奶粉出現，均聲稱是專為不愛喝奶的寶寶設計，其中也包括了針對6個月寶寶設計的較小嬰兒食用的奶粉。 果味奶粉的出現能否給不愛喝奶粉的寶寶
廣東鹽業進軍奶粉業－代理新西蘭有機奶粉
雖然去年恒天然奶粉因為烏龍事件鬧得滿城風雨，但中國消費者對于新西蘭奶粉的偏好仍未改，新西蘭奶粉的進口屢創新高，甚至本不屬于奶粉行業的圈外人也來湊熱鬧。3月31日，廣東鹽業高調推出其代理的新西蘭有機奶粉“奧戈尼”. 發布的8款新品均是成人奶粉 據了解，“奧戈尼”奶粉的有機奶源由全球最大
中國嬰幼兒奶粉四度蟬聯世界食品品質評鑒大會金獎
?? 當地時間5月24日下午，有著食品屆“諾貝爾獎”之稱的“世界食品品質評鑒大會”在西班牙第三大城市瓦倫西亞舉行一年一度的頒獎典禮，飛鶴乳業旗下高端嬰幼兒奶粉“星飛帆”獲得大會金獎。 據悉，這是飛鶴乳業第四次榮膺此獎項，也是首個四度蟬聯該獎項的中國嬰幼兒奶粉品牌。董事長冷友斌在接受記者采訪時表示
食物進京門檻提高－嬰幼兒奶粉將成首個全程追溯食品
嬰兒配方奶粉、水產品將實現全程追溯、食品小作坊有望集中建加工園區、外地農產品進京門檻要提高。昨天，北京市食品安全辦對外公布了經審議通過的《北京市食品安全行動計劃（2011-2015年）》（以下簡稱行動計劃）。 水產品畜禽產品將全程追溯 自奶粉三聚氰胺事件后，人們對奶粉、奶制品的關注度空前提高
恒天然奶粉事件再次證明食品安全是生產出來的
8月3日，新西蘭初級產業部通報，新西蘭恒天然公司一工廠發現，其去年5月份生產的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌，部分原料銷往中國。4日，經國家質檢總局確認，杭州娃哈哈保健食品有限公司、可口可樂中國公司、多美滋嬰幼兒食品有限公司，使用了可能受到肉毒桿菌污染的濃縮乳清蛋白粉。涉事企業均發表聲明表示，對涉及
美國FDA對嬰兒奶粉中含三聚氰胺態度轉變
美國食品和藥物管理局(FDA)11月28日為嬰兒奶粉中三聚氰胺含量設定標準：如果奶粉中不同時含有三聚氰胺及其衍生物三聚氰酸、且任一者含量不超過百萬分之一，則為安全產品。 食品和藥物管理局官員稱，按照這一新標準，幾天前被這一機構檢測出含“極微量”三聚氰胺的兩款美產奶粉“
長沙有望在今年實現嬰幼兒配方奶粉身份制
2月19日，由嬰幼兒配方奶粉經營企業代表、消費者代表組成的座談會在長沙市食品藥品監督管理局召開。長沙市食品藥品監督管理局黨組書記、局長孫衛東表示，為創建全國食品安全示范城市長沙將試行嬰幼兒配方奶粉二維碼身份制，為每一罐檢疫合格的奶粉戴上一頂驗證身份的二維碼"帽子". 會上，孫衛東展示了一罐
韓國公布2018年進口食品管理計劃
?? 2018年4月12日，韓國KFDA公布了2018年進口食品管理計劃，將在通關和流通環節強化進口食品的監管。監管內容包括進口食品流通環節監管、新進口食品監管和以顧客需求為導向的服務。 進口食品流通環節監管方面： 一是將通過問卷調研等方式，調研民眾希望檢查的進口食品品種進行檢查。重點加強對曾出
甘肅省出臺規范加強食品配送倉儲管理
近日，甘肅省局正式出臺《甘肅省食品配送管理規范》和《甘肅省食品倉儲管理規范》進一步規范食品配送和倉儲行為，加固食品安全監管防線。 《配送規范》對使用食品配送車輛運輸、配送、銷售食品的生產商、批發商、連鎖加盟經銷商和中央廚房、集體用餐配送單位等的食品配送行為進行規范。明確規定，食品配送商必須取得
威海全面啟動出口食品企業備案管理系統
日前，山東威海地區出口食品生產企業備案管理系統正式全面啟用，全市約400家食品備案企業將因此享受到“無紙化改革”帶來的便利。 該系統由國家認監委信息中心開發，旨在為出口食品生產企業備案業務提供便利服務，提升檢驗檢疫監管部門監管效率，滿足和適應出口食品生產企業備案管理快速發展的需要。 出口
《食品標識監督管理辦法》即將出臺
為解決消費者反映強烈的生產日期和保質期“找不到、看不清、不易算”等問題，進一步規范食品標識標注，強化食品標識監督管理，保護消費者合法權益，市場監管總局近期即將出臺《食品標識監督管理辦法》。 《辦法》堅持站在消費者角度思考解決問題，要求食品生產日期和保質期到期日的標注位置更加清晰明顯，便于“查找