南山奶粉廣州檢出致癌物公司稱未接到檢測報告
新聞摘要： 廣州市工商局檢驗中，南山奶粉被檢出致癌物。對此，南山回應稱還沒有接到檢測報告，公司正在進一步核實此事，待有結果時會對外公布，產品仍正常銷售。” 上周末，廣州市工商局公布了今年第二季度流通環節乳制品及含乳食品抽樣檢驗結果，光明、南山、愛馨多等品牌乳制品被檢出不合格。其中，南山倍慧嬰兒配方奶粉被檢出致癌物質黃曲霉毒素M1超標。目前，檢測不合格的食品均已被責令下架、封存并立案查處。 廣州市工商局公布的抽檢結果顯示，由湖南長沙亞華乳業有限公司生產的5個批次的南山倍慧較大嬰兒配方奶粉被檢出黃曲霉毒素M1超標，涉及二段、三段產品。廣州市工商局方面表示，黃曲霉毒素M1屬于真菌毒素，是黃曲霉毒素B1在動物體內的羥基化代謝產物，具有劇毒性和強致癌性。導致抽檢樣品黃曲霉毒素M1超標有兩種可能性：可能是在動物飼養環節由含有黃曲霉毒素的動物飼料帶入，或者可能是在動物源性食品的加工、包裝、儲存等過程中發生污染。 ......閱讀全文
乳制品中黃曲霉毒素檢測
? ? ? 采用標準 ? ? ? 國標GB 5413.37-2010 ? ? ? ? ? 方法/原理/步驟 ? ? ? 1.樣品前處理方法 適用于乳和乳制品中黃曲霉毒素的測定。 ⑴提取方法： ①乳： 稱取50 g(精確至0.01
乳及乳制品中黃曲霉毒素檢測
黃曲霉毒素（Aflatoxins）是一類化學結構類似的化合物，均為二氫呋喃香豆素的衍生物，它們存在于土壤、動植物、各種堅果中，特別容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麥等糧油產品，是霉菌毒素中毒性最大、對人類健康危害極為突出的一類霉菌毒素。黃曲霉毒素主要包含B1，B2，G1，G2，M1，M2等。黃曲霉
《新型、快速、低成本SPE法檢測乳制品中黃曲霉毒素》
繼“蒙牛”黃曲霉毒素致癌物風波之后，食用油也被查出黃曲霉毒素超標;而近日南山奶粉在廣州同樣被查出含強致癌物黃曲霉，國內食品安全問題再遭曝光。黃曲霉毒素的檢測再度引起業內人士的關注。 為促進業內專家交流，分析測試百科網將于8月16日特別組織《食品中黃曲霉毒素檢測應用網絡研討會》，此
南山倍慧嬰兒奶粉被檢出強致癌物黃曲霉毒素M1
上周末，廣州市工商局公布了今年第二季度流通環節乳制品及含乳食品抽樣檢驗結果，光明、南山、愛馨多等品牌乳制品被檢出不合格。其中，南山倍慧嬰兒配方奶粉被檢出致癌物質黃曲霉毒素M1超標。目前，檢測不合格的食品均已被責令下架、封存并立案查處。 廣州市工商局公布的抽檢結果顯示，由
南山奶粉5批次查出強致癌物：產品仍在正常銷售
上周末，廣州市工商局公布了今年第二季度流通環節乳制品及含乳食品抽樣檢驗結果，光明、南山、愛馨多等品牌乳制品被檢出不合格。其中，南山倍慧嬰兒配方奶粉被檢出致癌物質黃曲霉毒素M1超標。目前，檢測不合格的食品均已被責令下架、封存并立案查處。 廣州市工商局公布的抽檢
南山奶粉廣州檢出致癌物－公司稱未接到檢測報告
新聞摘要： 廣州市工商局檢驗中，南山奶粉被檢出致癌物。對此，南山回應稱還沒有接到檢測報告，公司正在進一步核實此事，待有結果時會對外公布，產品仍正常銷售。” 上周末，廣州市工商局公布了今年第二季度流通環節乳制品及含乳食品抽樣檢驗結果，光明、南山、愛馨多等品牌乳制品被檢出不合格。
