首屆全國衛生監督技能競賽活動組委會第一次會議在京召開
5月7日首屆全國衛生監督技能競賽活動組委會第一次會議在北京召開，競賽組委會主任、衛生部副部長陳嘯宏、中華全國總工會副主席倪健民出席會議。 陳嘯宏副部長在會上指出，此次競賽是衛生系統創先爭優活動的重要組成部分。要通過競賽，激發衛生監督員在各自崗位上做好本職工作，強化衛生監督的文化建設、凝聚衛生監督的核心價值，并向大眾宣傳食品安全、職業衛生等與群眾健康相關的衛生監督知識。 在競賽活動中獲得一等獎的團體，將獲得由衛生部和中國科教文衛體工會聯合授予的“全國衛生監督先鋒號”稱號，個人一、二等獎獲得者將獲得 “全國衛生監督技能標兵”和“全國衛生監督技術能手”稱號。 競賽組委會辦公室主任、衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局局長蘇志介紹，競賽的內容主要分為兩部分，一是衛生監督執法知識和技能，包括醫療執法和傳染病防治執法、學校衛生和環境衛生監督、職業衛生和放射衛生三個類別執法專業；二是衛生監督技術支撐知識和技能，分為食品......閱讀全文
衛生部下發進一步加強食品安全與衛生監督工作的意見
為深入貫徹黨的十七屆五中全會精神，進一步落實國務院關于建設服務型、法治型政府的要求，有效維護廣大人民群眾的健康權益，促進各地強化衛生監督執法力量，依法全面履行好食品安全與衛生監督職責，衛生部近日下發《衛生部關于切實落實監管職責進一步加強食品安全與衛生監督工作的意見》，從增強履職意識、理順工作機制
衛生部印發餐飲具集中消毒單位衛生監督試行規范
衛生部辦公廳關于印發《餐飲具集中消毒單位衛生監督規范（試行）》的通知衛辦監督發〔2010〕82號各省、自治區、直轄市衛生廳局，新疆生產建設兵團衛生局，中國疾病預防控制中心、衛生部衛生監督中心： 為貫徹落實衛生部、工商總局、食品藥品監管局印發的《關于加強餐飲具集中消毒單位監督管理的通知》
衛生部印發《傳染病防治日常衛生監督工作規范》
衛監督發﹝2010﹞82號 各省、自治區、直轄市衛生廳局，新疆生產建設兵團衛生局： ???????? 為規范傳染病防治衛生監督工作，我部根據《傳染病防治法》及相關法規規章制定了《傳染病防治日常衛生監督工作規范》。現印發給你們，請遵照執行。附件： 傳染病防治日常監督工作規范.doc
衛生部關于加強飲用水衛生監督監測工作的指導意見
衛監督發〔2012〕3號 各省、自治區、直轄市衛生廳局，新疆生產建設兵團衛生局，中國疾病預防控制中心、衛生部衛生監督中心： 飲用水衛生安全是保障公眾健康的重要基礎，關系千家萬戶幸福。近年來，各級衛生部門依法履行職責，積極采取措施保障飲用水衛生安全，會同有關部門做了大量卓有成效的工作，城鄉飲用
衛生部開展食品安全標準修訂工作
根據《食品安全法》和國務院辦公廳《食品安全整頓工作方案》要求，衛生部組織開展了食品中污染物安全標準修訂工作。經研究并參考國際食品法典標準，擬不再將鋅、銅、鐵作為污染物指標，擬廢止《食品中鋅限量衛生標準》(GB13106-91)、《食品中銅限量衛生標準》(GB15199-94)、《食品中
衛生部啟動公共場所衛生監督量化分級管理制度
中新網1月23日電 據衛生部網站消息，為切實履行公共場所衛生監督職責，不斷提高公共場所衛生監督管理水平，衛生部組織制定了《公共場所衛生監督量化分級管理指南》，決定推行公共場所衛生監督量化分級管理制度。 衛生部解釋說，推行公共場所量化分級制度是將公共場所衛生監督管理模式向風險度管理轉變的一種
衛生部：做好災區食品和飲用水衛生監督管理工作
四川省、重慶市、云南省、陜西省、甘肅省衛生廳(局)： 為保障5.12特大地震災區的食品和飲用水衛生安全，防控食源性和水源性疾病發生，保護群眾身體健康，根據衛生部抗震救災工作領導小組要求，現就有關工作及要求緊急通知如下： 一、加強食品和飲用水衛生監督管理工作 高度重視災區食品和飲用水衛生監督工作
衛生部：個人可參與食品安全“國標”制定
衛生部昨天發布的《食品安全國家標準管理辦法》(以下簡稱《辦法》)指出，任何單位和個人都可以參與食品安全國家標準工作。公民還可對公開征求意見的標準草案發表意見，對標準實施過程中存在的問題提出意見和建議。 《辦法》強調了標準制定過程的科學性，要求以食品安全風險評估結果和食用農產品質量安全風險評
