香港：“美食天堂”如何成為“食品安全港”

深圳食品安全質量應向香港看齊

　　在前不久召開的深圳市政協會議中，食品安全問題仍舊是委員們關注的重點，不少委員表示，深圳的食品安全質量應向香港看齊。 　　政協委員指出，一方面政府由于人力有限，監管存在困難，另一方面，在相關法律法規不盡完善的大環境下，不良商家利欲熏心從源頭危害食品安全。過去一年里，深圳在監管機制、檢測能力、源頭

香港：“美食天堂”如何成為“食品安全港”

　　香港作為“美食天堂”，逾90%的食物靠進口，其中絕大部分鮮活食品都從內地進口，雖然偶爾也有食品安全事故發生，但食物的整體合格率，多年來維持在驚人的高水準之上。香港特區政府食物及衛生局局長高永文回復記者查詢時表示，2015年香港食物整體合格率高達99.7%，供港生鮮物資以極高的抽檢合格率，成為品質

香港3月食品安全檢測99.9％合格

　　香港食物環境衛生署食物安全中心4月30日公布，在3月檢測的約9800個完成檢測的食物樣本中，整體合格率高達99.9%。 　　食物安全中心發言人表示，中心此次對約3600個食物樣本進行了化學檢測，約900個樣本做微生物檢測，及余下5200個(包括從日本進口食品中抽取的約 5000個樣本)做輻

香港“奶粉荒”何以戳痛國內食品安全字號

　　面對愈演愈烈的“奶粉荒”，本月初，香港特區政府宣布將出臺限制奶粉出境的新政每人每次最多可帶1.8公斤奶粉出境，以一罐900克換算，這相當于兩罐奶粉。 　　隨著人們生活質量的提高，嬰兒用品逐漸受到更多人的關注。現在基本上家家都是“獨生子”，每個家長都希望給孩子最好的東西。這其中“分量”最多的，莫

推廣香港“綠洲經驗”－實施“6+1”食品安全創新行動

　　今年中央一號文件涉及5大方面，“提升農產品質量和食品安全水平”是“建設現代農業，加快轉變農業發展方式”的重要舉措之一。科技部把加快食品產業轉型、根治食品安全問題作為創新驅動城鄉一體化發展的突破口，并提出向全國推廣“綠洲經驗”，實施“6+1”的食品安全創新行動，特色突出。　　多年來，香港食品安全整

香港中文大學研發納米芯片－30秒可檢測食品安全

　　 據香港《大公報》報道，食品安全是全球關注的話題，香港中文大學新研發一種可監測食品中有害物質的納米芯片，配合拉曼光譜分析法，在30秒內就可檢測出有害物質，價格比舊芯片便宜一半。裝有新芯片的儀器最小機種如手機大小，可隨身攜帶。此技術預計1年內推出市場。　　據報道，傳統的食品檢測方法費用昂貴且用時長

香港中文大學研發納米芯片－30秒可檢測食品安全

　　據香港《大公報》報道，食品安全是全球關注的話題，香港中文大學新研發一種可監測食品中有害物質的納米芯片，配合拉曼光譜分析法，在30秒內就可檢測出有害物質，價格比舊芯片便宜一半。裝有新芯片的儀器最小機種如手機大小，可隨身攜帶。此技術預計1年內推出市場。　　據報道，傳統的食品檢測方法費用昂貴且用時長。

香港上調內地升學香港學生資助額

?據香港特區政府網站消息，香港教育局7日宣布，上調“內地大學升學資助計劃”的資助額，增幅由5%至16%不等，2022至2023學年起實施。按院校所在地區離港距離，最多可獲19400港元資助。 局方表示，為向在內地升學的香港學生提供更適切支援，特區政府已優化計劃資助額的計算方式并增加資助，例如新增

香港科學家：勠力前行，貢獻國家，成就香港

　　 習近平總書記在中國科學院第十九次院士大會、中國工程院第十四次院士大會上發表重要講話后，香港科技界深受鼓舞，表示要乘風破浪、勠力前行，貢獻國家、成就香港。　　 ?　　 “亞洲電動車之父”陳清泉院士接受媒體采訪時表示，習主席的重要講話顯示出對科技工作的高度重視，并對院士們寄予重托厚望。

