日照：添毒素“拔芽助長”男子稱不知豆芽有毒
為了增加豆芽賣相，不讓豆芽生根，日照男子郭某用國家明令禁止的添加劑生產毒豆芽，而在不知豆芽有毒的情況下，還讓自家人吃。15日，日照市東港區人民法院公開審理了郭某生產、銷售有毒有害食品罪一案，法院并未當庭宣判。 現年54歲的郭某是日照人，初中文化，個體戶。在一次轉讓攤位的時候，郭某偶然從攤主處得知，對方一直用無根豆芽素生產豆芽。郭某就如法炮制，從臨沂買了一些。 2011年3月，郭某開始生產黃豆芽和綠豆芽，每天生產一百余斤，每次泡豆子的時候都添加無根豆芽素。加入無根豆芽素后，豆芽不長須根發芽快，賣相好，買的人也多。郭某將生產的豆芽以批發的形式銷往日照某農貿市場，每斤9毛到1元，每天收入100多元。 據郭某在法庭上介紹，他只在臨沂買過一次無根豆芽素，一次買了四包，一包五六十支，到被發現時也沒有用完。當公訴人問他是否知道這種添加劑有毒且被明令禁止時，郭某的回答都是“不知道”. 由于知識欠缺，郭某除了將豆芽賣給......閱讀全文
為提高豆芽產量添加“無根素”－海南審判一起豆芽案
為提高豆芽產量及銷售量，竟用“無根豆芽素”等添加劑來生產豆芽。經海南省陵水縣檢察院提起公訴，法院近日以生產、銷售有毒、有害食品罪判處被告人蘇中強、王亞陵、李建城有期徒刑十個月至一年不等刑罰，并分別并處罰金。 2011年12月至2013年12月，蘇中強為了提高豆芽產量及銷售量，利用“無根豆芽
毒豆芽黑作坊藏身城中村－添加抗生素給豆芽防病
警方繳獲的違禁添加劑。 增城警方搗毀兩個生產窩點,毒豆芽長期食用可致癌、致畸 白白胖胖的豆芽看上去非常誘人,但誰能想到,它們竟是用激素和抗生素培養出來的,長期食用還會致癌、致畸!近期,增城警方成功搗毀了兩個生產、加工毒豆芽的無良窩點,現場抓獲兩名涉案犯罪嫌疑人,查獲毒豆芽2500多公斤
“毒豆芽”毀行業名聲－太原市場難覓豆芽蹤影
受到“毒豆芽”事件影響，經常出現在百姓餐桌上的豆芽在太原市場備受冷落。連日來，記者走訪太原市多家集貿市場和超市幾乎沒有見到豆芽蹤影。一些市民反映已經好幾個月吃不到豆芽了。 在太原市雙塔西街美特好超市，蔬果區負責人告訴記者，受“毒豆芽”的影響，該超市已經一個多月不再銷
日照：添毒素“拔芽助長”男子稱不知豆芽有毒
為了增加豆芽賣相，不讓豆芽生根，日照男子郭某用國家明令禁止的添加劑生產毒豆芽，而在不知豆芽有毒的情況下，還讓自家人吃。15日，日照市東港區人民法院公開審理了郭某生產、銷售有毒有害食品罪一案，法院并未當庭宣判。 現年54歲的郭某是日照人，初中文化，個體戶。在一次轉讓攤位的時候，郭某偶然從攤主
豆芽添加物有望正名－專家：毒豆芽叫法很不科學
近日《食品安全國家標準（豆芽）》（草稿）向業內公開征求意見，使得“毒豆芽”的社會關注度和話題熱度持續上升。國家食品安全風險評估中心風險交流部副研究員鐘凱在接受中國經濟網記者采訪時表示，豆芽制發過程中使用的6-芐基腺嘌呤、赤霉素的安全性是得到了國際公認的，無論公檢法還是媒體，將之定義為“
白胖的豆芽可能是用無根素等有毒物質培育出
