大學畢業生開菜店換廚余垃圾運營20天已盈利
廚房里的垃圾能換成新鮮蔬菜!近日，中國農業大學三名畢業生與河北農大一名畢業生，在海淀區學院路街道二里莊社區開設“環保菜店”，居民可用廚余垃圾等換得新鮮蔬菜，受到居民歡迎。 據了解，“環保菜店”將從居民手中回收的垃圾，送到有聯系的農場和回收中心，實現盈利。 居民稱“菜店”變廢為寶 前日上午，在二里莊社區服務中心附近的兩間15平方米左右的白色簡易房里，“環保菜店”正在營業。店鋪張貼了海報，介紹“垃圾換蔬菜”的方式，店里擺放著西紅柿、土豆、大白菜等數十種新鮮蔬菜，四名大學畢業生儼然一副“菜販”模樣，熟稔地稱量、找零，并為居民分發“垃圾換蔬菜記錄卡”、解釋置換方法等等。店外一塊空地上，堆放著一些廢舊報紙、雜志、塑料瓶、廢舊電池等。 “這些都是居民們送來的廢品，已折價置換成了蔬菜。”“環保菜店”的發起人、河北農業大學畢業生孫民寬稱。 “牛先生，電池，0.8公斤;張阿姨，衣物，2公斤……”在孫民寬提供的記錄......閱讀全文
大學畢業生開菜店換廚余垃圾－運營20天已盈利
廚房里的垃圾能換成新鮮蔬菜!近日，中國農業大學三名畢業生與河北農大一名畢業生，在海淀區學院路街道二里莊社區開設“環保菜店”，居民可用廚余垃圾等換得新鮮蔬菜，受到居民歡迎。 據了解，“環保菜店”將從居民手中回收的垃圾，送到有聯系的農場和回收中心，實現盈利。 居民稱“菜店”變廢為寶
朝陽試行“餐廚垃圾檔案管理”－對餐廚垃圾監控
今后，餐廚垃圾也將有自己的“檔案”。被列為北京市垃圾分類工作示范區的朝陽區將逐步在轄區內試行“餐廚垃圾檔案管理”，對餐廚垃圾的出處、去向進行全程監控，并向社會公示各單位垃圾分類情況。 記者昨日從北京市朝陽區舉行的“垃圾減量分類２０１０工程”啟動儀式上獲悉，朝陽區將率先對百座大廈、
濟寧出臺餐廚垃圾管理辦法－亂倒餐廚垃圾最高罰3萬
近日，濟寧市印發《濟寧市餐廚廢棄物管理辦法（草案）》（以下簡稱《管理辦法》）。根據《管理辦法》規定，餐廚垃圾產生者隨意傾倒、排放餐廚垃圾的，將對單位最高罰款3萬元，對個人最高罰款5000元。 關鍵詞： 餐廚廢棄物產生單位 ——按規定繳納餐廚廢棄物收運處置費《管理辦法》規定，餐廚廢棄物產生單
杭州引進廚余垃圾處理機－試點就地處置廚余垃圾
有沒有這樣一種垃圾桶，無論你扔進去多少垃圾，都不會滿溢？ 在斯德哥爾摩的漢馬貝濱海新城，就有一個垃圾地下自動收集系統，類似一個巨大的吸塵器，垃圾們在“吸管”中以每小時70公里的速度奔向垃圾收集站，速度媲美地鐵。 是不是很神奇？別驚訝，咱們杭州也有。 這不，杭州市電子信息職業學校副校長鐘峰說，
紐約處置餐廚垃圾從頭抓起
圖為回收餐館廢油的回收車。 中國環境報訊 美國紐約市對廢舊食品油的管理有自己的一套規范系統。從廚房裝修開始就已經把廢油的管理納入了體系。每一個餐館在裝修時還必須向衛生局報備自己的廚房設計方案。而這個方案必須包含一個油脂分離系統(grease trap)裝置， 讓油脂和水的分離步驟必須在
黑色農業，讓廚余垃圾變廢為寶