衛生部發布11項食品安全國標
關于發布《食品添加劑磷脂》(GB28401-2012)等11項食品安全國家標準的公告(衛生部公告2012年第9號) 根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布《食品添加劑磷脂》(GB28401-2012)等11項食品
衛生部否認大企業綁架食品安全標準
從生乳到速凍面米制品，近來食品安全國家標準的發布屢遭質疑，公眾擔心為照顧企業利益而降低安全要求。大企業是否“綁架”了食品安全國家標準？衛生部專家11月24日作出否定的回答。 中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員劉秀梅說，制定食品產品的安全標準，一定要有監管部門、科研機構和行業、
衛生部成立食品安全工作領導小組
為貫徹落實國務院和國務院食品安全委員會關于加強食品安全工作的一系列部署，進一步加大衛生系統食品安全工作力度，衛生部10月27日召開部食品安全工作領導小組成立暨第一次全體會議。衛生部部長、部食品安全工作領導小組組長陳竺出席會議并講話。衛生部副部長、部食品安全工作領導小組副組長陳嘯宏主持會
衛生部發布71項食品安全國標
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布《食品添加劑核黃素5"-磷酸鈉》(GB28301-2012)等71項食品安全國家標準。其編號和名稱如下： GB 28301-2012食品添加劑 核黃素5"―磷酸鈉 GB
衛生部職責調整，將負責食品安全標準
????? 12月10日，衛生部舉行例行新聞發布會。衛生部發言人毛群安通報，衛生部各司局職責調整已完成，今后承擔管理國家食品藥品監督管理局的職責。同時，根據專家預測，今年發生動物禽流感的可能性比較大。 職責 負責管理國家食品藥監局 毛群安介紹，衛生部今后承擔管理國家食品藥品監督管理
海南衛生部門全面禁煙－將設控煙監督員
為了創建一個健康的工作和醫療服務環境，海南省醫療衛生部門率先對煙民們說“不”。在今天上午召開的全省衛生系統2010年禁煙工作會議暨2009年中央補助地方煙草控制項目啟動會上，有關負責人公布了今年的禁煙目標：到今年8月底，全省衛生行政部門將全面禁煙。到10月底，省內50%的醫療衛生
衛生部擬將食品安全納入重大公共衛生服務項目
衛生部部長陳竺日前稱，衛生部擬將食品安全、職業病防治、飲用水安全也納入基本公共衛生服務均等化項目。陳竺在2011年全國衛生系統食品安全與衛生監督工作會議上，做出上述表述。 陳竺說，目前正在研究，“十二五”期間將食品安全、職業病防治、飲用水安全領域內的若干重大公共衛生
衛生部監督局征求擬批準食品添加劑意見
衛生部監督局關于公開征求擬批準食品添加劑意見的函 衛監督食便函〔2009〕483號 各有關單位： 根據《食品安全法》的規定，經全國食品添加劑標準化技術委員會審核，擬批準富馬酸一鈉、核酸酶等4種物質及留蘭香提取物等30種香料為食品添加劑，擬批準富馬酸等8種食品添加劑擴大使用范圍及使用量(
衛生部發布《藥品監督行政處罰程序規定》修改通知
衛生部網站消息，衛生部于2012年12月28日發布關于修改藥品監督行政處罰程序規定》的決定，本次修改共涉及8處，詳情如下：衛生部關于修改《藥品監督行政處罰程序規定》的決定(衛生部令第88號) 《衛生部關于修改〈藥品監督行政處罰程序規定〉的決定》已于2012年6月7日經衛生部
衛生部新年工作－食品安全成首要問題
2010年12月31日，衛生部公布了由衛生部部長陳竺和黨組書記張茅聯合發布的新年致辭。在這份關于2011年衛生部工作安排的新年致辭中，衛生部首次將餐飲食品安全作為來年工作重點，表示將采取有效措施確保餐飲食品安全。 “海南毒豇豆”事件、南京“小龍蝦”事件、面粉增白劑廢存之爭、“火鍋底料門”…
衛生部通知：加強全國食品安全監測體系建設
據衛生部網站消息，2008年發生的三鹿牌嬰幼兒奶粉重大食品安全事件充分顯示，必須提高對食品中有害因素的監測、評估能力和預警水平，進一步加大食源性疾病防控力度。衛生部通知要求進一步加強全國食品安全監測體系與技術能力建設。 通知指出，要增強對食品安全監測與評估工作重要性的認識。地方各級衛生行政
