雄黃燒酒過端午，還有什么被人遺忘
農歷五月初五，是中國傳統的端午節，又稱端陽節、五月節、重五節。其起源歷史，眾說不一。有紀念屈原說、紀念伍子胥說、紀念孝女曹娥說、惡月惡日驅避說等。但據我國著名現代詩人、學者聞一多考證，江南一帶的古吳越人，以龍為圖騰，“端午本是吳越民族舉行圖騰祭的節日，而賽龍舟便是這祭儀中半宗教、半社會性的娛樂節目”。 自古以來，以端午節是為紀念愛國詩人屈原的說法最為普遍。南北朝時，梁人宗憻的《荊楚歲時記》曰：“案五月五日競渡，俗為屈原投汨羅日，傷其死，故并命舟楫以拯之。”吳均的《續齊諧記》亦曰：“屈原五月五日投汨羅江而死，楚人哀之，每至此日，以竹筒貯米投水祭之。”這就是說，每當屈原投汨羅江自殺的忌日，人們就用竹筒裝著米投入江中，好讓水中的動物吃飽，不再去啃食屈原的軀體，久而久之便演變成了端午節龍舟競渡和吃粽子的風俗。 除了賽龍舟和吃粽子外，舊時過端午人們還會飲雄黃酒。雄黃酒是將雄黃搗成細粉、干菖蒲根切成細絲，一同放入白酒或黃酒中浸泡制成......閱讀全文
雄黃燒酒過端午，還有什么被人遺忘
農歷五月初五，是中國傳統的端午節，又稱端陽節、五月節、重五節。其起源歷史，眾說不一。有紀念屈原說、紀念伍子胥說、紀念孝女曹娥說、惡月惡日驅避說等。但據我國著名現代詩人、學者聞一多考證，江南一帶的古吳越人，以龍為圖騰，“端午本是吳越民族舉行圖騰祭的節日，而賽龍舟便是這祭儀中半宗教、半社會性的娛樂節目”
端午習俗中的化學奧秘
又是一年慶端陽，龍舟飛渡粽飄香。 在端午這個傳統節日，流傳著許多古老的習俗。除了吃粽子、賽龍舟、掛艾草以外，很多人還會在這天飲用雄黃酒。《清嘉錄》中就有記載：“研雄黃末，屑蒲根，和酒飲之，謂之雄黃酒”。古代中醫認為，雄黃”能殺百毒、辟百邪”，民間也有”飲了雄黃酒，病魔都遠走”的俗語。 人們在
端午節里的中醫文化
兩千多年來，源遠流長的端午節一直是我國一個全民的采集藥草、避瘟驅毒、祈求健康長壽的民俗大節日。繼承端午節積極健康的民俗文化傳統，使古老的全民健身節日以其豐富的文化內涵進入現代生活。 采百草驅逐毒邪 端午節采集藥草，是最古老的節俗之一。《夏小正》載：“此日蓄藥，以蠲除毒氣。”《歲時廣記》卷二十
端午冷知識：別人祝我端午節快樂，我能答應不？
中新網客戶端北京6月3日電(記者 上官云)端午節來臨，“吃什么”“如何過節”都成了熱門話題。記者在采訪中解到，這個節日有著避瘟保健與追念先賢的節俗傳統，要佩香囊、采草藥……除了粽子，也有其他美食。 那么，一起來看看，端午節有哪些有趣的知識和習俗？端午節是怎么來的？ 端午節的起源涵蓋了古老的星
動物也過端午節
吃粽子是端午節每家每戶的固定節目。記者6月6日獲悉，這個端午，位于廣州番禺的長隆野生動物世界（以下簡稱長隆）的500多種動物也要過端午節。他們將吃上各自的“粽子”，與游客一起花式過端午。6月6日，大熊貓舔食著滿載粽子的“龍舟”。?據介紹，6月8日至10日端午節期間，長隆將舉行為動物包“粽子”活動。該
4批食品端午節停售
兩種調味面制品、1種糖水山楂罐頭和1種涪陵榨菜，因為苯甲酸、甜蜜素等項目不合格，昨天被市工商局責令全市停售。不合格食品全部在一家北京永興京隆商店發現。市工商局提醒消費者：凡已購買不合格食品的可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。 據了解，苯甲酸、甜蜜素、糖精鈉等都是添加劑。