你知道嗎?顏色白凈、水分豐富、形態美觀的豆芽，可能是用無根素等有毒物質培育出來的。近日，廣東、青海等地都出現了這種“毒豆芽”。對此，香港“明報健康網”最新刊文，教你從以下4個方面識別毒豆芽。 芽身粗壯。自然培育的豆芽芽身挺直、稍細，芽腳不軟、脆嫩、光澤白；而用激素、抗生素催生的豆芽，則芽身
“毒豆芽”緣何難絕跡
“誰知盤中餐，樣樣皆有毒！”這樣的民諺不是笑談，已成日常生活中的現實。沒想到的是，一棵小小的豆芽菜，竟然也逃不脫藥水浸蝕。“那些豆芽添加了藥物，不僅賣相好，而且增重，比正規豆芽一斤多生產4斤左右。豆芽售價不貴，全靠銷量賺錢。”為了賺錢，無所不用其極。在北京郊外的這處“基地”，每天大量生產銷售著這
“毒豆芽”緣何難絕跡
近日，有媒體探訪北京大興區一家非法豆芽生產“基地”，產自這里的豆芽銷往北京各大批發市場及河北、山東等地，日銷量高達20噸左右，月銷售量超過百萬元。這些表面光鮮的豆芽背后卻暗藏危害。北京市食品藥品稽查總隊的突擊檢查發現，該“基地”用于生產豆芽的綠豆和黃豆，均檢測出不能用于食品的添加劑。 數十噸
“毒豆芽”案件如何定性
自2013年“兩高”關于食品安全犯罪的司法解釋頒布以來，各地加大了對“毒豆芽”案件的查處，相繼辦理了一大批生產、銷售“毒豆芽”案件，但在司法實踐中，“毒豆芽”案件的辦理存在諸多問題。筆者認為，目前，生產、銷售“毒豆芽”的行為一概以生產、銷售有毒、有害食品罪定罪處罰并不妥當。 一、目前生產、
浙江甌海4個豆芽黑作坊被端－日產2000斤毒豆芽
為了讓豆芽賣相更好看一些，在市場上銷量不錯，甌海區郭溪街道四家豆芽種植作坊用農藥來“美容”,訂制出外表靚麗的豆芽。記者從浙江溫州甌海警方獲悉，四家作坊的7名負責人涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪，被警方依法刑事拘留。 一天豆芽產量逾1噸 涉案的四家作坊負責人有重慶籍菜農陳某與妻子鄒某、
沈陽警方查獲25噸“有毒黃豆芽”－8人被刑拘
遼寧省沈陽市公安局新聞辦18日發布消息說，沈陽市公安局皇姑分局端掉6個黃豆芽黑加工點，查獲摻入非食品添加劑豆芽25余噸，犯罪嫌疑人張某某等8人以涉嫌銷售有毒、有害食品罪被刑事拘留。 沈陽市公安局新聞辦有關負責人說，近日，市公安局皇姑分局發現，在和平區渾河站鄉下河灣村一大
德國疫情元兇鎖定“毒豆芽”
5月中旬德國發生的“毒蔬菜”事件，經過一個多月的排查后，6月10日，德國官方宣布終于確定了元兇。產于德國北部的一家有機農場生產的豆芽，可能是造成此次大腸桿菌疫情的罪魁禍首。截止當地時間6月13日，此次疫情已造成約4000人 感染，34人死亡。 上周五，德國官方防疫權威機構羅伯特科赫研究所公布，
獸藥催生“毒豆芽”案件－景寧一舉查獲超萬斤“毒豆芽”
餐桌上最普通不過的豆芽菜賣相十足，但令人震驚的是，光鮮亮麗的豆芽竟然是用獸藥催生殺菌。近日，景寧市場監管局會同當地警方經過一個多月調查摸排，跨縣追蹤一起商販用獸藥加工豆芽案件，一舉查獲超萬斤“毒豆芽”，依法刑事拘留犯罪嫌疑人3人。 小舉報牽出獸藥催生“毒豆芽”案件 今年3月，景寧市場監管局連
豆芽中摻入有毒、有害物質，涉事人員被追究刑事責任
5月16日，寧國市法院公開開庭審理一起生產、銷售有毒、有害食品刑事附帶民事公益訴訟案。這是寧國市法院審理的首例食品安全領域刑事附帶民事公益訴訟案件。寧國市人大常委會黨組副書記、副主任馬文清率部分人大代表到場旁聽，寧國市法院黨組書記、院長袁風影陪同旁聽。寧國市市場監督管理局、寧國市人民檢察院工作人