香港巴豆的特征

　　 香港巴豆成長于山地林中，6月開花，由于其花果較為細小，因此不容易被發覺到，漁農自然護理署自然護理主任葉國梁指，“香港巴豆的果實只有手指頭大小，屬于有毒性植物，絕對不能吃。”。香港巴豆是香港本地獨有的物種，現時僅見于香港青衣島，屬于灌木或小喬木；嫩枝和花序均被貼伏的星狀毛。花瓣狹小；雄蕊約16枚

顏寧，香港開講

深圳市醫學科學院（籌）院長、結構生物學家顏寧來香港了。 5月8日，顏寧出席在香港理工大學舉行的“理大高等研究院大會”并進行主題演講，講解蛋白質的前沿研究及其可能對痛癥藥物開發的深遠影響。演講后她回答了現場師生的提問。為何選擇大灣區？ 有學生問顏寧，為何當初會選擇前往美國，又因何考慮回國并選擇

顏寧，香港開講

　　 深圳市醫學科學院（籌）院長、結構生物學家顏寧來香港了。　　5月8日，顏寧出席在香港理工大學舉行的“理大高等研究院大會”并進行主題演講，講解蛋白質的前沿研究及其可能對痛癥藥物開發的深遠影響。演講后她回答了現場師生的提問。　　為何選擇大灣區？　　有學生問顏寧，為何當初會選擇前往美國，又因何考慮回國

香港巴豆的概述

　　香港巴豆（學名：Croton hancei），大戟科植物，是中國境內的極危物種，是香港本土獨有的一種巴豆。在消失多年后，于1997年，香港巴豆在青衣島再被發現，現在受香港法例保例第96A章的保護。

香港新藥“殺死”艾滋

　　幾十年來，在攻克艾滋病的路上，我們人類取得了進步，但腳步還不能停。　　4月26日，香港大學宣布，該校研究團隊研制出一種新型抗體藥物，能保護細胞不被艾滋病病毒感染和清除艾滋病病毒，并在小鼠身上成功進行實驗。　　港大醫學院微生物學系艾滋病研究所領導的研究團隊，利用基因工程技術，研制出一種新型的抗體藥

香港科技大學將發射香港高教界首枚衛星

據香港星島網等港媒報道，香港科技大學(以下簡稱“香港科大”)21日宣布，將于甘肅酒泉衛星發射中心發射名為“香港科大-雄彬一號”的多光譜光學衛星。此項目是香港科大作為香港首家發射衛星的高等院校，邁向建立遙感衛星星座、全面性環境監測與災難預報系統的重要一步。香港科大校董會主席沈向洋表示，香港科大致力于可

香港都會大學成為香港首間應用科學大學

原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519470.shtm

香港天文臺：香港輻射碘含量低－對人體無影響

　　香港天文臺30日下午舉行新聞發布會，介紹天文臺對香港地區空氣樣本中“碘－131”含量的檢測情況。香港天文臺臺長李本瀅、天文臺署理助理臺長馬偉民以及衛生署主管高級物理學家鄭結文出席發布會，并回答記者提問。　　李本瀅介紹說，天文臺在本周一首次檢測到上周六周日空氣樣本中已經含有微量的輻射碘。因為是首次

首屆香港桂冠論壇舉行

原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512266.shtm

香港推行垃圾按量收費

　　香港地小人稠，處理城市垃圾任務繁重。最近，香港特區政府環境局向立法會提交草案，建議按照垃圾重量或垃圾袋種類向市民收取費用，以期移風易俗，在社會建立“污染者自付”觀念，從源頭上減少垃圾。圖片來源于網絡　　預計2020年實施　　香港環境局10月底向立法會提交《2018年廢物處置（都市固體廢物收費）（

香港巴豆的發現歷史

　　在1850年代(19世紀50年代)，漢斯（H. F. Hance）于 香港島發現香港巴豆，經鑒定為香港首次發現的物種。之后 植物學家喬治·班遜姆（ George Bentham）于1861年在他的《香港植物志》（ Flora Hongkongensis）記下了這個新的物種，但此后再無縱影。　　1