衛生部向世界衛生組織通報中國食品安全情況
三、食品安全保障措施 （一）法律法規體系。 為保障食品衛生安全，衛生部依據《中華人民共和食品衛生法》，制定了90余個配套規章，涉及食品及食品原料、食品包裝材料和容器、食品衛生監督處罰、餐飲業和學生集體用餐等各方面的管理。近些年，還頒布實施了《食品衛生許可證管理辦法》、《餐飲業和集體
澳門食品安全團體加強餐飲業衛生監督
近日有20名內地旅客在澳門懷疑食物中毒事件，引起了澳門各界，特別是飲食和食品安全屆的高度關注，紛紛呼吁加強餐飲業衛生監督及食物衛生方面的培訓。 澳門食品安全管理學會理事長徐穗明30日表示，促請特區政府未來成立的食品安全中心制定標準或指引，規范食肆處理食物衛生安全措施，包
食品安全與衛生監督要普惠百姓
1月13日，衛生部部長陳竺在2012年全國衛生系統食品安全與衛生監督工作會議上指出，衛生部已將食品安全與衛生監督納入醫改重點項目，進一步加強食品安全、職業病防治、飲用水安全、嚴厲打擊非法行醫等各項工作，將食品安全與衛生監督作為公共衛生服務均等化的普惠制度向人民群眾提供。 陳竺說，各地要把食
衛生部監督局公開征求撤銷食品增白劑意見
15日，衛生部監督局網站對是否禁止使用面粉增白劑(過氧化苯甲酰和過氧化鈣)再次公開征求意見，以下為全文： 各有關單位： 根據《食品安全法》關于食品添加劑應當在技術上確有必要且經過風險評估證明安全可靠的要求，隨著我國小麥粉加工工藝的改進，面粉加工不再需要使用過氧化苯甲酰和過氧化鈣。經研
衛生部發布97項食品安全國家標準
據衛生部網站報道，根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定，經食品安全國家標準審評委員會審查，現發布《食品添加劑瓊脂(瓊膠)》(GB1975-2010)等97項食品安全國家標準。 附：97項食品安全國家標準GB 1975-2010食品添加劑 瓊脂（瓊膠）GB 1
衛生部官員稱食品安全標準將統一
本報訊 (記者王殿學) 前天晚上，在央視錄制節目時，衛生部衛生監督局副局長蘇志透露，衛生部將就現在的食品衛生標準進行清理，以統一一些標準的矛盾之處。 蘇志說，衛生部將會同有關部門，對容易在食品中出現的非食品物質，特別是有害物質列出黑名單，作為各部門監測的重點。據他介紹，目前的食品安全標準有國家
衛生部發布6項食品安全國家標準
根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布《速凍面米制品》(GB19295-2011)等6項食品安全國家標準。其編號和名稱如下： GB19295-2011 速凍面米制品 GB9684-2011 不銹鋼制品
衛生部：2項食品安全國標征求意見
衛生部辦公廳關于征求《預包裝特殊膳食用食品標簽》等2項食品安全國家標準(征求意見稿)意見的函 衛辦監督函〔2012〕762號 各有關單位： 根據《食品安全法》及其實施條例的規定，我部組織制定了《預包裝特殊膳食用食品標簽》和《特殊醫學用途配
衛生部發布97項食品安全國家標準
衛生部關于發布《食品添加劑瓊脂(瓊膠)》等97項食品安全國家標準的公告(2010年第19號) 根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定，經食品安全國家標準審評委員會審查，現發布《食品添加劑瓊脂(瓊膠)》(GB1975-2010)等97項食品安全國家標準。其編號和
衛生部在全國布下1196個食品安全監測點
為進一步加強食品安全監管，衛生部正在全國建立食品添加劑、食品污染物和有害因素等6個國家食品安全風險監測參比實驗室和食源性疾病主動監測網絡。衛生部昨天舉辦例行新聞發布會，并在會上通報稱，目前衛生部深入推進食品安全風險監測、評估與預警工作，加強食品安全風險監測評估工作體系建設，成立國家食品
國家調整食品安全工作分工－明確衛生部重點職責
衛生部今天召開例行新聞發布會，記者從發布會獲悉，近日國家對于食品安全工作的分工又進行了進一步調整，衛生部目前重點的職責是負責食品安全標準的制定，食品安全的風險監測和評估等。衛生部副部長陳嘯宏提出，下一步衛生部將扎實推進食品安全標準重點工作。 陳嘯宏對于下一步衛生部在食品安全標準方面的