豆芽菜能放心吃嗎？
豆芽菜從選種發泡到擺上餐桌需要經過多道流程。豆芽能放心吃嗎?如何保證民眾吃上健康、安全的豆芽? 優質豆芽菜怎么生產出來 正規企業嚴格規程，生產出好豆芽 記者近日走訪遼寧省沈陽市和平區南市場的蔬菜攤時發現，幾乎每個賣豆芽菜的菜攤上，都豎著一個寫有“放心豆芽”的質量安全牌，上面標明
毒豆芽檢測色譜耗材選擇指南
豆芽常檢有毒有害成分：2,4-D(2,4-二氯苯氧乙酸)、4-氯苯氧乙酸鈉、6-芐基腺嘌呤、尿素、恩諾沙星、亞硝酸鹽與硝酸鹽、亞硫酸鹽、赤霉素 沈陽市公安局皇姑分局端掉6個黃豆芽黑加工點，查獲摻入非食品添加劑豆芽25余噸，主要送往飯店做水煮魚和水煮肉片底料。經檢測，豆芽中含有亞硝酸鈉、尿素
豆芽氨氮速測盒說明
豆芽氨氮速測盒【簡 介】??為了加快豆芽生長，菜農在豆芽培育過程中違規使用銨鹽、氨水類化肥，從而使得豆芽中含有大量的氨氮。本試劑盒適用于豆芽中氨氮的快速檢測。【樣 品 處 理】??1.取豆芽莖部于塑料樣品杯中，將其研壓（可用5mL塑料離心管或樣品顯色管研壓）出汁液，用0.2mL塑料吸管
黑豆芽葉綠素含量的研究方法
黑豆芽，并不是我們通常所說的豆芽，比普通的營養成分含量高很多，尤其是里面的葉綠素含量，更是在很多蔬菜中占據榜首，這些都是經過一系列的研究實驗證實，尤其是近代葉綠素儀使用的成熟，使得對黑豆芽中葉綠素的研究更加廣泛，下面我們一起看下黑豆芽的葉綠素含量研究方法。黑豆芽，俗稱豆苗，口感鮮嫩，營養豐富，富含鈣
豆芽六價鉻速測盒說明
【產 品 簡 介】?鉻，是一種毒性很大的重金屬，容易進入人體細胞，對肝、腎等內臟器官和DNA造成損傷，在人體內蓄積具有致癌性并可能誘發基因突變，其中以六價鉻的毒性最大。本試劑盒適用于豆芽中六價鉻的快速檢測。【樣 品 處 理】?1.樣品掰成或剪成1厘米左右的小段于樣品杯中。2. 提取瓶中加蒸餾水或純凈
無根豆芽案出現首例無罪判決
據中國之聲《新聞晚高峰》報道，從沈陽的第一起所謂“毒豆芽”案至今，關于用“無根水”制發豆芽入刑的爭議已經有五個年頭了。豆芽制發中添加“無根水”早前被認為是非法添加有毒有害物，因此至今，被判刑的芽農已經有近千人。而近日，在遼寧省卻出現“毒豆芽”的首例無罪判決。判決為什么會大逆轉？ 所謂帶引號的“
西安打掉毒豆芽工廠－加工房內發現有毒非法添加劑
記者14日從西安市公安局高新分局經偵大隊獲悉，經過數日摸排暗訪，公安部門已成功打掉一個占地2000多平方米的毒豆芽工廠，現場查獲成品、半成品毒豆芽5000多公斤，抓獲9名涉案人員。 據警方介紹，這個毒豆芽工廠位于西安市雁塔區一村莊內，白天基本大門緊閉，晚上時常燈火通明，卻沒有機器聲響。經過
浙江：用激素培育無根豆芽“白富美”
為使豆芽變成“白富美”，不良商販多年來使用“無根激素”和“增粗激素”藥水澆灌豆芽，幾乎壟斷了浙江景寧的豆芽市場。近日，景寧法院公開審理了一起生產、銷售“毒豆芽”案，判處被告人潘某有期徒刑六個月緩刑一年，并處罰金50000元。 潘某，男，1978年5月出生于景寧縣，初中文化。 2008年，
