“潲水油”多項指標竟達到食用油合格標準
“潲水油”是從俗稱“潲水”的餐廚廢棄物中提煉而成的。前不久，重慶九龍坡區警方聯合行政執法部門，摧毀了一橫跨重慶、四川、云南、河南、湖南、貴州多省的“潲水油”產銷鏈，其產量足以危害2600多個家庭一整年。 辦案人員告訴記者，和“地溝油”一樣，“潲水油”也面臨檢測難問題。目前食用油檢測標準主要包括酸價、過氧化值、溶劑殘留量等幾項，而“潲水油”竟然能達到或接近這一標準。 專業煉油廠制成成品 記者發現，這種油從潲水桶到餐桌，只需經過收集、粗煉、中轉、精煉、銷售五個環節。 精煉環節一般在專業煉油廠，例如重慶永川“冠南豐碩油脂加工廠”，用專業設備對毛油進行多道工藝處理，制成成品“潲水油”，銷給當地一些糧油食品公司。糧油食品公司則以“調和油”名義銷往農貿市場。 記者了解到，僅僅不法商家曹先合一家就累計煉出“潲水毛油”120多噸，能制成約80噸“潲水油”。 “潲水油”多項指標“達標” 記者在九龍坡區......閱讀全文
潲水油勾兌棕油－任是行家也難辨
養豬場內有很多油桶 記者暗訪江門一地下加工廠發現勾兌棕油流入小餐館 核心提示 昨日，記者在報料人的指引下，暗訪江門蓬江區杜阮鎮井根接龍村的一個潲水油地下加工廠發現，該加工廠每天都收集加工數噸潲水油，而這些潲水油成品的外觀和氣
揭秘暴利百倍的合格潲水油
就在“地溝油”人人喊打之際，另一種問題油――“潲水油”也浮出水面。重慶九龍坡區近期破獲的“潲水油”大案表明，不法商家把喂牲口的“潲水”提煉成食用油，除了骯臟不堪外，還面臨和“地溝油”一樣的檢測難題――其多項指標竟可達到或接近食用油相關檢測標準。 潲水變成食油
食用油、地溝油（潲水油）快速鑒別電導率儀
一、 技術參數?食用油、地溝油（潲水油）快速鑒別電導率儀1,量程：型 號量程與分辨力電導值測量準確度CM-08D0～1999pS/m±1pS/m0～1999pS±（2%+2pS）；2，電導池結構常數與結構精度：1.00/m±5%；?3，讀數方式：LCD數字顯示；4,供電：內裝6F22型9伏迭層電池一
重慶最大潲水油案將開審－多次加工勾兌變色拉油
多次加工勾兌?上千噸潲水油變色拉油 我市最大潲水油案近期開審，13人和一個單位涉嫌生產、銷售偽劣食品罪 酒樓、餐館的潲水從廚房后門流出，經過煉油作坊初加工和煉油廠深度提煉后，再被經銷商勾兌后，被銷往餐館、酒樓、糧油門市及農貿市場，最終重回市民餐桌。 這個利益鏈
應用電導率儀檢測潲水油方法
潲水油也稱泔水油、地溝油，是賓館、飯店等餐飲業排放的含油污水。然后通過回收，再經過簡單的加工處理，被一些不法分子以低廉的價格流放市場。近年來潲水油引起食物中毒的事件時有發生，已逐漸被群眾、媒體和國家有關部門所重視。1? 材料與方法1.1 原料潲水油；食用油；四級菜籽油。1.2 儀器和試劑? ? DD
火鍋店被指可能用潲水油做底油－記者采訪遭毆打
豬圈火鍋近日在昆明各大論壇和微博中成為絕對熱詞。這家以高端為導向、生意紅火的火鍋店，被指可能使用潲水油做火鍋底油，市民懷疑其將顧客吃剩的飯菜和湯水收集到一起，將油過濾出來，反復給客人食用。 17日晚上，昆明市食品藥品監督管理局和經偵民警對豬圈火鍋北市區店進行了調查，
“潲水油”多項指標－竟達到食用油合格標準
“潲水油”是從俗稱“潲水”的餐廚廢棄物中提煉而成的。前不久，重慶九龍坡區警方聯合行政執法部門，摧毀了一橫跨重慶、四川、云南、河南、湖南、貴州多省的“潲水油”產銷鏈，其產量足以危害2600多個家庭一整年。 辦案人員告訴記者，和“地溝油”一樣，“潲水油”也面臨檢測難問題。目前食用油檢測標準主要
記者喬裝暗訪揭開潲水油生產黑幕－流入當地餐館
這里，正是記者喬裝暗訪的目的地——人們深惡痛絕的潲水油生產黑窩點。 8月2日中午時分，天氣悶熱。從新建縣望城鎮政府出門右行至1000米處，有3家依山而建的養豬場，掩映在樹叢中，十分隱蔽，如果不仔細尋找，難以發現。 養豬場所在地三面環山，四
應用電導率儀檢測潲水油方法的研究
