貴州省開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動
為防控肉類產品質量安全風險，加強肉類產品監管,嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為，保障人民群眾飲食安全。近日，貴州省政府食藥安辦、省檢察院、省公安廳、省農業農村廳、省市場監管局聯合印發《關于開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動的通知》，部署在全省范圍開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動。本次專項整治行動從2024年4月開始至11月結束。專項整治以生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產品為重點,以生豬、肉牛、肉羊、肉雞養殖及生產經營集中地區為重點區域，深挖肉類產品違法犯罪源頭線索，對畜禽養殖、屠宰、無害化處理、肉及肉制品生產經營全鏈條開展專項整治。按照專項整治部署，貴州省各級檢察、公安、農業農村、市場監管部門將緊密配合、分工協作，以保障肉類產品質量安全為目標，強化行政執法和刑事司法銜接。農業農村、市場監管部門發現涉嫌構成犯罪需要追究刑事責任的，將依法移送公安部門，同時將案件同步抄送給檢察機關；檢察機關依法履行刑事、民事、行政、公益訴訟......閱讀全文
貴州強化監管確保環境安全
本報訊 貴州省近日出現普遍強降雨天氣，為確保暴雨天氣下的環境安全，貴州省環保廳強化環境監管力度，積極采取防范應對措施，對此次強降雨天氣可能引發的次生環境災害做好防范應對工作。 記者從貴州省環保廳獲悉，全省環保部門要從5個方面強化環境監管。一是要對周邊存在環境敏感點的有色金屬、重金屬及稀有金
簡介肉類安全綜合檢測儀的特點
★肉類安全綜合檢測儀采用新型儀器結構設計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動， ★8通道設計，同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進行多個樣品測量時，客戶可根據 操作熟練程度，自行選擇測量模式，最大限度消除通道間的變異系數而引起的測量誤差。 ★準確性高：采用進口特制LED光源
通過專業包裝增進肉類食品安全
近年來，中國食品安全問題此起彼伏，引起很多熱議。提升食品安全質量成為整個社會的期望，而通過專業包裝來增進肉類產品的食品安全其實是非常有效的手段。 首先看看中國肉類食品安全現狀——中國肉類食品的監督抽查從1990年開始，第一次安排在京津滬三市，合格率分別是70％、50％、30％，綜合
為保食品安全歐洲肉類上“戶口”
據新華社斯特拉斯堡2月6日電 歐洲議會6日通過決議,要求“在歐盟銷售的所有食用肉必須在標簽上注明動物出生地”,并要求歐盟委員會推出更嚴格的標簽管理辦法,保證食用肉安全。 目前,除牛肉以外,歐盟對其他鮮肉、冰鮮肉及冷藏肉的標簽規定只要求注明原料動物的飼養地和屠宰地,且禽類只要在歐盟成員國內飼
肉類安全綜合檢測儀技術參數
☆精度誤差：±3% ☆線性誤差：±5‰ ☆穩 定 性： ±0.001A/hr ☆波長準確度：
貴州省開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動
為防控肉類產品質量安全風險，加強肉類產品監管,嚴厲打擊肉類產品違法犯罪行為，保障人民群眾飲食安全。近日，貴州省政府食藥安辦、省檢察院、省公安廳、省農業農村廳、省市場監管局聯合印發《關于開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動的通知》，部署在全省范圍開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動。本次專項整
深圳出臺加強肉類質量安全監管多項措施
前日，深圳市食品安全委員會辦公室印發《深圳市加強肉類質量安全監管工作方案》。《方案》明確：到2017年，建立起高效協調、信息共享、聯動管控的肉類監管機制，同時建立起緊密協作、聯合作戰，形成全鏈條、廣覆蓋的打擊肉類違法犯罪立體防控網，進一步提升全市肉類質量安全水平。 打通“最后一公里”，推行豬
長期食用用臭氧消毒過的肉類安全嗎
