鯊油醇的基本信息
中文名稱鯊油醇英文名稱selachyl alcohol定 義由鯊烯(含三十個碳原子)羥化而成。是構成鯊油的高分子醇。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）......閱讀全文
鯊油醇的基本信息
中文名稱鯊油醇英文名稱selachyl alcohol定 義由鯊烯(含三十個碳原子)羥化而成。是構成鯊油的高分子醇。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
鯊油醇的基本信息
中文名稱鯊油醇英文名稱selachyl alcohol定 義由鯊烯(含三十個碳原子)羥化而成。是構成鯊油的高分子醇。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
鯊油醇的定義與結構特點
中文名稱鯊油醇英文名稱selachyl alcohol定 義由鯊烯(含三十個碳原子)羥化而成。是構成鯊油的高分子醇。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
鯊肌醇的基本信息
中文名稱鯊肌醇英文名稱scyllitol;scyllo-inositol定 義以鯊烯為母體共價結合肌醇而成的直鏈三萜衍生物。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
鯊肌醇的定義功能介紹
中文名稱鯊肌醇英文名稱scyllitol;scyllo-inositol定 義以鯊烯為母體共價結合肌醇而成的直鏈三萜衍生物。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
鯊烯的基本信息
鯊烯（Squalene），又稱角鯊烯，是一種開鏈三萜類化合物。因最初從鯊魚肝油中提取得到，故得名鯊烯。隨后發現鯊魚卵油及其他魚中也含有它，發現它的分布比預想的要廣泛許多，真菌及人耳垢中含有少量。鯊烯是膽固醇生物合成中間體之一，是所有類固醇類物質的生物合成前體。中文名鯊烯外文名Squalene別???
鯊烷的基本信息
鯊烷是化學物質，中文學名是異三十烷，分子式是 C30H62。無色透明油狀液體，幾乎無氣味。中文名鯊烷別????名鯊烷分子式C30H62中文學名異三十烷
鯊膽固醇的基本信息
中文名稱鯊膽固醇英文名稱scymnol定 義由鯊烯環化產生的三萜(含三十個碳原子)類固醇，存在于鯊魚中。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
生物醇油的用途及要求
一、簡介 生物醇油又名醇基液體燃料，主要是以甲醇、乙醇為主混配一定比例添加劑、乳化劑的液體燃料，甲醇是最簡單的一元碳，分子式CH3OH，相對分子質量32.04 在常溫常壓下，純甲醇是無色透明，易揮發，可燃，略帶醇香味的有毒液體。目前的生物醇油燃料大多數是甲醇為主也有加入少量的工業乙醇，混配的生
雜醇油的特性和危害
醇油 物化性質：無色至黃色油狀液體。有特殊臭味和毒性。相對密度0.811～0.832(20/20℃)。主要含有異戊醇、丁醇、丙醇和庚醇等。 制備方法：發酵法制酒精的副產品。也是酒精法生產丁二烯的副產物。 產品用途：可用作溶劑。還可用作燃料、浮選劑等。用作香料、增塑劑及油漆等。 毒性防護：有
鯊烯的生產
可從鯊魚肝中提取，也可由兩分子反式牻牛兒基丙酮與1,4-丁二亞基三苯基膦經Wittig反應而制得。
食品中的雜醇油的檢測
前處理方法:??? 酒中雜醇油比較復雜，以異戊醇和異丁醇為代表，異戊醇和異丁醇在濃硫酸作用下脫水生成異戊烯和異丁烯，再與對二甲氨基苯甲醛作用顯橙紅色，與標準比較定量。檢測儀器：北京普析通用儀器有限責任公司 T9型紫外可見分光光度計。儀器條件:? 具體參數見表1。表1 儀器參數紫外參數測量方法單波長法
巨齒鯊滅絕或與大白鯊有關
巨齒鯊是地球上生活過的最大型肉食動物之一，生活在2300萬到360萬年前的全球海洋中，長度可能達到20米。其滅絕一直存在爭議。 現在，科學家發現與大白鯊爭奪食物資源可能促進了巨齒鯊的滅絕。盡管相比之下，當今最大的大白鯊總長度只有6米。相關成果5月31日發表于《自然—通訊》。 動物的營養級標志
肌醇的基本信息
肌醇，又名環己六醇，廣泛分布在動物和植物體內，是動物、微生物的生長因子。最早從心肌和肝臟中分離得到。肌醇在自然界存在有多個順、反異構體，天然存在的異構體為順-1,2,3,5-反-4,6-環己六醇。
蠟醇的基本信息
