“一帶一路”高校食品教育科技聯盟暑期學校開營

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日前，2023年“一帶一路”高校食品教育科技聯盟第二屆暑期學校開營儀式在江南大學舉行。本次活動吸引了來自捷克布拉格化工大學、波蘭弗羅茨瓦夫大學、新加坡南洋理工大學、馬來西亞博特拉大學、印度尼西亞茂物農業大學等8個國家15所高校的近百名學子參加。

開營儀式現場 江南大學供圖

據悉，在為期一周的暑期學校中，學生們將全程參與課程學習、學術研討、實操訓練、校園參觀、文化體驗等一系列豐富多彩的活動。同時，本次暑期學校為參與學生開辟了精彩的國際大學生焙烤類食品創意主題賽，以期更多“一帶一路”國家高校學生更深入地了解江南大學，熱愛中國食品文化，提升中國食品學科的國際影響力。

江南大學副校長堵國成，國際交流合作處副處長蔡建英，食品學院黨委書記傅莉莉、院長范大明、副院長趙偉，國際教育學院黨總支副書記王胤及Jaroslav教授出席開營儀式。儀式由傅莉莉主持。

在開營儀式的致辭中，江南大學副校長堵國成表示，由江南大學牽頭建立的“一帶一路”高校食品教育科技聯盟，將持續打造“一帶一路”國際協同創新平臺，力爭形成“一帶一路”特色合作領域體系，深化服務“一帶一路”經濟建設與人才培養。

堵國成說，借助本次活動的舉辦，江南大學愿為進一步推動國際食品科技創新、凝聚食品產業高質量發展的澎湃動能作出新的更大貢獻。他希望同學們珍惜創新創造與交流合作的機會，求真學問，練真本領，創真成果，獲真友誼。