端午節，粽子怎么買？怎么吃？
一年一度的中國傳統節日——端午節即將到來，在節日期間，粽子將成為節日飲食中不可或缺的一種美食，那么在選購、烹飪、儲存和食用粽子等環節需要注意哪些事項？ 一、選擇正規渠道購買具有清晰標識的粽子產品。 消費者在選購粽子時應從正規渠道購買。挑選時，真空包裝粽子、塑料袋或鋁箔袋粽子包裝應完好，要注意
一圖一故事|別具意義的端午節
時間：2018年6月18日11時 地點：寧夏回族自治區銀川市督察組駐地 端午佳節，是與家人團聚的日子。這一天，督察組也特意讓大家在駐地休整，希望大家能在節日里放松一下緊繃的神經，過一個別具意義的假期。可這一天里，督察人員們還是主動忙碌在工作間。 “昨晚加班到兩點多，可能是最早過節的人了吧。
臺灣臺東抽驗端午節食品－蝦仁甲醛超標
據臺灣“中央社”消息，臺灣地區臺東縣衛生局日前對端午節食品進行抽驗，抽檢發現有4件蝦仁檢驗出甲醛含量超標，并且其中3件漂白劑不符合規定。 臺東縣衛生局5月間針對端午節食品進行抽檢，至各鄉鎮傳統南北貨行、市場、超市等銷售地點抽驗蝦米、菜脯、干香菇、筍絲、菜干等產品，檢驗其中防腐劑、漂白劑、殺菌
前瞻全球產業早報：端午節旅游消費大復蘇
浦東國際機場口岸出入境創3年來單日客流峰值從上海機場邊檢站獲悉，端午節假期，浦東國際機場口岸累計查驗出入境人員16.5萬人次，領跑全國空港口岸。近1周以來，浦東國際機場日均出入境人員穩定在5萬人次以上。6月18日，單日出入境人員超過5.7萬人次，創下了3年來的單日客流峰值。國家發改委與空客簽署進一步
國家食藥監總局關于端午節粽子的消費提示
一年一度的中國傳統節日——端午節即將到來，在節日期間，粽子將成為節日飲食中不可或缺的一種美食，那么在選購、烹飪、儲存和食用粽子等環節需要注意哪些事項？ 一、選擇正規渠道購買具有清晰標識的粽子產品。 消費者在選購粽子時應從正規渠道購買。挑選時，真空包裝粽子、塑料袋或鋁箔袋粽子包裝應完好，要
國家食藥監總局關于端午節粽子的消費提示
一年一度的中國傳統節日——端午節即將到來，在節日期間，粽子將成為節日飲食中不可或缺的一種美食，那么在選購、烹飪、儲存和食用粽子等環節需要注意哪些事項？ 一、選擇正規渠道購買具有清晰標識的粽子產品。 消費者在選購粽子時應從正規渠道購買。挑選時，真空包裝粽子、塑料袋或鋁箔袋粽子包裝應完好，
－－端午節食品“你點我檢”檢測結果均合格
端午節馬上就要到了，市場上的粽子、黃瓜、黃魚、黃鱔、黃酒和咸鴨蛋到底安不安全，老百姓們都很關心。 繼“你點我檢”進家庭、兒童食品“你點我檢”活動后，近日，市食品安全監督協會、市市場監管局，又聯合開展了端午節食品的“你點我檢”活動，昨天，檢測結果新鮮出爐。 “五黃”和粽子檢測均合格 6月2日
端午節－我們談談粽子食品添加劑的問題
分析測試百科網訊 端午節將至，為保證廣大人民群眾節日期間的食品安全，吃上安全、放心的粽子，小編為大家梳理一下粽子質量安全知識，希望能夠幫助到大家。2018粽子質量檢測添加劑項目是熱點。圖片來源于網絡 混合類粽子，除了食材檢測項目還包括外觀項目要求，比如表面形態粽角端正，扎線松緊適當，無明顯露角
