2016年濱海新區食品整體合格率達98.5％

　　近日，《2016年濱海新區食品安全監管報告》發布。報告顯示，去年新區深化專項整治和綜合治理，大力推進食品安全放心工程建設，嚴把“舌尖上的安全”。去年全年共完成食品日常抽樣檢驗2822批次，監督抽檢整體合格率達98.5%。

　　去年，新區深化風險量化分級管理機制，在生產、經營、餐飲環節，按風險程度分級，確定監管頻次，合理匹配監管資源。以餐飲服務為例，2016年新區全部3043家餐飲服務單位中，評定A級14家、B級1541家、C級1181家、新獲證未評定307家。同時，新區還通過政府購買服務等方式，委托第三方機構開展專業化檢查，開展風險分析評估；并且推進食品安全基層監管三級網絡建設，在各管委會、街鎮層面完成食安委(辦)組建，建立由新區食安辦、管委會(街道)食安辦、18個街(鎮)食品安全監管站和367個居(村)食品監控點組成的食品安全監管網絡，城鎮社區和農村行政村建起813人的協管員隊伍。

　　在放心食品系列工程建設方面，去年，新區評定放心食用油企業10家、放心調料生產企業2家、培養成熟并推薦市級食品安全示范店3家、認定區級示范店20家，打造食品安全示范街1條、明廚亮灶餐飲單位96家。

　　針對無證經營食品難治理、易反復的問題，新區市場監管部門還開展綜合治理，集中開展專項治理，切實消除食品安全隱患。去年，新區開展學校食堂、學校集體供餐配送單位及學校周邊食品經營者專項檢查，對全區108個中小幼食堂及配餐單位進行拉網式檢查；對全區所有中小幼、職校的飲用水和小賣部啟動專項檢查；對155家學校食堂和學校集體用餐配送單位實現電子監管，覆蓋面達100%。