常用化學分析方法及原理
化學分析法分為： 1. 光學分析法：包括分光光度法，原子吸收法，發射光譜法，熒光光譜法等。 2. 電化學分析法：電位法，電導法，電解法，極譜法，庫倫法等 3. 色譜分析法：氣相色譜法，液相色譜法，薄層色譜法，紙上層析色譜法等 4. 質譜分析法：氣質聯用，液質聯用，等離子體質譜，生物質譜。 紫外吸收光譜 UV 分析原理：吸收紫外光能量，引起分子中電子能級的躍遷。 譜圖的表示方法：相對吸收光能量隨吸收光波長的變化 。 提供的信息：吸收峰的位置、強度和形狀，提供分子中不同電子結構的信息。 熒光光譜法 FS 分析原理：被電磁輻射激發后，從最低單線激發態回到單線基態，發射熒光 。 譜圖的表示方法：發射的熒光能量隨光波長的變化 。 提供的信息：熒光效率和壽命，提供分子中不同電子結構的信息 。 紅外吸收光譜法 IR 分析原理：吸收紅外光能量，引起具有偶極矩變化的分子的振動、轉動能級躍遷 。 譜圖的表示方法：相......閱讀全文
常用化學分析方法及原理
化學分析法分為： 1. 光學分析法：包括分光光度法，原子吸收法，發射光譜法，熒光光譜法等。 2. 電化學分析法：電位法，電導法，電解法，極譜法，庫倫法等 3. 色譜分析法：氣相色譜法，液相色譜法，薄層色譜法，紙上層析色譜法等 4. 質譜分析法：氣質聯用，液質聯用，等離子體質譜，生物質譜。
常用灰分測定原理及方法
一、糧食灰分的測定 糧食中除含有大量有機物質外，還含有較豐富的無機成分。經高溫灼燒遺留的無機物質稱為灰分。各種糧食的灰分因品種、土壤、氣候、肥料及灌溉等條件的不同而有差異。禾谷類糧食中的灰分質量分數一般在1.5~3.0%。 灰分在糧粒中的分布極不均勻，胚乳灰分含量最低，胚部次之，皮層
化學分析方法中較常用的檢測方法
鑒定金屬由哪些元素所組成的試驗方法稱定性分析，測定各組分間量的關系(通常以百分比表示)的試驗方法稱定量分析。若基本上采用化學方法達到分析目的，稱為化學分析。若主要采用化學和物理方法(特別是最后的測定階段常應用物理方法)，一般采用儀器來獲得分析結果，稱為儀器分析。化學分析根據各種元素及其化合物的獨特化
常用脂肪測定原理及方法匯總
一、糕點、糖果中脂肪的測定 脂肪是食品的主要成分之一，常用的測定方法有：索氏提取法、酸水解法、三氯甲烷冷浸法、羅茲－哥特里法、蓋勃法、巴布科氏法和尼霍夫氏堿法等。糕點及糖果食品主要用索氏提取法和酸水解法。 1、索氏提取法 本法適用于各類食品中脂肪含量的測定，操作簡便，準確度高，但提取時間長
目的基因分離最常用的方法及原理
1.從生物基因組群體中分離目的基因原核生物基因組較小，基因容易定位，用限制性內切酶將基因組切成若干段后，用帶有標記的核酸探針，從中選出目的基因。真核生物一般通過基因組文庫的方法獲得目的基因。圖10-3-1 限制性內切酶限制性內切酶(restrictive enzyme)是20世紀60年代末在細菌中發
目的基因分離最常用的方法及原理
1.從生物基因組群體中分離目的基因原核生物基因組較小，基因容易定位，用限制性內切酶將基因組切成若干段后，用帶有標記的核酸探針，從中選出目的基因。真核生物一般通過基因組文庫的方法獲得目的基因。圖10-3-1 限制性內切酶限制性內切酶(restrictive enzyme)是20世紀60年代末在細菌中發
淋巴細胞分離的常用方法及原理
純淋巴細胞群的采集是利用單核細胞在37℃和Ca2+存在時，能主動粘附在玻璃、塑料、尼龍毛、棉花纖維或葡聚糖凝膠的特性，從單個核細胞懸液中除去單核細胞，從而獲得純淋巴細胞群。主要的方法有：①粘附貼壁法;②吸附柱過濾法;③磁鐵吸引法。一、粘附貼壁法將已制備的單個核細胞懸液傾于玻璃或塑料平皿或扁平小瓶中，
常用電化學分析法方法介紹
直接電位法直接電位法是選擇合適的指示電極和參比電極，浸入待測溶液中組成原電池，測量原電池的電動勢，根據能斯特方程直接測定樣品溶液中被測組分活(濃)度的電位法。直接電位法測定溶液PH常用飽和甘汞電極作為參比電極，氫電極和PH玻璃電極作為指示電極，其中PH玻璃電極使用最為廣泛。常分為溶液pH值的測定和其