華夏科創端午節后終止新三板掛牌
6月8日，華夏科創發布公告稱，“為更好落實新階段發展戰略，公司特向全國中小企業股份轉讓系統申請終止掛牌。經申請，公司已取得全國中小企業股份轉讓系統有限責任公司出具的《關于同意北京華夏科創儀器股份有限公司終止股票在全國中小企業股份轉讓系統掛牌的函》，公司股票自2016年6月13日起在全國
端午節這些離火箭組合體最近的人都在忙什么？
“神十四”乘組出征太空進入倒計時，航天人的準備工作依然在繼續，發射場系統的“大管家”王作兵，更是一刻都不得閑，趕上端午節，這些離火箭組合體最近的人都在忙些什么？我們的記者走進發射場，記錄了一線工作人員的別樣端午。 王作兵是酒泉衛星發射中心發射場系統責任總師，他帶領團隊管理整個航天發射場加注供氣、
端午節怎么吃粽子不發胖－4招教你健康吃粽子
正值端午節假期，粽子已經成為市面上最為火爆的食品。端午節歷來有吃粽子的習俗，可是粽子熱量高，妹子們就擔心了，怎么吃才不發胖呢？今天就為大家介紹一些關于吃粽子不發胖的技巧，快來了解下。圖片來源于網絡 粽子的營養價值 粽子的有哪些營養成分在里面呢？粽子主要原料糯米的GI（升糖指數）為87，屬于高
孝感市食藥監局發布端午節粽子安全消費提示
一年一度的端午節即將來臨，也是人們食用粽子的高峰時期，昨日，市食藥監局發布消費提醒，市民在選購、貯存、烹煮和食用粽子時勿忘“安全”二字。 該局提醒市民，通過正規可靠渠道購買并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產
成都抽檢76批次端午節節令性食品－全部合格
26日，四川新聞網記者從成都市食藥監局獲悉，端午節前，成都市食品藥品監督管理局按計劃組織全系統開展端午節節令性食品專項監督抽檢，共76批，其中生產環節16批、流通環節60批，所檢項目全部合格。 據悉，抽檢樣品主要有粽子、蛋制品，檢驗項目主要有苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、納他霉素、菌落總數、商
鄂爾多斯市端午節前專項檢查餐飲服務食品安全
為切實保障端午節期間餐飲服務食品安全，市食品藥品監督管理局早部署、早行動，近日，組織執法人員對全市餐飲服務單位進行為期半個月的食品安全專項檢查。 本次檢查主要針對售賣端午節相關產品的大中型餐飲單位以及處于交通要道的小型餐飲單位，重點對采購食品是否索證索票、食品原材料加工、食品添加劑使用、生
端午節吃養生粽就能放“粽”？－臺灣營養師打臉
據臺灣媒體報道，端午節腳步越來越近，到了端午節，總要吃吃粽子、應景一下。但民眾千萬別以為吃紫米粽、五谷粽等養生粽，就能大吃特吃，過于放“粽”。臺灣營養師張益堯表示，粽子多由糯米制作而成，吃太多糯米，不只容易胃酸過多、消化不良，血糖也會快速攀升，像紫米粽，雖然含有花青素，但紫米也是糯米，攝取過量，
食安：六安市端午節令食品專項抽檢全部合格
為進一步加強食品安全監管，有效防控食品安全風險，保障全市端午期間節令食品安全，近日，六安市市場監管局制定了端午節令食品專項監督抽檢計劃并組織開展抽檢工作，對抽檢信息進行了對外發布，及時回應了社會關切和市民關注。 據了解，此次抽檢為掌握六安市節日市場銷售的食品綠豆糕、粽子的質量安全狀況，抽檢計劃