在山東莒南，現在一些貧困戶有了新的收入來源，通過飼養黃粉蟲，每月增收約千元。 黃粉蟲飼養工藝比較簡單，主要吃農業有機廢棄物，以及混合麥麩的餐廚垃圾。 回收餐廚垃圾成本很低。大大小小飯店餐廚垃圾可以就此消化，不產生污染反而產生效益。 要讓城市和農村的垃圾產生高值，讓老百姓掙錢日前，在
淺析餐廚垃圾處理現狀
一、社會背景 現如今，隨著我國經濟的高速發展，餐飲行業的發展也十分迅速。中國作為擁有約14億人口的人口大國，人口總數約占世界總人口數的26%，且國人飲食習慣特殊，因而每天產生大量的餐廚垃圾，在生活垃圾中所占比重極大。外賣類APP“餓了么”發布的中國外賣大數據顯示，2018年中國在線餐飲外賣用戶
合肥正“摸底”餐廚垃圾源頭
記者昨日從合肥市城管部門獲悉，該市正對全市餐廚垃圾源頭現狀進行調查摸底登記。合肥市餐廚垃圾處理廠將于今年年底建成投入使用，相關管理辦法也正在加緊制定。 “經過摸底調查，蜀山區包含含廢棄油在內的日產餐廚垃圾已達到50余噸。”昨日下午，蜀山區城管局環境衛生管理科有關負責人告訴記者。“這次摸底，
廣州垃圾分類進入生態循環－廚余垃圾變身肥料
廣州生活垃圾分類今起實施，記者一路追蹤垃圾分類與收運至終端處理，體驗“生態循環”哇!廚余垃圾變身蔬菜肥料 三千城管開展宣傳執法行動 18“處座”蹲點社區，指導督促做好各項準備工作 記者從市城管委獲悉，《廣州市城市生活垃圾分類管理暫行規定》4月1日起正式施行。3000多名城管執法
餐廚垃圾預處理工藝研究
1 引言 近年來，我國餐飲行業高速發展，極大促進了市場消費和經濟發展，但隨之而來的餐廚垃圾問題也日益嚴重。僅2017年，全國餐廚垃圾產生量約在9900萬噸。餐廚垃圾組成一般包含糧食殘渣、蔬菜、動植物油、肉骨等，具有含水率高、有機物含量豐富、易腐爛的特點。 2 國內外研究現狀、發展動態 目前
今年西安將立法管理餐廚垃圾
記者昨日獲悉，市人大常委會2014年立法、監督工作重點出臺，全年將審議法規案5件，其中包括《西安市餐廚垃圾管理條例（草案）》等，還將對流動人口計劃生育、大氣污染防治等12項立法進行調研、論證，并將聽取和審議20項專項工作報告。 據悉，今年市人大常委會將審議法規草案3件，包括《西安市稅收保障條
長沙實現餐廚垃圾無害化
自今年6月起，湖南省長沙市通過“政府主導、市場運作、部門聯動、執法保障”的模式，實行餐廚垃圾“革命”，目前已基本實現全覆蓋收集和無害化處理。 據長沙市城管局局長袁志恒介紹,早在2010年底，長沙市政府就出臺了餐廚垃圾管理辦法，市城管局成立餐廚垃圾管理執法隊伍。同時，市政府采取市場化模
銀川家庭廚余垃圾回收試點啟動
“我們之前去觀摩過廚余垃圾的處理，沒想到真的能做成有機肥料。”銀川市金鳳區滿城北街區建小區的宋女士說，剛開始還不太相信，現在心里踏實了，配合的市民也越來越多。 銀川市城管局垃圾分類辦公室相關負責人說，區建小區是銀川市第一個回收廚余垃圾試點小區，常住居民超過900戶，目前已與210戶居民建立了條
發酵罐廢棄餐廚垃圾利用
發酵罐表示處理餐廚垃圾飯店、食堂及居民生活等食用剩余垃圾的總稱。主要包括米和面粉類、蔬菜、動植物油、肉骨等食物殘余，其營養成分含量較高。這些廢棄物極易腐爛變質、散發惡臭、傳達細菌和病毒。此外，其中的滲瀝水極易通過滲透作用污染地下水，嚴重污染環境。目前，國餐廚垃圾的主要處置方式有兩種：回收直接飼喂