蠟醇，生物蠟的一種中文名稱：二十六烷醇英文名稱：1-Hexacosanol?分子量：470.7分子式：C29H58O4理化特性：白色片狀菱形結晶，不溶于水，能與乙醇、乙醚、氯仿混溶。
蜂蠟醇的基本信息
中文名稱蜂蠟醇英文名稱myricyl alcohol定 義學名：三十烷醇。構成蜂蠟的含三十個碳原子的飽和一元醇。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
芥子醇的基本信息
芥子醇屬于苯酚類物質，針狀晶體(由石油醚)。中文名芥子醇分子式C11H14O4CAS號537-33-7熔????點63～65℃結構式：性質：熔點63～65℃。屬木脂體或木酚素類(lignans)化合物之一。為被子植物木質素的基本組成部分。
蜂蠟醇的基本信息
中文名稱蜂蠟醇英文名稱myricyl alcohol定 義學名：三十烷醇。構成蜂蠟的含三十個碳原子的飽和一元醇。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），脂質（二級學科）
鯊烷的制備方法
主要采用加氫法。以角鯊魚的肝臟中提取的角鯊烯為原料，進行加氫反應，然后再經精制而得。
鯊烯的發展歷史
1906年首先由東京工業試驗所的辻本満丸從鯊魚肝油中發現。1926年 Isidor Morris Heilbron 確定了鯊烯的結構。英文名“Squalene”源于拉丁語“Squalus”，意為鯊魚。
概述鯊烯的性質
又稱三十碳六烯，角鯊烯或2,6,10,15,19,23-六甲基-2,6,10,14,18,22-二十四碳六烯。 鯊烯是由6個異戊二烯單位構成的三萜物質，或稱不飽和無環烴，分子中雙鍵為全反式。常溫下呈有香味的油狀液體。 熔點-75℃ [1] 。沸點240℃(266.6Pa)。1.496。密度0
鯊烷的制備方法
主要采用加氫法。以角鯊魚的肝臟中提取的角鯊烯為原料，進行加氫反應，然后再經精制而得。
關于鯊烯的簡介
鯊烯（Squalene），又稱角鯊烯，是一種開鏈三萜類化合物。因最初從鯊魚肝油中提取得到，故得名鯊烯。隨后發現鯊魚卵油及其他魚中也含有它，發現它的分布比預想的要廣泛許多，真菌及人耳垢中含有少量。鯊烯是膽固醇生物合成中間體之一，是所有類固醇類物質的生物合成前體。
鯊烯的物化特性
又稱三十碳六烯，角鯊烯或2,6,10,15,19,23-六甲基-2,6,10,14,18,22-二十四碳六烯。鯊烯是由6個異戊二烯單位構成的三萜物質，或稱不飽和無環烴，分子中雙鍵為全反式。常溫下呈有香味的油狀液體。熔點-75℃。沸點240℃(266.6Pa)。1.496。密度0.856g/cm3。吸
甘露糖醇的基本信息
中文名稱甘露糖醇英文名稱mannitol定 義甘露糖的醛基還原為醇基而形成的糖醇。存在于植物滲出液中，易結晶。也存在于昆布屬海藻和少數真菌中。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），糖類（二級學科）
葉綠醇的基本信息
葉綠醇(phytol)簡稱葉醇，亦稱植物醇，是植物葉綠素分上一個支鏈。葉綠醇屬于鏈狀雙萜類物質，是一種含有多支鏈的脂肪醇。動物機體糖脂代謝的穩態調節與人類糖尿病、肥胖和動脈粥狀硬化等疾病的形成密切相關。在動物生產方面，糖脂代謝也是影響畜禽骨骼肌代謝類型轉換、肉色、肌內脂肪含量等肉質性狀的關鍵因素。
組氨醇的基本信息
中文名稱組氨醇英文名稱histidinol定 義細菌中合成組氨酸的前體，是通過ATP中腺嘌呤部分降解生成。其醇基氧化即生成組氨酸。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），新陳代謝（二級學科）
二十烷醇的基本信息
二十烷醇別名花生醇、1-二十烷醇，英文名icosan-1-ol，化學式C20H42O，用于合成乳化劑、表面活性劑等。中文名二十烷醇外文名icosan-1-ol1-icosanolArachidyl alcoholicosanol別????名花生醇、1-二十烷醇化學式C20H42O分子量298.546
萜品醇的基本信息
萜品醇產品英文名 Terpineol產品別名 松油醇分子式 C10H18O產品用途 用于配制香精、高級溶劑及去臭劑
多萜醇的基本信息
人體內參與凝血的維生素K,呼吸鏈中的泛醌（Coenzyme Q），視覺過程中的視黃醇（retinol），胞膜中的膽固醇 (cholesterol)以及利用光能的葉綠素（chlorophylls）都屬于這類物質。、在植物中常以末端異戊烯單元α不飽和形式存在，稱之為聚戊烯醇(polypren01，Pol