今年端午比去年提前11天，比明年早到19天
“端午臨中夏，時清日復長”，6月3日將迎來一年一度的端午節。有心人發現，2021年的端午節出現在公歷6月14日，2023年的端午節落在公歷6月22日，這意味著今年的端午節比去年提前了11天，比明年更是早到了19天。 同樣是農歷五月初五的端午節，為何公歷日期飄忽不定？中國天文學會會員、天津市天文
今年端午比去年提前11天，比明年早到19天
新華社天津6月1日電（記者周潤健）“端午臨中夏，時清日復長”，6月3日將迎來一年一度的端午節。有心人發現，2021年的端午節出現在公歷6月14日，2023年的端午節落在公歷6月22日，這意味著今年的端午節比去年提前了11天，比明年更是早到了19天。 同樣是農歷五月初五的端午節，為何公歷日期飄忽不
加強端午節及中高考期間－重點商品服務價格和計量監管
2024年端午節將近，且前后疊加高考、中考時間段，為滿足節日消費需求，營造安心放心價格環境，市場監管總局部署加強節令及中高考相關商品服務價格和計量監管，切實維護考生、家長和人民群眾的合法權益。圍繞節日消費需求，加強節令商品服務價格監管圍繞各地消費習慣，加強粽子等端午節令食品、重要民生商品和旅游行業價
貴州省市場監管局發布端午節食用粽子消費提示
從貴州省市場監管局官網獲悉，一年一度的中國傳統節日——端午節即將到來，在節日期間，粽子將成為節日飲食中不可或缺的一種美食。作為傳統食品，粽子的質量安全狀況一直廣受關注。為切實防范食品安全風險，確保市民消費安全，省市場監管局組織開展對本省9個市（州）及貴安新區、威寧縣等流通市場銷售的粽子進行了監督
武漢工商質監發布抽查報告端午節食品合格率超98％
端午食品總體合格率超9成，昨日武漢市工商、質監部門同時發布端午節食品抽查結果，總體合格率超過98％。 15個批次的糕點中有2個不合格，系武漢市江岸區陽光寶馬西餅屋（地址：育才一村75號）出售的梅花王開花蛋糕（生產日期或批號：2010-5-18），武漢友誼特康食品有限公司（地址：江
深圳抽查端午節應節食品一批次粽子檢出硼砂
深圳市市場監督管理局近日通報端午節應節食品專項抽檢結果，一家食品廠生產的粽子竟然抽檢出國家明令禁止添加至食品中的硼砂。 2010年端午節前，深圳市市場監督管理局依法對該市生產、流通和餐飲服務三個環節開展了粽子、咸蛋等端午節應節食品的專項抽樣檢測工作。其中，在生產環節共抽
曼谷唐人街：粽香飄端午－文化代代傳
國際在線報道（記者 李敏）：泰國是華裔人口占比 較高的國家，許多中華傳統文化在泰國都有傳承。端午節被泰國華人稱為最重要的中華傳統節日之一，而粽子作為端午節文化的代表性符號，更是被賦予了特殊的意義。端午節來臨之際，總臺記者探訪了泰國曼谷唐人街上售賣粽子及原料的華人店鋪。 每年端午節來臨之際，曼谷
臺北市抽檢端午節食品－部分二氧化硫超標
臺北市衛生局8日公布端午節食品抽驗結果，針對各式粽子、餡料及粽葉抽樣100件，檢驗結果共5件不符規定、不合格率5%。 端午節將至，臺北市衛生局4月起針對端午節食品制造業、粽子專賣店、傳統市場等銷售場所抽驗餡料、粽葉及粽子等產品，總計抽樣100件。另外也針對13件包裝產品進行標示檢查，結果均符