質檢總局：停售南山奶粉企業召回問題產品
質檢總局要求停售南山奶粉 要求企業召回問題產品 南山奶粉檢出致癌物竟因飼料受污染所致 國家質檢總局昨天通報湖南亞華乳業問題奶粉情況。要求相關企業全面停止生產銷售，召回問題產品。 7月22日，廣東省工商部門抽查流通環節乳制品過程中，發現湖南長沙亞華乳業5批次南山倍慧嬰幼兒奶粉被檢
南山奶粉黃曲霉素超標因飼料污染遭質疑
一家口碑不壞、獲譽頗多的“老牌子”國產乳企，近日卻因所產嬰幼兒奶粉“涉毒”備受關注。22日，廣州市工商局抽查流通環節乳制品過程中發現，湖南長沙亞華乳業有限公司生產的南山奶粉系列中5個批次的嬰幼兒配方奶粉黃曲霉素M1含量超標。 南山嬰幼兒配方奶粉所涉何“毒”，原因何在，層層檢測監管之下
乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的檢測方案
近日，蒙牛純牛奶被檢測出強致癌物——黃曲霉毒素M1，消息一出頓時又掀起一股食品安全隱患的討論。相比之前的三聚氰胺，黃曲霉素是否更難檢測？ 現整理出全套的專業檢測方案，讓乳和乳制品中黃曲霉毒素M1無處躲藏。 1. 試用范圍 牛奶，奶粉，發酵乳，干酪，奶油等乳制品 2. 方法原理 黃曲霉毒素M1易溶于
乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的檢測方案
近日，蒙牛純牛奶被檢測出強致癌物——黃曲霉毒素M1，消息一出頓時又掀起一股食品安全隱患的討論。相比之前的三聚氰胺，黃曲霉素是否更難檢測？?現整理出全套的專業檢測方案，讓乳和乳制品中黃曲霉毒素M1無處躲藏。?1. 試用范圍?牛奶，奶粉，發酵乳，干酪，奶油等乳制品?2. 方法原理?黃曲霉毒素M1易溶于極
乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的檢測方案
近日，蒙牛純牛奶被檢測出強致癌物——黃曲霉毒素M1，消息一出頓時又掀起一股食品安全隱患的討論。相比之前的三聚氰胺，黃曲霉素是否更難檢測？ 現整理出全套的專業檢測方案，讓乳和乳制品中黃曲霉毒素M1無處躲藏。 1. 試用范圍 牛奶，奶粉，發酵乳，干酪，奶油等乳制品 2. 方法
乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的檢測方案
近日，蒙牛純牛奶被檢測出強致癌物——黃曲霉毒素M1，消息一出頓時又掀起一股食品安全隱患的討論。相比之前的三聚氰胺，黃曲霉素是否更難檢測？現整理出全套的專業檢測方案，讓乳和乳制品中黃曲霉毒素M1無處躲藏。1. 試用范圍牛奶，奶粉，發酵乳，干酪，奶油等乳制品2. 方法原理黃曲霉毒素M1易溶于極性溶劑，因
黃曲霉毒素
質檢部門近期對有關食品質量的抽檢結果，讓公眾的神經再次繃緊。深圳有７批次食品黃曲霉素Ｂ１含量超標，涉及食用油和花生兩類食品。而在此之前，國家質檢總局對國內生產的食品、日用消費品、工業生產資料等１７類產品質量進行了監督抽查，牛奶、食用油等部分食品中被檢出強致癌物黃曲霉素。黃曲霉素被世界衛生組織（ＷＨＯ
南山嬰幼兒奶粉被檢出含強致癌物－回應稱不放心可停用
