嘉興南湖區：各景區堵住餐飲食品安全“漏洞”
最近，南湖區市場監管局聯合嘉興旅游發展公司、南湖景區管委會，開展了景區餐飲食品安全大檢查活動，評選并表彰先進單位，責令問題企業立即整改，切實保障景區游客飲食安全，預防控制夏季群體性食物中毒事件發生。 南湖區集中了南湖、月河、梅灣街等景區，其中涉及眾多餐飲單位。此次檢查，除了市場監管部門的執法人員外，旅游公司和景區的工作人員，以及景區內各餐飲單位的負責人也參與其中。 米面油的進貨記錄和票據是否齊全，消毒柜是否正常運作，食品倉庫環境是否整潔……檢查人員重點檢查了食品原料采購索證索票、食品加工過程安全與否、食品貯存、餐具消毒保潔、健康管理、“除四害”措施等內容。在為期3天的檢查中，檢查組共檢查了南湖、梅灣街、月河等景區內的30多家餐飲單位，評出3家食品安全管理先進單位，并予以表彰。 同時，檢查中也發現部分餐飲單位存在食品原料采購索證索票記錄不全、餐具消毒保潔制度不落實、防蠅防鼠設施不全、食品加工操作不規范等問題。區市場監管局......閱讀全文
江西：督查組深入景區督查餐飲食品安全
近日，江西省食品藥品監督管理局與省旅游發展委員會組成督查組，對廬山、三清山風景區旅游餐飲食品安全開展了為期3天的督查工作。 盛夏酷暑，正值我省旅游旺季，省食藥監局與省旅發委組成的督查組，采取不打招呼、不聽匯報、直接到現場、直接開展監督檢查等方法，深入廬山和三清山旅游景區餐飲單位、小餐飲店、農家
嘉興南湖區：各景區堵住餐飲食品安全“漏洞”
最近，南湖區市場監管局聯合嘉興旅游發展公司、南湖景區管委會，開展了景區餐飲食品安全大檢查活動，評選并表彰先進單位，責令問題企業立即整改，切實保障景區游客飲食安全，預防控制夏季群體性食物中毒事件發生。 南湖區集中了南湖、月河、梅灣街等景區，其中涉及眾多餐飲單位。此次檢查，除了市場監管部門的執法人
山西大同市開展旅游景區餐飲服務食品安全專項檢查
6月6日，記者從大同市商務局獲悉，為及時排查和消除旅游景區餐飲服務食品安全隱患，保障廣大游客飲食安全，大同市食藥監局決定在全市范圍內開展旅游景區餐飲服務食品安全專項檢查。 此次檢查范圍為大同市旅游景區內餐飲服務經營單位、地方傳統食品小吃店等。檢查內容包括：以原料采購查驗、涼菜制作、地方特色食
旅游景區超2萬家餐飲安全要監管
為進一步加強旅游景區餐飲服務食品安全監管，保障游客餐飲安全，國家食品藥品監管局、國家旅游局日前聯合發出《關于進一步加強旅游景區餐飲服務食品安全監管工作的意見》（以下簡稱《意見》）。《意見》指出，目前我國有旅游景區2萬多家，每年接待國內外游客上億人次。餐飲是旅游景區重
國家食藥監管局與國家旅游局聯合加強景區食品安全監管
為貫徹落實《國務院辦公廳印發貫徹落實國務院關于加快發展旅游業意見重點工作分工方案的通知》，進一步加強旅游景區餐飲服務食品安全監管，保障游客餐飲安全，國家食品藥品監督管理局、國家旅游局于2010年8月26日聯合下發《關于進一步加強旅游景區餐飲服務食品安全監管工作的意見》。 《
河北省出臺實施意見－加強旅游景區餐飲服務食安監管
中國質量新聞網訊 從國家食藥監總局官網獲悉，為進一步加強旅游景區餐飲服務食品安全監管，確保游客出行飲食安全，近日，河北省食品藥品監管局聯合省旅游發展委員會發布《關于進一步加強旅游景區餐飲服務食品安全監管工作的意見》，提出建立健全“地方政府負總責、監管部門各負其責、企業是第一責任人”的旅游景區餐飲
關注食品安全－安徽廣德開展節前餐飲安全大檢查
元旦、春節將至，為保障節假日期間消費者的餐飲安全，維護消費者的合法權益，近期安徽廣德市市場監督管理局對旅游景區的餐飲店鋪開展專項檢查。 太極洞、笄山風景區、靈山風景區等旅游景區是該市的旅游熱點，廣德市市場監督管理局對該景區的餐飲店及農家樂進行全覆蓋檢查。重點檢查餐飲業食品安全管理制度落實情況、
關注網絡餐飲－青海開展網絡餐飲食品安全專項整治行動
臨近春節，針對社會關注的外賣食品安全問題，青海省市場監督管理局從2019年12月開始，在青海全域開展網絡餐飲食品安全專項整治行動。 專項整治行動開展一個月來，青海各地市場監管局通過檢查7467家次網絡餐飲服務提供者，發現部分入網餐飲服務提供者存在無證、冒用或使用虛假食品經營許可證，未在網上公示
江西省多措并舉確保全省餐飲食品安全