拉曼光譜快速測出豆芽中的激素
?? 應急檢測讓拉曼光譜檢測技術一舉成名。只可惜當時沒有相關國家檢測標準，不能給執法提供有力支撐，該方法最終沒有被采納。但團隊也收獲了一個重要的提示：簡便快捷的食品檢測檢驗，無論是對用戶，還是對執法者，是很重要可行的解決方案。鄭大威團隊的研究仍在繼續，他們對準了數量龐大的進京蔬菜、水果。鄭大威介紹，
“毒豆芽”之惑：“無根劑”之謎不能無解
一邊是因含有“無根劑”而頻頻被查的“毒豆芽”，一邊又是允許豆芽中檢出“無根劑”的個別規定——這一現實讓一些生產經營者和消費者倍感困惑，并期待權威部門給出確定答案。作為餐桌上的常見菜，豆芽“無根劑”之謎不能“無解”。 最高法“中國裁判文書網”中的檢索數據顯示，截至11月25日，今年已有“毒豆芽
蘇州查獲4000斤“藥水豆芽”－或用尿素泡制
一處被查獲的“藥水豆芽”作坊的生產現場執法人員現場查獲“藥水豆芽” 上月，自沈陽爆出“毒豆芽”事件后，被各種有毒添加劑浸泡而成的“白豆芽”令人望而生畏。日前，蘇州市金閶區食安委聯合衛生、公安、工商等部門，一連端掉了4個無證照豆芽小作坊，共發現“藥水豆芽”近4000斤
劉頌寒：毒豆芽再度拷問食品安全
最近，山東威海市面上出現了兩種豆芽，知情人稱其中一種豆芽添加了AB劑。事情果真如此？隨后，記者用了14天時間對威海市面上的豆芽進行調查，結果讓人震驚，毒豆芽竟然流向了威海第四中學。（2016年5月4日 央廣新聞） 山東曝光了毒豆芽事件，而這些毒豆芽最后流向了學生的餐桌。毒豆芽對身體的傷害自不
兩個小作坊日產1.5噸問題豆芽－9噸產品被查獲8人落網
警方搗毀藏身在天河一廢舊廠房內的問題豆芽生產窩點 問題豆芽 添加激素和抗生素的問題豆芽顏色白凈、水分豐富、形態美觀,位于天河、白云的兩家庭作坊每天就培育1.5噸的問題豆芽,大批量送往海珠、荔灣的批發市場,流入市民的餐桌。近日,廣州海珠警方將這兩個生產、銷售問題豆芽團伙打掉,查獲9噸問
福建六旬老婦制售“毒豆芽”－害人害已受罰
福建省泰寧縣法院以被告人甘月萍犯生產、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑1年6個月，并處罰金。 經審理查明，被告人甘月萍為了使其生產的豆芽品相更好，更好銷售，從2010年起在生產豆芽的過程中，添加“增白劑”、“無根素”、“消葉靈”“增粗劑”等化學物質，使其生產的豆芽更粗壯、不長根、不長葉。被
西安有無“漂白豆芽”？檢測13種樣本均未發現
近期，網絡間熱傳外地又查獲“漂白豆芽”、“激素豆芽”等信息。對此，有市民擔心，西安市場銷售的豆芽安全嗎？ 華商報《好奇心》聯合西安康派斯檢測機構，對5家蔬菜市場的13家豆芽，進行漂白劑低亞硫酸鈉、生長激素4-氯苯氧乙酸鈉和6—芐基腺嘌呤的檢測。 ■實測結果 樣品無漂白劑和激素 6月21日
揭秘“毒豆芽”生產黑幕：為增產量添激素
天津寶坻區一家蔬菜公司的工人展示該公司生產的正常的綠豆芽(左)和黃豆芽(右)。正常黃豆芽長成后的根須很長；而正常綠豆芽的芽頭長成后會分開，俗稱"開花"。 這是在位于天津薊縣馬伸橋鎮北趙各莊村劉興國家拍攝的"毒豆芽"和植物生長激素(也稱AB粉) 進入冬季，豆芽又迎來銷售旺季。作為老百姓餐桌上的