媒體報道稱，南山奶粉生產商湖南亞華乳業控股有限公司客服表示相關問題“仍在核實中，對市場產品暫無任何處理。” 【中國經營網綜合報道】廣州工商局近日公布第二季度第二次流通環節乳制品及含乳食品抽樣檢驗情況，其中南山奶粉被檢出黃曲霉M1超標、光明奶油乳制品及含乳食品菌落總數超標。
光明南山菌落總數超標抽檢不合格緊急召回問題產品
南山倍慧5批次嬰幼兒奶粉黃曲霉毒素M1超標 2批次沙灣產的姜汁撞奶霉菌超標 廣州市工商局前晚在官方網站公布了2012年第二季度第二次流通環節乳制品及含乳食品抽樣檢驗情況。 抽檢結果顯示，在1231批次抽樣中，實物質量合格1204批次，實物質量合格率97.81%，光明、南山、皇室、
南山奶粉黃曲霉毒素超標－湖南亞華乳業已停生產銷售
針對湖南亞華乳業問題奶粉事件，國家質檢總局新聞發言人李元平23日表示，質檢總局高度重視，湖南省質監局已責令企業全面停止生產銷售，召回問題產品。 李元平在當天召開的質檢總局例行發布會上說，22日，廣東省工商部門抽查流通環節乳制品過程中，發現湖南長沙亞華乳業5批次南山倍慧嬰幼兒奶粉被
研究比較冬季及夏季生產乳制品中黃曲霉毒素污染情況
據sciencedirect數據庫消息，2013年7月巴基斯坦研究人員在《食品控制》(Food Control)雜志上發表關于冬夏兩季生產乳制品中黃曲霉毒素M1污染情況對比的研究。 研究人員利用高效液相色譜法熒光檢測器測定巴基斯坦旁遮普地區市售乳制品中黃曲霉毒素M1含量。 檢測結
國際食品法典委員會對乳制品中黃曲霉毒素的限量要求
國際食品法典委員會(CAC)發布的CODEX STAN 193-1995 CODEX GENERAL STANDARD FOR CONTAMINANTS AND TOXINS IN FOOD AND FEED(2010年修訂)，對食品中污染物和毒素的限量做了規定。該標準規定乳(Milk)中黃曲霉
南山奶粉5批次含強致癌物黃曲霉素－被責令下架
昨日，記者從廣州市工商局了解到，該局2012年第二季度第二次對流通環節乳制品及含乳食品抽樣檢驗結果顯示，在1231批次抽樣中，實物質量合格 1204批次，實物質量合格率97.81%。南山、皇室、愛馨多等品牌部分乳制品多項目被檢出超標，5款嬰幼兒奶粉被檢出黃曲霉素含量不合格，含有強致
“致癌”南山奶粉注銷生產許可企業欲調整生產布局
??????? 曾令業界嘩然的南山奶粉“含強致癌物”事件終以生產廠商注銷生產許可證而終結。昨日，記者從湖南質監局了解到，該局已決定將湖南亞華乳業控股有限公司的嬰幼兒配方乳粉生產許可證予以注銷。 湖南質監局在通告中表示，被注銷的證書編號為“QS430005020014”，產品名稱
南山奶粉背后是中信－霉變奶牛飼料又作祟
昨日，湖南亞華乳業奶粉被廣州市工商局檢出黃曲霉毒素M1含量超標一事又傳來最新進展。國家質檢總局表示，已責令企業全面停止生產銷售，召回問題產品。調查顯示，在5個不合格批次產品生產的近半年中，該公司共計生產奶粉多達31噸。對于本次事件，該公司昨日致歉，指初步分析上述霉素超標的原因是當地部分奶牛食用了
走訪未見致癌“南山”網上還在賣