不安全，臭氧對肉類不光起不到消毒作用，還會產生毒素，不要食用。北京衛視《生活大調查》曾經做過一期節目，就是在實驗室檢測臭氧洗菜機的，做洗肉實驗時發現會飄出很多白色泡沫，但其實根本不是雜質和激素，而是被氧化分解的蛋白質和脂肪，另外肉質也變硬，人體不易消化吸收。另外從別的方面查詢這一反應竟發現是“氧化酸
第九屆肉類博覽會六月在京舉辦－聚焦肉類食品安全
記者昨日從商務部獲悉，經中華人民共和國商務部批準、由商務部流通產業促進中心主辦的第九屆中國肉業博覽會(以下簡稱博覽會)將于2013年6月 22日至24日在北京中國國際展覽中心隆重舉行。博覽會與國務院食安辦主辦的“全國食品安全宣傳周”同期舉辦，為宣傳周的一項重要活動之一。 本屆博覽會的主
歐洲食品安全局呼吁修改肉類檢驗程序
歐洲食品安全局(EFSA)近日提出一些建議，要求改進肉類檢驗程序以更好保護消費者和動物的衛生和福利。其于6月27日公布的建議將作為反芻動物、養殖場動物、家養單蹄動物(如馬)的檢驗的一組科學意見的一部分。 EFSA的意見強調，傳統肉類的檢驗方法不總是適用于檢測主要的肉源性風險，如彎曲菌屬和沙
關注食品安全，島津舉辦貴州食品安全專家會
“三聚氰胺”陰魂不散，“瘦肉精”卷土重來，“皮革奶”又浮出水面……食品安全牽動著國民的心。怎樣吃得安全，是一個有關民生大計的問題。農業部、衛生部等國家部委也紛紛行動，致力于全國各縣市食品安全檢測能力建設。全球頂級分析儀器制造商、長期以來關注食品安全的島津公司積極應對當今中國食品安
貴州威寧農產品安全風險嚴監測
近年來，貴州省威寧自治縣農牧局圍繞農產品質量安全監管體系、品牌打造、環境保護、綠色防控、檢驗檢測和質量追溯等重點工作，明確責任，加強監管，在“三品”認證和標準化生產等方面工作采取了一系列有效措施，有力促進了全縣農產品質量安全水平穩步提升。 今年以來，該縣農牧局結合農產品生產基地、農民群眾實際生
貴州安排食品安全重點工作－領導考核掛鉤食品安全
省政府辦公廳近日印發《貴州省2016年食品安全重點工作安排》,制定了6個方面29項具體工作,其中將食用農產品質量和食品安全工作全面納入地方政府績效考核、社會治安綜合治理考核范圍,考核結果作為綜合考核評價領導班子和相關領導干部的重要依據。 《工作安排》提出我省將制定食品安全責任追究制度,建立健全
貴州太赫茲技術在質量安全領域的應用
??? 2014年貴州質監系統首家院士工作站在貴州省計量測試院掛牌成立，省科技廳（省知識產權局）陳堅廳長、省質監局張偉力局長共同向省計量院院士工作站授牌并分別致辭。??? 中國工程院高潔院士出席授牌儀式，作了題為“漫談青年人的成才之路”的講座。高潔院士以開普勒、錢學森等古今中外科學名家的成長經歷、
貴州：“三級聯創”確保“舌尖安全”
9月11日至20日，由貴州省食品藥品監管局、省衛計委、省公安廳等部門工作人員組成的考評組到貴陽市、六盤水市、畢節市等地考評貴州省食品安全示范“三級聯創”工作。考評組按照程序，采取召開會議聽取匯報、對照標準查閱資料、實地查看掌握情況等方式進行考評。 近年來，貴州省食安委按照省委、省政府部署，在貴
貴州：食品流通環節安全監管見成效
省食品藥品監督管理局堅持以問題導向為主線，樹立風險意識、責任意識和服務意識，狠抓制度建設、日常監督、專項整治，守住全省流通環節不發生重特大食品安全事故的底線，保障老百姓“舌尖”上的安全。 近年，該局針對全省食品藥品實情，及時研究出臺了《貴州省食品流通監管督查辦法》、《貴州省食用農產品銷售監督管
姜增偉率組督查貴州食品安全工作
12月3日，商務部副部長姜增偉率國務院食品安全工作督查組對貴州食品安全工作進行督查。期間，督查組實地檢查了貴州三聯乳業有限公司、北京華聯貴山店和黔蘑菇餐飲店，召開了督查工作座談會，聽取了工作匯報。 督查期間，姜增偉表示，國務院領導高度重視食品安全工作，今年下半年《國務院關于加強食品安全工作
貴州：多維度發力懲治危害食藥安全犯罪
“被告人陳柯江犯生產、銷售不符合安全標準的食品罪,判處有期徒刑一年零六個月,并處罰金9.8萬元。”近日,經貴州省安順市西秀區檢察院提起公訴,陳柯江涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪一案一審作出判決。 陳柯江收購27頭死牛、死馬準備出售,被安順市經濟技術開發區農林牧水局查獲。西秀區檢察院通過信
貴州：以更嚴苛的法治手段保護食品安全
11月26日，省十二屆人大常委會第十九次會議分組審議《貴州省食品安全條例（修訂草案）》，修訂草案在原條例基礎上，新增食品安全源頭管理、散裝食品管理、實行食品安全違法行為累計積分制度等內容，以更嚴苛的法治手段保護食品安全。 散裝食品分布較廣，在商場、超市和集貿市場隨處可見，是食品安全監管的難點