2014年以來，江西省食品藥品監督管理局按照總局工作部署，依法嚴格履職，深化風險治理，完善監管機制，全力保障人民群眾飲食安全。 一是深入推進風險治理。深入推進餐飲食品安全風險治理，對學校及周邊、旅游景區、農村地區、餐飲會所等開展重點專項整治，有效管控區域性、系統性餐飲安全風險。聯合教育等部門開
日照多部門組織聯合執法－檢查景區周邊食品安全
為進一步推進旅游景區食品安全治理工作扎實開展，集中整治解決突出問題，保障廣大游客飲食安全。7月23日，由日照市食安辦牽頭，日照市公安局、市海洋與漁業局、市衛生和計生委、市工商局、市旅游局、市食品藥品監管局、市畜牧獸醫局、市城管執法局等9大部門展開了聯合執法，對重點旅游景區及周邊食品安全開展聯合執
官方：嚴防中秋國慶期間發生重大食品安全事故
據國家食品藥品監督管理總局網站消息，食品藥品監管總局辦公廳日前下發《關于加強2014年中秋國慶節日期間食品安全監管工作的通知》。通知要求，將組織實施月餅生產銷售專項執法檢查，嚴防發生重大食品安全事故，對重大食品安全事故按照程序快速啟動應急機制。 通知指出，為切實保障節日期間食品消費安全，嚴防發
藥監局：加強對調味料和食品添加劑治理
國家食品藥品監督管理局21日在其官方網站發布《2011年餐飲服務食品安全重點工作安排實施方案》(以下簡稱《方案》)。《方案》將調味料和食品添加劑列為治理重點。 《方案》要求，加強對食品調味料和食品添加劑、非食用物質的抽檢和監測，嚴厲打擊在食品調味料中添加罌粟殼、罌粟
餐飲服務食品安全抽檢計劃下發
據國家食品藥品監督管理局網站消息，國家食品藥品監督管理局于近日下發《2010年餐飲服務食品安全監督抽檢計劃》。《計劃》強化了對高風險品種的抽檢力度。 據悉，2010年餐飲服務食品安全監督抽檢有以下三個特點： 一是更具有針對性。 《計劃》按照《餐飲服務食品安全整頓工作實施方案》的要求，
首批餐飲服務食品安全專家開始推薦
關于推薦首批餐飲服務食品安全專家的函 食藥監辦食函[2011]367號 各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局，北京市衛生局、福建省衛生廳，中國食品藥品檢定研究院、高級研修學院： 為進一步加強餐飲服務食品安全科學監管，充分發揮餐飲服務食品安全專家的作用
今年東營餐飲行業抽檢樣品合格率97.33％
日前，食藥部門為及時發現餐飲服務環節食品安全隱患，強化監督抽檢工作，為餐飲服務食品監管提供強有力的技術支撐。截至目前，共抽檢了369批次樣品，已收到224批次檢驗報告，其中合格率97.33%，對不合格樣品都已做好后處理工作。 據了解，本次抽檢重點突出畜肉、禽肉、蔬菜、植物油、非發酵豆制品等餐
天津濱海新區強化安全監管－保障“舌尖安全”
國慶節即將到來，食品消費又進入高峰時段。記者昨日從新區市場監管局獲悉，新區市場監管部門將多措并舉，強化國慶期間餐飲服務食品安全監管，督促企業自查、強化監督檢查，嚴防群體性食品安全事故發生，確保市民食品安全和消費權益。 據悉，結合節日食品消費特點，新區市場監管局將以人群集中區、旅游景區等地區為
臨沂開展食品安檢備戰國慶節－整治餐飲服務單位
國慶節黃金周臨近，為進一步提升旅游景區餐飲服務食品安全水平，保障游客飲食安全，21日至23日，臨沂市食藥監局對部分縣區旅游景區和高速公路服務區餐飲服務單位進行了督導檢查，先后規范整治了113個旅游景區及周邊的788家餐飲服務單位。 市食藥監局督導組先后到費縣、莒南、沂南等縣區，隨機抽查了天蒙、
濰坊發布夏季餐飲食品安全警示－關注家庭食品安全
??進入夏季，氣溫升高，各種病原微生物容易滋生繁殖，食物中毒進入易發、高發、突發期，部分市民重視餐飲企業、外賣的食品安全卻忽視了家庭食品安全。據了解，濰坊市2017年報告的食源性疾病暴發事件中，發生在家庭的為46.67%，占比較高。為此，濰坊市食品藥品監督管理局發布了夏季餐飲食品安全警示。??購買食
新版《貴州省食品安全條例》5月1日起施行－十大亮點搶先看
4月26日，記者從貴州省食品藥品監督管理局獲悉，貴州省十二屆人大常委會第二十六次會議全票審議通過新修訂《貴州省食品安全條例》（以下簡稱《條例》），并將于2017年5月1日起施行。 據悉，貴州省現行的《條例》（2012年版）是2013年2月1日正式實施的。隨著經濟社會發展、機構改革及《食品安全法
貴州省食品藥品監督管理局開展涉旅食品安全專項檢查