關于電化學分析的常用分析方法介紹
1、直接電位法 直接電位法是選擇合適的指示電極和參比電極，浸入待測溶液中組成原電池，測量原電池的電動勢，根據能斯特方程直接測定樣品溶液中被測組分活(濃)度的電位法。直接電位法測定溶液PH常用飽和甘汞電極作為參比電極，氫電極和PH玻璃電極作為指示電極，其中PH玻璃電極使用最為廣泛。 常分為溶液
常用的滅菌方法的原理
（1）加熱滅菌法利用高溫來殺死微生物（超過最高生長溫度）的方法。加熱滅菌的原理：當高溫作用于微生物時，首先引起細胞內生理生化反應速率加快，機體內對溫度敏感的物質如蛋白質、核酸等，隨著溫度的增高而遭受不可逆的破壞，盡而導致細胞內原生質體的變化、酶結構的破壞，從而使細胞失去了生活機能上的協調，停止了生長
常用的滅菌方法的原理
（1）加熱滅菌法利用高溫來殺死微生物（超過最高生長溫度）的方法。加熱滅菌的原理：當高溫作用于微生物時，首先引起細胞內生理生化反應速率加快，機體內對溫度敏感的物質如蛋白質、核酸等，隨著溫度的增高而遭受不可逆的破壞，盡而導致細胞內原生質體的變化、酶結構的破壞，從而使細胞失去了生活機能上的協調，停止了生長
電化學分析儀常用的分析方法有哪些？
電流分析法(也稱為計時安培法) 差分脈沖安培法(DPA) 差分脈沖伏安法(DPV) 循環伏安法(CV) 線性掃描伏安法(LSV) 常規脈沖伏安法(NPV) 方波伏安法(SWV) 開路電位（OCV
常用的化學分析儀器
很多了。玻璃儀器有容量瓶、酸式滴定管、堿式滴定管、碘量瓶、稱量瓶等。電子儀器有氣相色譜儀、液相色譜儀、紫外分光光度計、pH計、紅外光譜儀、紫外光譜儀、拉曼光譜儀、核磁(氫譜、碳譜)、質譜儀、差熱分析儀、激光粒度儀等等。
臨床化學分析方法分類及特點
?以往臨床化學實驗都采用比色法進行各個項目的測定，這是因為比色法具有微量、迅速、準確的優點，特別適合于微量的生物體體液中各項物質測定。????????在一般比色法中，手工使用比色計或分光光度計可以測定各種反應溶液的吸光度，但由于很難控制測定時間和反應溫度，很難準確記錄反應過程中吸光度變化，因此，毫不
X光譜計的物理原理及化學分析
物理原理 當材料暴露在短波長X光檢查，或伽馬射線，其組成原子可能發生電離，如果原子是暴露于輻射與能源大于它的電離勢，足以驅逐內層軌道的電子，然而這使原子的電子結構不穩定，在外軌道的電子會“回補”進入低軌道，以填補遺留下來的洞。在“回補”的過程會釋出多余的能源，光子能量是相等兩個軌道的能量差異的
食品實驗室常用化學分析儀器及設備詳解
1.溶液pH值與酸度計 我們在中學階段就聽老師們說過pH試紙，是用來測試溶液酸堿性的，試紙一碰到溶液就會變色，然后根據顏色讀出pH，當時覺得特別神奇。 在實際檢測過程中，pH試紙的精度已經是遠不夠用了，那么我如何更加地獲取溶液的pH值呢? 那么就要靠我們今天所說的pH計。對了，它也叫酸度計!
全自動臨床化學分析儀常用項目檢測方法介紹
前言臨床化學自動分析儀所涉及的測定方法包括終點測定法、連續監測法、免疫比濁法。下面是以Au5800為例對這幾路種方法的簡述。術語雙波長由主波長和副波長構成的兩個波長，測定樣品采用雙波長可以消除對實驗的影響。主波長是指測定某物質時，生成的產物顏色對光吸收的特有波長。副波長是指測定某物質時，為消除其他干
蛋白濃度測定及常用方法
蛋白質溶液濃度測定方法有多種，下述幾種方法可供選用。蛋白質濃度的測定，往往用于計算純化方法的回收率的重要方法。一、蛋白濃度的直接測定（UV法）這種方法是在280nm波長，直接測試蛋白。選擇Warburg 公式，光度計可以直接顯示出樣品的濃度，或者是選擇相應的換算方法，將吸光值轉換為樣品濃度。蛋白質測
密性檢測儀常用的幾種測試方法原理及應用
氮氣發生器主要由電解系統、壓力控制系統、凈化系統和顯示系統組成。氮氣發生器能否很好地應用于氣相色譜分析實驗，與發生器的原理有很大關系。氮氣發生器的工作原理大致分為三種：1.以電化學分離法和物理吸附法相結合的方式；2.采用中空纖維膜分離；3.采用氣相色譜技術用新型合成分子篩分離。下面我們就具體來
光譜化學分析的原理