肉類水分含量測定
肉類水分含量測定肉類含有豐富的蛋白質、脂肪和B族維生素、礦物質，是人類飲食中最重要的一類食物。它的原料為各種動物身上可供食用的肉及一些其他組織，經過不同程度及方法的加工，成為不同種類的肉類食物。常見的肉類包括畜肉、禽肉。畜肉有豬、牛、羊、兔肉等，禽肉有雞、鴨、鵝肉等。然而，部分不法企業和個人蓄意向肉
我國自行研制出食品安全檢測儀－用于檢測肉類
記者從國家質檢總局獲悉，由北京博奧成功科技有限公司自行研制的D1-10病害肉檢測儀和D1-96多功能肉類安全檢測儀，分別于2011年4月22日和20日通過國家質檢總局中國計量科學研究院的技術鑒定。這兩種檢測儀可把肉品樣本前處理系統、檢測系統、電腦系統、打印系統匯集于一
漯河檢驗檢疫局加強口岸建設確保肉類食品安全
據漯河出入境檢驗檢疫局消息，為進一步提高肉類食品安全保障水平，確保人民群眾吃上“放心肉”，漯河出入境檢驗檢疫局不斷加強口岸建設，嚴格檢疫制度，嚴把進口質量關，實現常態化運營、程序化管理，口岸運行取得明顯成效。據統計，漯河口岸去年進口肉類1228次，共計5.02萬噸，貨值超過1億美元，占河南省進口
貴州省食品安全工作高票通過省人大評議
今年，貴州省人大常委會對省政府工作評議，聚焦的是全省食品安全工作和省食藥監局新組建后履行食品安全監管工作，決定從2015年3月至12月進行為期10個月的評議。 省人民政府和省食藥監局黨組高度重視，省政府分管副省長專門召開會議進行研究部署，省食藥監局黨組第一時間召開黨組擴大會，研究部署迎評工作，
檢科院食品安全研究室在貴州成立
近日，中國檢科院貴州食品安全研究室授牌儀式在貴州檢驗檢疫局舉行。這標志著中國檢科院與貴州檢驗檢疫局的科技合作進入了一個嶄新的階段，是加強院局合作，實現資源共享、優勢互補，充分利用中國檢科院科研力量，促進西部地區經 濟又好又快發展的重大舉措,將為保障我國的食品安全發揮重要作用。 隨著2
貴州出臺草海保護方案－評估生態系統安全
貴州省環保廳、省財政廳近日會同威寧縣人民政府完成了《貴州省草海湖泊生態環境保護試點總體方案》(以下簡稱《方案》)的編制。 《方案》通過分析草海概況、水環境和生態環境現狀，評估草海生態系統安全，掌握湖泊面臨的主要環境問題，識別影響湖泊生態系統安全的主要因子。以保障湖泊生態安全和改善水環境承載
《貴州省食品安全條例（草案）》征求修改意見
“食品安全咋保障？散裝食品咋規范？”貴州省人大常委會公開征求《貴州省食品安全條例（草案）》修改意見，即日起至2016年2月25日，市民若有金點子，即可向貴州省人大常委會反映。 據悉，為了保證食品安全、保障人民群眾身體健康和生命安全，提高貴州省食品安全的整體水平，省人大常委會擬修改《貴州省食品
北京啟用新肉類檢疫證章－詳細記載肉類產品信息
北京市目前已正式啟用肉類新的動物及動物產品檢疫證章標志。記者昨天從市動物衛生監督所了解到，新的檢疫證明詳細記載了肉類產品的產地、養殖場名稱等信息，消費者可根據這些信息實現對動物及動物產品的可追溯。按照農業部統一部署，6月1日起，全國范圍內陸續啟用了新檢疫證章標志。
肉類真空包裝機為何能讓肉類“風味長存”？
肉制品適合用肉類真空包裝機來包裝，熟肉制品主要有中式肉制品、西式肉制品和灌腸類制品。除罐藏外，中式肉制品常用真空充氣包裝、熱收縮包裝等。許多中式產品包裝后需高溫(120℃)殺菌處理，則需要包裝材料能耐121℃以上的高溫殺菌，常用的有PA(PET)/CPP、EVAL/CPP、PA(PET)/A1箔
美國疾病防控中心稱高壓處理使即食肉類更安全
美國疾病控制和預防中心(CDC)稱，經高壓處理的即食肉類產品會更加安全。 所謂高壓處理，就是將肉類等產品放在密閉的空間中加壓至6000個大氣壓，將所有的病原體徹底殺滅的一種滅菌方式。目前在美國最常用的滅菌方式為巴氏消毒法和傳統熱殺菌消毒法。 CDC稱，高壓滅菌可以殺滅其他滅菌方式無法
肉類水分測定儀
肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電，不僅易于插入被測樣品，而且不會對被測樣品的組織結構、外觀及物理、化學、生物性能產生影響，測量過程中不損耗樣品。?二、主要特點?1、采用主流技術及多種進口芯片，性能穩定、品質優良。?2、特有的傳感器設計及制作方法有出一般的穿透能力。?3、專有的傳感器技術較寬的