?潲水油也稱泔水油、地溝油，是賓館、飯店等餐飲業排放的含油污水。然后通過回收，再經過簡單的加工處理，被一些不法分子以低廉的價格流放市場。近年來潲水油引起食物中毒的事件時有發生，已逐漸被群眾、媒體和國家有關部門所重視。1??材料與方法1.1?原料潲水油；食用油；四級菜籽油。1.2?儀器和試劑? ??D
《南方日報》：斬斷潲水油近乎瘋狂的牟利欲望
我們始終未能從產業創新、循環經濟的高度對潲水油加以重視，或者說，始終未有地方能屈尊降貴，真正俯下身子解決潲水油流入餐桌給民眾所帶來的困擾與傷害。但是，從民眾最在意的身邊“小事”入手，這樣的政府是否才最容易贏得尊重呢？ 針對人民群眾十分關注的收購潲水油煉制、銷售食用油
成都食用油大檢查－尚未發現企業使用潲水油
成都“潲水油” 事件使部分成都市民談“油”色變，為此，成都市食品安全委員會辦公室(食安辦)頒布《成都市食用油專項整治工作方案》，決定從4月1日至4月30日，在成都全市范圍內開展食用油專項整治工作。記者14日從成都市食安辦獲悉，截止目前，尚未發現存在企業使用“潲水油”的情況。自3月12日成都胖嗎爛火鍋
潲水油變身食用油系油脂業潛規則－接近國家標準
日前，重慶破獲“潲水油”案，其產銷鏈橫跨川渝等6個省市。潲水油多項指標可達到或接近食用油指標，難以檢測。潲水回收煉出“潲水毛油”能賣到約3000元一噸，獲利頗豐。 2月3日，重慶市九龍坡區人民法院依法公開開庭審理李發強、周祖健等13人以及重慶市永川冠南烽爍油
廚師用炒菜勺舀潲水油店方回應稱系：舀出倒下水道
七星崗捍衛路，工作人員表示四五年來他們都是開放式廚房，要是真用潲水油哪里不怕被看見 這是網友“探貝”在微博上發的照片 很多人喜歡到這里吃面 昨天凌晨4點多到下午3點多，經實名認證的新浪網友“探貝”連發5條微博爆料：我親眼看到重慶主城有名的劉氏姜鴨面的廚師用
廣東暫未發現潲水油流向餐營業－將增加突擊抽查
市食品藥品監管局：的確查處了提煉潲水油地溝油的窩點?但這些煉油只用于化工領域。 餐飲企業要建立臺賬制度?對食用油的來路可以溯源 “到目前為止，通過調查摸底，未有證據表明，廣州有地溝油潲水油流入到餐桌上。”昨日，在市政協知情問政會上，廣州市食品藥品監督管理局負責人鄭重
火鍋里的“油水”該查查了
重慶市食藥監局日前發出公告，對5家涉嫌回收使用“火鍋老油”的火鍋店立案調查，并將涉嫌食品安全違法犯罪的相關線索通報或移送公安機關，針對重慶火鍋行業新一輪整治由此揭開。 重復回收使用的所謂“火鍋老油”，其實就是和地溝油同屬回收油的“潲水油”，因危害人體健康早已被明令禁止使用，在重慶火鍋行業卻是多
北理工珠海學院食堂被曝撈取地溝油－校方辟謠
近日，北理工珠海學院有學生在網上發布微博，稱該校食堂有員工撈取地溝油，撈取地溝油的員工還表示珠海所有高校食堂都是使用這些地溝油。微博一傳開便在學生當中引起不小波動。 這條配有員工撈取下水道潲水照片的微博最早在4月11日下午發布。微博發布后一些學生將矛頭指向校方，認為學校對食堂管理不嚴
霧化增強水油體系產氫活性
近日，中國科學院大連化學物理研究所研究員王峰、副研究員賈秀全團隊與美國斯坦福大學Richard N. Zare團隊合作，在微液滴化學研究方面取得新進展，實現了霧化過程中水-油微界面“接觸起電”產氫反應的活性調控。相關成果發表在《美國化學會志》上。水-油微液滴界面“接觸起電”產氫反應。大連化物所供圖破
涂料油改水大勢所趨
為加快推進環保水性涂料大面積推廣應用，降低業內企業環保壓力和安全風險，中國化工學會涂料涂裝專業委員會水性涂料分會（水性平臺）上周在江蘇昆山主辦了涂裝水性化產業聯動高峰論壇。與會者達成共識：涂料油改水是大勢所趨。 環保加壓促進油改水 昆山環保局副局長范興榮表示：“京津冀、長三角、珠三角是我國
重慶市質監部門開展“食品安全接待日”活動側記
承諾莊嚴神圣 詢問直言不諱 近日，重慶市質監部門在沙坪壩區三峽廣場開展“食品安全接待日”活動。重慶尹華食品公司代表全市食品企業，向市民作出莊嚴宣誓：“要以質量為生命，強化食品安全管理，不斷提升產品質量。” 近年來，重慶市質監系統一直把解決食品安全問題作為建設“健康重慶”的大事來抓，
煎炸過食品的油還能吃嗎？實驗證明油明顯變質
