【Nature子刊】農科院、華大基因聯手完成甘藍測序
中國農業科學院油料作物研究所、中國農業科學院蔬菜花卉研究所、華大基因等多家研究機構的科學家們近日完成了對甘藍基因組的測序，并將這種作物的基因組草圖發表在五月二十三日的Nature Communications雜志上。文章的通訊作者是油料作物研究所的研究員劉勝毅（Shengyi Liu）。 多倍化（Polyploidization）為植物的適應性進化提供了大量的遺傳變異。但迄今為止人們還不清楚，這種基因組加倍是如何推動物種分化的。 蕓薹屬植物（Brassica）是研究多倍體進化的一個理想模型，它屬于十字花科，包含了多種重要的農業及園藝作物，例如白菜、甘藍等等。 研究人員通過Illumina、Roche 454和Sanger測序，完成了甘藍（Brassica oleracea）的基因組草圖，并將其與之前測序的姊妹種——白菜（B. rapa）進行比較。研究顯示，甘藍的基因組加倍區域存在著大量的染色體重排和基因丟失事......閱讀全文
白菜甘藍油菜全基因組序列測定
? 由中國科學家領銜的白菜、甘藍和油菜全基因組測序項目取得階段性重大成果,獲得了白菜全基因組的精細圖,甘藍和油菜全基因組的框架圖。 研究表明，白菜、甘藍和油菜的基因組大小分別約為5億、6.5億和11億個堿基對,白菜和甘藍含有的基因總數目分別約4.2萬和4.5萬個,油菜基因覆蓋度85%以上。該
首個甘藍單倍體誘導系創制成功
?甘藍boc03.dmp9突變體誘導產生母本單倍體 ? ?中國農科院蔬菜所供圖 近日，中國農業科學院蔬菜花卉研究所甘藍青花菜課題組成功獲得了首個甘藍單倍體誘導系。相關研究成果發表在植物學期刊《植物生物技術》（Plant Biotechnology Journal）上。 甘藍類蔬菜（co
首個甘藍單倍體誘導系創制成功
近日，中國農業科學院蔬菜花卉研究所甘藍青花菜課題組成功獲得了首個甘藍單倍體誘導系。相關研究成果發表在植物學期刊《植物生物技術》（Plant Biotechnology Journal）上。 甘藍類蔬菜（cole vegetables）包含結球甘藍、青花菜、花椰菜、抱子甘藍等多種重要蔬菜作物。目
噴霧干燥速溶甘藍粉的工藝研究
利用噴霧干燥生產速溶甘藍粉，可即沖即飲，方便食用，是很有前途的一種新產品。?甘藍的營養價值營養價值含葡萄糖蕓苔素、黃酮甙、花白甙、綠原酸、含硫的抗甲狀腺物質(可因加熱而消失)、多量維生素U樣物質，維生素B、C，胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等成分。?甘藍食療功效1.有助于免疫力提高，防癌抗癌：球莖甘藍含有豐富
結構變異：甘藍進化的“分子加速器”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/2/517537.shtm結球甘藍、抱子甘藍、羽衣甘藍、球莖甘藍，加上芥藍、青花菜、花椰菜……這些看起來長得非常不一樣的蔬菜，都是甘藍。 甘藍群體具有豐富的形態多樣性。受訪者供圖“甘藍類蔬菜作物表型變異
中美科學家揭開甘藍型油菜“家族血統”之謎
甘藍型油菜是油菜的常見類型，也是人類食用植物油的重要來源。中美科研人員歷時4年研究，通過全基因組重測序揭開甘藍型油菜“家族血統”之謎，有助于通過基因選育提升甘藍型油菜的產量和品質。相關研究成果已于近日由國際學術期刊《自然·通訊》在線發表。 甘藍型油菜由白菜與甘藍通過自然雜交進化而來，因產量高、
中美科學家揭開甘藍型油菜“家族血統”之謎
甘藍型油菜是油菜的常見類型，也是人類食用植物油的重要來源。中美科研人員歷時4年研究，通過全基因組重測序揭開甘藍型油菜“家族血統”之謎，有助于通過基因選育提升甘藍型油菜的產量和品質。相關研究成果已于近日由國際學術期刊《自然·通訊》在線發表。 甘藍型油菜由白菜與甘藍通過自然雜交進化而來，因產量高、
昆明植物所在甘藍WRKY基因家族研究中取得新進展
甘藍（Brassica oleracea）是十字花科蕓苔屬植物，其作為人類廣泛食用的蔬菜而具有重要的經濟價值。甘藍種內形態差異巨大，有著眾多的品種或變種，如花椰菜（菜花）、結球甘藍（卷心菜或包菜）、芥藍、西蘭花和苤藍等。然而，甘藍抗病抗蟲能力不強，極易受到病菌的感染或昆蟲蠶食，制約著甘藍綠色栽培