發射光譜分析是根據被測原子或分子在激發狀態下發射的特征光譜的強度計算其含量。吸收光譜是根據待測元素的特征光譜,通過樣品蒸汽中待測元素的基態原子吸收被測元素的光譜后被減弱的強度計算其含量。它符合郎珀-比爾定律:A= -lg I/I o= -lgT = KCL式中I為透射光強度，I0為發射光強度，T為透
常用改進劑的種類及作用原理
基體改進劑的選擇,并不僅是根據待測元素而定,還需要考慮基體主要成分等其他因素,不需要加時盡量不加,因為基體改進劑由于試劑不純等因素會帶來新的干擾、污染。基體改進劑的種類與用量的選擇均是需要通過試驗得出?。NH4H2PO4溶液(濃度為250g/L),是一種消除Cl干擾效果很好的基體改進劑,是測定Pb、
常用的分離方法沉淀的工作原理
從液相中產生一個可分離的固相的過程，或是從過飽和溶液中析出的難溶物質。沉淀作用表示一個新的凝結相的形成過程，或由于加入沉淀劑使某些離子成為難溶化合物而沉積的過程。產生沉淀的化學反應稱為沉淀反應。物質的沉淀和溶解是一個平衡過程，通常用溶度積常數Ksp來判斷難溶鹽是沉淀還是溶解。溶度積常數是指在一定溫度
常用蛋白質測定方法的原理
1、凱氏定氮法準備4個50mL凱氏燒瓶并標號，想1、2號燒瓶中加入定量的蛋白質樣品，另外兩個燒瓶作為對照，在每個燒瓶中加入硫酸鉀-硫酸銅混合物，再加入濃硫酸，將4個燒瓶放到消化架上進行消化。消化完畢后進行蒸餾，全部蒸餾完畢后用標準鹽酸滴定各燒瓶中收集的氨量，直至指示劑混合液由綠色變回淡紫紅色，即為滴
常用蛋白質測定方法的原理
1、凱氏定氮法準備4個50mL凱氏燒瓶并標號，想1、2號燒瓶中加入定量的蛋白質樣品，另外兩個燒瓶作為對照，在每個燒瓶中加入硫酸鉀-硫酸銅混合物，再加入濃硫酸，將4個燒瓶放到消化架上進行消化。消化完畢后進行蒸餾，全部蒸餾完畢后用標準鹽酸滴定各燒瓶中收集的氨量，直至指示劑混合液由綠色變回淡紫紅色，即為滴
實驗分析方法常用固定相基質特征及常用種類
一、固定相基質的特征由于HPLC分離過程涉及物理化學作用、流體動力カ學、熱力學過程等,因而對固定相基質材料的物理化學性質有比較嚴格的要求。液相色譜固定相基質可分為無機氧化物、有機聚合物和無機有機雜化材料三種類型。雜化基質作為一類新型液相色譜固定相基質,近兩年發展較快,但大多尚處于研究階段。無機和有機
氣密性檢測儀常用的幾種測試方法原理及應用
氣密性檢測儀又叫密封性測試儀、測漏儀、檢漏儀，是一種先進的無損檢測方法，通過對產品進行充氣（壓縮空氣或氮氣）、穩壓、檢測，然后由萬肯檢漏系統根據一系列的分析采樣及計算得出其壓降（壓力衰減）值、泄漏速率等，從而對產品做出判斷。目前常見的測試方法（特指萬肯檢漏系統）有直壓法(壓力法)、差壓法、密閉容
常用加熱儀器及加熱方法（二）
(2)電爐 電爐是一種用電熱絲將電能轉化為熱能的裝置。其溫度高低可通過調節電阻來控制。使用時，容器和電爐之間要隔石棉網，以使受熱均勻。
常用加熱儀器及加熱方法（三）
(3)電熱恒溫水浴鍋 電熱恒溫水浴鍋有兩孔、四孔、六孔等不同規格。其構造分內外兩層。內層用鋁板制成，外殼用薄板制成，表面烤漆覆蓋：槽底安裝銅管.內裝電爐絲用瓷接線柱聯通雙股導線至控制器；控制器表面有電源開關、調溫旋鈕和指示燈：水浴鍋左下側有放水閥門，后上側可插溫度計，外形如圖2-5。水浴鍋恒溫范圍為
常用的熒光分析方法及儀器
直接測定法利用物質自身發射的熒光進行測定分析。間接測定法不管是直接測定，還是間接測定，一般的采用標準工作曲線法，取各種已知量的熒光物質，配成一系列的標準溶液，測定出這些標準溶液的熒光強度，然后給出熒光強度對標準溶液的濃度的工作曲線。在同樣的儀器條件下，測定未知樣品的熒光強度，然后從標準工作曲線上查出
常用加熱儀器及加熱方法（一）
(1)酒精燈 酒精燈一般是玻璃制的。由燈帽、燈芯、燈壺三部分組成。其燈焰溫度通常可達400-500℃ ，外焰最高，內焰次之，焰心最低。酒精燈用于溫度不需太高的實驗，點燃時，切勿用點燃的酒精燈直接點火；添加酒精時，必須將火焰熄滅，且加入的量不能超過燈容量的三分之二；熄滅酒精燈時必須用燈罩罩熄，