山東煙臺明年實現餐廚垃圾發電
3日，記者在煙臺生活垃圾處理廠看到，生活垃圾綜合濕解二期工程主體已完工，明年將投入使用。 據了解，煙臺市今年啟動建設的餐廚垃圾處理工程主體建設和主要設備將完工，明年上半年計劃投入使用，屆時將實現餐廚垃圾發電，徹底切斷地溝油的后路。 據了解，煙臺市六區餐飲、學校等單位，一天產生的餐廚垃圾在17
長沙開出首個餐廚垃圾與生活垃圾混放罰單
7月10日，記者從長沙天心城管執法大隊獲悉，近日，一家餐飲公司因餐廚垃圾和生活垃圾混放，收到執法部門開出的5000元罰單。 近日，天心區城管執法大隊直屬四中隊執法人員在巡查時發現，位于勞動西路293號的大型連鎖餐飲企業某某食府將餐廚垃圾同塑料臺布、碎玻璃酒瓶、一次性筷子等其他固體生活垃圾相混合，鑒
青島試點推廣廚余垃圾綜合利用
“大家廚房里的蔬菜葉和水果皮平時都怎么處理？”“都扔掉了啊，也沒什么用處。”山東省青島市洛陽路街道辦事處商邱路社區正在進行一堂關于垃圾分類利用的環保專題講座。 在環保專題講座上，環保志愿者為大家介紹了一種新型的環保生活方式——將廚余垃圾制作成酵素。環保酵素是近年來倡導的一種家庭廚余垃圾的有益化
國外處理廚余垃圾的先進經驗
廚余垃圾是居民在生活消費過程中形成的食品廢棄物，主要包括餐前食品加工時產生的殘余物和餐后廢棄的剩飯、剩菜。 廚余垃圾含水率較高、有機質含量高、營養豐富，具有較高的利用價值，但也容易腐爛變質，產生滲濾液和臭氣，并易于產生病毒和致病菌，造成病菌的傳播，對人體健康和環境造成危害。 廚余垃圾
餐廚垃圾回收者眼中的“舌尖浪費”
“從我們回收餐廚垃圾的情況看，家庭聚餐和朋友聚會時浪費現象較少，浪費嚴重的是結婚和會議招待宴會。”甘肅馳奈生物能源系統有限公司收運部經理郝煒說。 馳奈公司是甘肅省蘭州市主城區唯一的餐廚垃圾回收企業，目前每天回收餐廚垃圾160噸左右，已占到蘭州主城區餐廚垃圾日產量的80%。 談到出現這
餐廚垃圾生物機可以處理骨頭么？
餐廚垃圾生物機可以處理骨頭么？ 來訪餐廚垃圾生物處理機的客戶中，經常會問到設備可以降解大骨頭么？ 其實，對于食堂里顆粒較小的雞骨頭、魚刺等，餐廚垃圾生物處理機是可降解的，只是時間上可能會比其他易分解的有機垃圾較長。但是，對于大塊的牛骨頭、豬骨頭，則需要在進入垃圾處理設備之前進行破碎工
餐廚垃圾千億蛋糕好看不好吃？
我國餐廚垃圾產生量正不斷增大，城鎮人口人均產生0.15千克/日，全國每年產生量達4000多萬噸，餐廚垃圾處理行業日益活躍。2016年是“十三五”開局之年，此時，仍處于起步階段的餐廚垃圾處理行業面臨哪些問題，要如何破局？本期固廢刊予以關注。 作為參與“十三五”餐廚垃圾處理規劃的人士之一，中國環境
剩菜剩飯生成沼氣發電－－廚余垃圾變廢為寶
廚余垃圾送來后，先被倒進這里粉碎 今年7月份開始，海曙區譚阿姨家的廚房多了個新家伙，一只全新的垃圾桶，細心的老伴還貼了小紙條，寫著“廚余垃圾”，提醒家人這個垃圾桶只能扔廚房里的垃圾。 “聽說廚房里的垃圾，利用好的話，就是寶貝。”可分了這么久，譚阿姨一直沒弄清楚，這些垃圾寶貝在