家里的油燒熱了沒用完，放起來下次再用；路邊攤點的油條吃起來很香，但那鍋油似乎沒見換過……這樣的情況普遍存在，但燒熱過的油以及反復煎炸食品的油是否吃起來安全？華商報記者聯合陜西中食安第三方監管有限公司，通過實驗為您揭曉答案。 讀者疑惑 反復使用的油敢不敢吃？ 家庭主婦汪女士平時很關注食品安全
蘭州氫化油食品遭遇“寒流”
一場針對反式脂肪酸的討論激烈“開戰”，食品安全再次遭遇信任危機。衛生部１１月９日表示，目前正在組織開展對反式脂肪酸的風險監測評估工作，將制訂相關標準。 氫化油到底能不能吃？甘肅省營養學會專家認為，不是所有氫化油食品都不能吃，而是含有超標反式脂肪酸的氫化油才是關注焦點。“少量食用不會有危害！建
全自動油微水測試儀簡介
油微水測試儀采用卡爾——菲休庫侖滴定法，對不同物質進行微量水分測定，是一種最可靠的方法，本微量水分測定儀成功的應用了這一方法，并采用了微計算機控制，其分析速度快，精度高，液晶屏中文顯示，自動打印，且有儀器故障自診，菜單選擇等功能，以達到更好的操作與使用，具有操作簡單， 全自動的分析儀器。是變壓器
油微水測量儀的參數特點
油微水測量儀采用卡爾-菲休庫侖不同的液體、氣體、固體樣品中的微量水分； 具有測試速度快，測試精度高、可靠性好等優點，適用于石油、化工、電力、制藥、環保等領域。 油微水測量儀主要用于準確判斷電力變壓器油中的水分含量。 特點： 1、320×240點陣大尺寸液晶顯示屏，
“親水又親油”的新型海綿面世
能讓海綿如吸水一般快速地吸油嗎？這恐怕是在眾多漏油事故中，人們首先想到的最快捷、最簡便的處理方法。記者日前從中科院金屬研究所獲悉，該所研究人員利用納米纖維素和石墨烯的特性，通過浸涂法獲得了超親水超親油的新型海綿。這種“雙親”海綿在油水分離領域，特別是海上漏油事故以及受到油污染的各類水資源中，將有
丙二醇算水相還是油相？
水性：一般在化學上，意思是在水中溶解度高。油性：在油中溶解度高，丙二醇在水中形成氫鍵，因為它有羥基。下面在簡單的介紹一下，丙二醇的物性和化性。 2丙二醇是不飽和聚酯、環氧樹脂、聚氨酯樹脂的的重要原料，這方面的用量約占丙二醇總消費量的45%左右，這種不飽和聚酯大量用于表面涂料和增強塑料。丙二醇的
鳥巢“禁油限膠”換涂水漆
國家體育場鳥巢近日對部分區域進行內外翻新涂刷，計劃利用綠色環保的水漆，在2022年冬奧會前，完成一次全面涂新。 國家體育場有限責任公司設施管理部總經理龔文東表示，鳥巢一直秉持著“綠色 人文 科技”的理念，選擇涂刷安全環保的水漆，既是響應國家環境政策，也是出于保護公眾健康和場館安全的考量，而且水
紅外測油儀標準油
標準油必須具有代表性、穩定性和普及性。標準油的篩選很困難，因為滿足標準油要求的物質太多，按不同比例配置標準油的方法也特別多。標準油的選擇關系到紅外測油儀方法的可比性。GB/T16488-1996采用的標準油是正十六烷-異辛烷-苯（體積比65、25、10）緩和標準油。苯、異辛烷、正十六烷的特征吸收峰的
成都公布13家違規使用問題油火鍋店名單
中新網成都3月29日電 (鄢銀嬋) 29日晚，四川省成都市食品安全委員會召開關于金牛區谷豐香油坊非法加工、銷售及13家火鍋店違規使用“大豐香油”問題情況通報會。 據成都市食品安全委員會辦公室主任、市食品藥品監督管理局局長周容介紹，早在3月10日，成都市金牛區工商局、質監局便介入調查此事。她
郎咸平：借鑒日本經驗提煉地溝油作燃料
本報訊 (記者王廣永)“地溝油”事件被媒體報道出后來，再次引發公眾對食品安全問題的關注。3月23日，本報獨家刊發的《珠三角“地溝油”調查》(詳文請見本報當日A6版)成為各大媒體關注的焦點。日前，本報記者受邀廣東衛視《財經郎眼》節目，與著名的經濟學家郎咸平教授暢談“地溝油”背后的利益鏈條，以及外國
食品植物油折光指數測定方法
摘要：研究陳化食用植物油的理化指標變化規律，對長期存儲的大豆油、花生油、調和油和菜籽油在陳化前后的折光指數進行了測定。結果表明，四種常見植物油脂的折光指數均較存儲前明顯增大。而測定油脂的折光指數操作快速方便、安全可靠，可以作為判斷油脂是否酸敗及陳化的有效輔助手段。?關鍵詞：食用植物油，折光指數，溫度