南山倍慧5批次嬰幼兒奶粉在廣州被查出含有強致癌物黃曲霉毒素M1，記者走訪沈陽部分超市和嬰幼兒商店，暫未發現有售。 但在網上，“致癌奶粉”卻仍在銷售，多家銷售客服表示“沒接到通知說不讓賣”。 工商勒令下架致癌“南山” 日前，廣州市工商局在官網上公布了對市面上乳制品及含乳食品的抽檢
南山5批次奶粉含強致癌物問題產品已下架
日前，廣州市工商局在官網公布了近期對市面上乳制品及含乳食品的抽檢結果，南山奶粉5批次含強致癌物黃曲霉毒素M1，目前問題批次產品已下架。 廣州市工商部門表示，共抽檢南山奶粉5個批次，結果全部含有強致癌性物質黃曲霉毒素M1。問題奶粉由湖南長沙亞華乳業有限公司生產，分別是倍慧較大嬰兒配方奶粉(2
【問題奶粉被責令召回】
就日前引起公眾關注的湖南長沙亞華乳業南山倍慧嬰幼兒奶粉檢出黃曲霉毒素M1超標一事,國家質檢總局23日通報說,目前問題產品已被責令召回,該企業也被責令全面停止生產銷售。 據質檢總局介紹,7月22日,廣東省工商部門抽查流通環節乳制品過程中,發現湖南長沙亞華乳業5批次南山倍慧嬰幼兒奶粉
阻擊——黃曲霉毒素
摘要： 家庭如何避免出現黃曲霉素?花生油等食用油中如有少量黃曲霉素污染，可采用食鹽爆鍋的辦法除毒，即在炒菜時，先把油倒入鍋內，當有微煙冒出時(約為140左右℃)，加少許食鹽爆鍋0.5-1分鐘(此時油溫可達180℃)，再倒入菜及其他食品烹調。此法可去除約90%以上的食油中的黃曲霉素。 實
黃曲霉毒素簡介
黃曲霉毒素是一種霉菌毒素，具有很強的毒性和致癌性。 1、發現與研究歷史 1960年，在英國發生了“火雞X病”，造成10萬余只火雞死亡，經研究發現，所有發生疫病的雞場都使用了含有從巴西購買的了的花生餅，并從花生餅上發現了霉菌的菌絲。用菌絲飼喂雛鴨，雛鴨并未中毒，但將霉菌用無毒
牛奶及乳制品中的黃曲霉毒素M1究竟從何而來？
黃曲霉毒素究竟從何而來？中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授何計國介紹說，黃曲霉毒素作為一種霉菌毒素，是糧食未能及時曬干及儲藏不當時產生霉菌的代謝產物，在生活中廣泛存在。因其具有很強的毒性和致癌性，在國家食品標準、飼料標準中都對此設置了嚴格的規定。黃曲霉毒素M1屬于真菌毒素，是黃曲霉素B1在動物
黃曲霉及黃曲霉毒素的性質
黃曲霉菌是一種比較常見的腐生菌，影響黃曲霉菌生長繁殖及產毒的因素有很多，與食品關系密切的主要有水分、溫度、食品基質、通風條件等。黃曲霉的最低繁殖溫度范圍是6～8℃，最高繁殖溫度是44～46℃，最適宜生長溫度是37℃左右，產毒溫度略低于最適宜生長溫度，為25～32℃。一般來說，營養豐富的食品，霉菌生長
南山嬰幼兒奶粉被注銷生產許可
記者昨日從湖南省質量技術監督局官方網站了解到，該局已注銷南山奶粉生產商湖南亞華乳業控股有限公司嬰幼兒配方乳粉生產許可證。今年7月，南山奶粉在抽檢中被發現含強致癌物黃曲霉毒素M1。 湖南省質量技術監督局在其官方網站上發布《關于注銷湖南亞華乳業控股有限公司嬰幼兒配方乳
南山嬰幼兒奶粉因檢出致癌物被注銷生產許可
?? 11日從湖南省質量技術監督局官方網站了解到，該局已注銷南山奶粉生產商湖南亞華乳業控股有限公司嬰幼兒配方乳粉生產許可證。今年7月，南山奶粉在抽檢中被發現含強致癌物黃曲霉毒素M1。 湖南省質量技術監督局在其官方網站上發布《關于注銷湖南亞華乳業控股有限公司嬰幼兒配方乳粉生產許可證的公告