三亞市生活垃圾、餐廚垃圾實現資源化處理
城市的酒店、企事業單位食堂等大型場所或人流聚集區每天都會產生不少生活垃圾和餐廚垃圾，這些垃圾如果處理不當，不僅污染環境，還會影響城市的發展。 你可知道這些垃圾都流向了哪里?又該如何處理?如果不知道，那走進三亞市生活垃圾焚燒發電廠及三亞市餐廚廢棄物處理廠，你會驚訝地發現，這些又亂又臟的生活垃圾及餐廚
廣州食肆餐廚垃圾擬將強制收運
如何才能斬斷餐廚垃圾收運的利益鏈條，讓“地溝油”從源頭上就能得到妥善的處理?在4日省人大代表就“地溝油”整治工作“回頭看”的視察中，記者了解到，廣州市在今年年底有望出臺《廣州市餐廚垃圾管理辦法》，規定餐飲等產生餐廚垃圾的源頭企業，在領證、經營、年審時提供和正規收運企業簽訂的合約。餐廚垃圾將不能隨
淺談餐廚垃圾生態循環綜合處置方案
隨著餐廚垃圾生產量的增加，餐廚垃圾在城市生活垃圾中占有的比重也越來越大，因餐廚垃圾處理不當造成的環境問題和生態問題也日益突出。事實上餐廚垃圾有很高的回收利用價值，餐廚垃圾中的油脂可以被提取，用作柴油或者化工原料，經飼料化處理的餐廚垃圾可以被應用在養殖業，所以為了有效的利用餐廚垃圾，政府應提高對餐
武漢這個小區如何破解廚余垃圾收集難題
廚余垃圾收集處理，是個老大難題。近日，省直職工小區二期1000多戶居民實現了這個艱難跨越，這在武漢市是第一次。 湖北日報全媒記者了解到，駛入該小區的垃圾車干爽整潔，不再是“一路走一路流”，臭氣熏天。洪山城管相關負責人說，該小區廚余垃圾分類正確率達到一定標準，已用專用密封車拖運廚余垃圾送進專廠處理。
廚余垃圾粉碎機能不能用？
“與其讓餐廚垃圾混入普通垃圾增加轉運、處置負擔，不如直接打碎排入污水管網。” 將廚余垃圾消滅在廚房，是發達國家的先進經驗，但在中國的實踐卻引發爭議，最大的擔心來自于認為會堵塞下水道。這種就地處理、源頭減量的方式在中國是否可行？ 針對日前杭州余杭區的相關實踐，我們約請專家點評分析，也希望有更多讀
北京餐廚垃圾收費明年翻倍每噸50元
昨天，北京市市政市容委主任陳永在做客“對話一把手”時表示，今年起，全市將進行垃圾計量收費，先從非居民垃圾計量收費進行調整，非居民垃圾計量收費由原來統一收取25元每噸，變更為餐廚垃圾25元每噸，其他垃圾90元每噸。 學校餐館垃圾要登記 今年起，學校、餐館、寫字樓等非居民單位產生的垃圾進行分類，
章丘：每天都要給餐廚垃圾桶“洗澡”
餐廚垃圾桶由于其特殊性，是夏季蚊蠅、飛蟲的主要聚集地之一。為保持餐廚垃圾桶的整潔清新，章丘環衛中心針對餐廚垃圾桶破損較多、桶體衛生保潔不到位、不按規定位置放置等突出問題，對1200余家餐飲廢棄物產生單位下發《關于餐廚桶清潔管理落實責任的通知》，與各餐飲單位協作，全面提升環境衛生水平。 通知指出
專家建議：餐廚垃圾將來力求不落地
餐廚垃圾含水率高達80%以上，圖為江村溝垃圾場垃圾滲瀝液流入處理廠進行處理。 餐廚垃圾具有危害和資源的二重特性：含水率高，達80%以上；鹽分、有機物含量高；存在有病原菌、病原微生物；易腐爛變質、滋生蚊蠅。專家認為，探索餐廚垃圾資源化利用，同時試點收運“不落地”符合減量化