習近平考察香港科學園

6月30日下午，國家主席習近平在香港特別行政區行政長官林鄭月娥陪同下，來到香港科學園考察。這是習近平同在港中國科學院院士、中國工程院院士和科研人員、青年創科企業代表等親切交流。30日下午，國家主席習近平在香港特別行政區行政長官林鄭月娥陪同下，來到香港科學園考察，同在港中國科學院院士、中國工程院院士和

香港科大同香港生產力局合作開設AI研究中心

中新網6月14日電 據香港《星島日報》報道，近年人工智能發展備受重視。香港科技大學與香港生產力促進局合作成立“工業人工智能與機器人聯合研究中心”，研發創新工業科技，并培育人工智能及先進制造工業的人才。除了工業人工智能和機械人技術，中心亦會研究大數據和數據科學，擬展開六項科研項目。科大副校長(研

胖丁丁：感謝香港的同行

香港物流科技博覽2024開幕

6月12日，由香港特別行政區政府運輸及物流局主辦，香港生產力促進局（生產力局）承辦的“物流科技博覽2024”開幕。超過300名香港商會領袖、中小企代表、行業伙伴以及物流科技供貨商出席，互相分享最新的行業科技趨勢，共同探討如何善用香港特區政府資助升級轉型，邁向智慧和綠色物流，提升效率和生產力。香港特別

香港修訂兒童產品安全標準

　　香港《明報》網站報道，香港特區政府建議就《玩具及兒童產品安全條例》(第424章)所指定的玩具及其中8類兒童產品，采用相關標準檢定機構發布的最新版本安全標準。　　《玩具及兒童產品安全條例》要求，任何人不得制造、進口或供應任何玩具及指定兒童產品，除非該玩具及產品在每一方面均符合該條例所列的

香港發現甲流變種病毒

　　香港發現甲流變種病毒 與近期在挪威發現的相同 　　香港特區政府衛生署23日公布，當天發現1株甲型H1N1流感變種病毒，與近期在挪威發現的相同。該病毒株對抗病毒藥特敏福和樂感清均沒有出現抗藥性。 　　據介紹，該株病毒從1歲男童的樣本中分離出來。這名男童7月22日出現類流感癥狀，7月25日入住威

香港恒生大學（南沙）中心啟用

　　香港恒生大學(南沙)中心啟用禮暨大灣區青年創業論壇21日在廣州舉行。作為香港恒生大學在內地設立的首個辦公室，該中心將不僅是其在粵港澳大灣區的重要支點，也是構建粵港青年聯系交流的實體樞紐。　　香港恒生大學校務委員會主席鄭慕智表示，該中心的啟用不僅拓展了香港恒生大學的校園空間，更突顯該大學致力于透過

香港有機產品假冒未認證

　　 9日在香港公布的一項調查結果顯示，香港不少商戶魚目混珠出售假冒有機菜，超過80%未能就產品提供有機認證。 　　 據香港《星島日報》實時新聞報道，香港浸會大學香港有機資源中心，早前走訪香港18區約90個街市。另據該中心網站介紹，有機產品是指利用有機方法生產或 加工處理的

香港奶粉“限帶令”生效

昨天，家長趕在“限帶令”生效前夕赴港買奶粉。 　　昨天，在港鐵上水站外的通道，水客正在抓緊時間卸貨、分貨，搶干“最后一票”。 　　直擊港奶“限帶令”　 　　香港食衛局昨接受本報記者采訪稱 數據顯示大量“港奶”被水客運走 　　香港奶粉“限帶令”今起正式實施，無論是水客還是“拖粉”

內地與香港科技合作委員會第十二次會議在香港召開

?? 2017年11月3日，內地與香港科技合作委員會第十二次會議在香港召開。合作委員會內地方主席、科技部副部長黃衛，港方主席、香港創新及科技局局長楊偉雄分別率雙方科技代表團共50余人出席會議。這次會議是黨的十九大勝利召開之后，圍繞兩地科技創新合作召開的第一個重要會議，也是在創新驅動發展戰略加速實施、