8月8日至12日，貴州省食品藥品監督管理局結合全省涉旅安全聯合大檢查活動部署，組成檢查組，對六盤水市、貴安新區、安順市黃果樹景區涉旅食品安全進行了專項檢查。 檢查組采取聽匯報、查資料、勘現場、講解標準流程、現場規范引導和限時整改等方式，對三地20余家旅游景區酒店、小餐館、農家樂等餐飲服務單位進
海螺溝中毒事件敲警鐘－景區食品安全莫忽視
１０月８日是國慶長假結束后的第一天，原計劃結束出游回家的廣州游客譚女士，卻因一頓早餐中毒命喪四川省甘孜藏族自治州內的海螺溝，另有幾十人被送往醫院接受搶救。 游客集體食物中毒事件引起了人們的關注，也再次為長假期間的景區食品安全問題敲響了警鐘。 一頓早餐引發集體食物中毒 １０月
河北邯鄲強化餐飲食品安全精準監管
今年以來，河北省邯鄲市市場監管局通過對餐飲食品高風險單位和高風險環節的精準性、靶向性監管，確保全市餐飲食品安全形勢穩中向好。 據介紹，邯鄲市市場監管局承擔著主城區63家高風險餐飲單位食品安全監管工作，主要包括大中專院校食堂、大型餐飲單位、中央廚房、集體用餐配送單位及轄區內高速公路服務區食堂等，
山東規范餐飲食品安全監督檢查行為
日前，山東省食品藥品監管局出臺《山東省餐飲服務食品安全監督檢查管理辦法》（以下簡稱《辦法》），明確餐飲服務食品安全監督檢查的適用范圍、原則、層級職責、檢查內容、方式及程序，《辦法》自今年12月1日起施行。 《辦法》規定，省、市食品藥品監管部門制定年度監督檢查計劃，縣級食品藥品監管部門根據計劃
六項措施整頓餐飲服務食品安全
3月19日，國家食品藥品監督管理局印發《2010年餐飲服務食品安全整頓工作實施方案》。《方案》提出了6個方面的整頓任務和措施，要求各省(自治區、直轄市)餐飲服務監管部門全面落實餐飲服務食品安全整頓各項任務，實現為期兩年的整頓目標，確保公眾飲食安全。 這6個方面的整頓任務和措施分別是：
寧波江北試點餐飲食品安全追溯平臺
網絡訂餐、微商、私房菜等食品生產經營模式及消費新興業態的不斷興起，進一步增大了食品安全風險，也給食品安全監管帶來了挑戰。日前，記者從江北區市場監管部門獲悉，為及時、全面了解食品質量安全信息，江北區市場監管局在全市率先試點，啟動了餐飲食品安全追溯平臺。 執法人員告訴記者，該平臺不但可以隨時收
《餐飲服務食品安全監督抽檢工作規范》印發
為加強餐飲服務食品安全監管，規范監督抽檢工作，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，近日，國家食品藥品監督管理局印發了《餐飲服務食品安全監督抽檢工作規范》，于發布之日起施行。 《規范》包括總則、計劃和方案、抽樣、檢驗、監督管理和附則共
煙臺開展餐飲服務食品安全專項檢查活動
隨著清明節、五一節等中國傳統節日的來臨，人員集體就餐或外出就餐日益頻繁，再加上隨著氣溫上升，食源性疾病、各類流行病進入高發易發階段，為切實保障我市人民飲食安全，進一步夯實創建全國食品安全城市工作基礎，近日，煙臺市食品藥品監督管理局在全市范圍內開展了為期一個月的餐飲服務環節食品安全專項檢查活動，檢
國家食品藥品監管局開展小餐飲食品安全整規試點
國家食品藥品監督管理局網站28日發布通知，決定在全國開展小餐飲食品安全整規試點工作，使小餐飲逐步達到“布局基本合理，設施基本齊全，制度基本完善，安全基本保障”的目標。 通知指出，小餐飲是指符合餐飲服務“即時制作、即時消費”的基本特征，尚未取得餐飲服務許可證的小型餐飲服務提供者。試點旨在建立
國務院食安辦等14部門聯合提升餐飲業質量安全水平
當前，居民在外餐飲消費越來越普遍，促進餐飲業提高質量安全水平，關系千家萬戶。9月28日，國務院食品安全辦、農業部、商務部、國家食品藥品監督管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局等14個部門聯合印發《關于提升餐飲業質量安全水平的意見》（以下簡稱《意見》）。《意見》明確提出，要全面落實餐飲服務食品安全主
濟寧市食藥監局多舉措部署兩節期間食品安全監管工作
在2015年中秋節和國慶節即將來臨之際，為切實保障節日期間食品安全，嚴防食品安全事故發生，確保廣大人民群眾度過一個歡樂祥和的中秋、國慶佳節，市食藥監局提前部署，采取多項措施，加強兩節期間食品安全監管工作。 一是強化中秋節期間月餅市場專項整治：一是加大監督管理力度，嚴格把控月餅進貨關，依法查驗