中國農科院研究團隊揭開白菜甘藍兩類蔬菜作物馴化秘密
中國農業科學院蔬菜花卉研究所王曉武科研團隊，對白菜和甘藍兩類蕓薹屬作物的馴化進行了深入研究，揭示了馴化與古多倍化形成的亞基因組的關系，相關研究結果于8月15日在線發表于英國《自然·遺傳學》雜志。 白菜和甘藍類蔬菜是大眾餐桌上最常見的蔬菜，其最大特點是類型極其豐富多樣。但這兩個物種為什么能被馴
【Nature子刊】農科院、華大基因聯手完成甘藍測序
中國農業科學院油料作物研究所、中國農業科學院蔬菜花卉研究所、華大基因等多家研究機構的科學家們近日完成了對甘藍基因組的測序，并將這種作物的基因組草圖發表在五月二十三日的Nature Communications雜志上。文章的通訊作者是油料作物研究所的研究員劉勝毅（Shengyi Liu）
歐盟修訂甘藍等產品甲霜靈殘留限量標準
2016年7月5日，歐洲食品安全局（EFSA）就修訂甘藍等產品中甲霜靈（metalaxyl）的最大殘留限量（MRL）發布意見。依據歐盟委員會法規（EC）No 396/2005第6章的規定，西班牙收到Industrias Químicas del Vallés公司的申請，要求修訂甲霜靈在甘藍等產品
來中國60余年，甘藍型油菜練成“半冬性”技能
生長期僅200天左右、畝產油菜籽達130公斤、與水稻形成無縫銜接……這就是上世紀50年代中期才來到中國的甘藍型油菜。 經過60余年的持續改良，它適應了中國五湖四海的氣候環境，不僅掌握了“半冬性”的新技能，而且產量逐漸提升。 近日，《自然—遺傳》（Nature Genetics）在線發表了中國
人工氣候培養箱對甘藍的研究模擬氣候
高溫是夏秋蔬菜生產中常見的逆境因子，嚴重影響蔬菜的產量和質量。耐熱蔬菜品種的選育一直是我國蔬菜科技工作者的重要任務之一，并取得了重要進展，探索出一些針對不同蔬菜作物進行抗熱性鑒定的方法。目前武漢本地種植的早秋甘藍品種以從日本進口的強力50為主，該品種耐熱性強、熟性較早、球色綠、品質較好，但其耐裂球能
甘藍型油菜黃籽性狀遺傳基礎被揭示
記者黃漢鑫、張國圣日前從西南大學油菜分子生物學研究團隊獲悉，該團隊通過甘藍型油菜黃籽GH06和黑籽中油821高質量基因組的組裝，圍繞控制種皮色澤主效QTL區間，成功克隆了一個控制油菜種皮色澤重要基因，并解析了其參與調控種皮色澤形成和類黃酮代謝的分子機制，為油菜品質性狀改良提供了新的分子策略。
同源置換在異源多倍體蕓薹屬馴化中有關鍵作用
近日，中國農業科學院蔬菜花卉研究所分子設計育種團隊與荷蘭瓦赫寧根大學植物育種組合作，在《基因組生物學》（Genome Biology）期刊上發表了研究論文。該研究首次系統揭示了同源置換（Homoeologous Exchange, HE）在異源多倍體蕓薹屬蔬菜馴化中的關鍵作用。多倍化是植物進化中的重
中國農業科學院Nature－Genetics發表測序新成果
來自中國農業科學院、荷蘭瓦赫寧根大學和研究中心、南京農業大學等機構的研究人員證實，在蕪菁（Brassica rapa）和甘藍（Brassica oleracea）中亞基因組平行選擇與形態多樣化和作物馴化有關聯。這一研究發現發布在8月15日的《自然遺傳學》（Nature Genetics）雜志上。
噴霧干燥速溶甘藍粉時進風口溫度的選擇
進出口溫度是噴霧干燥過程中的重要參數，影響終產品的含水量、色澤及營養成分的保留。噴霧干燥過程中，物料在離心或壓力作用下迅速霧化成細小液滴，遇高溫后水分迅速蒸發而干燥成粉末。?因此在不影響產品品質的情況下，進口溫度應盡可能高，以提高噴霧干燥效率。噴霧干燥出口的溫度與進口溫度有關，進口溫度越高，出口溫度
食用甘藍和花椰菜有助于預防結腸癌
據英國《獨立報》8月14日報道，研究表明，多吃十字花科類蔬菜可以降低患腸道炎和結腸癌的風險。 倫敦一項新的研究表明，食用甘藍、卷心菜和花椰菜等蔬菜能夠預防結腸癌。Francis Crick研究所在倫敦進行了一項研究，發現這些蔬菜中的某些化學物質可以減少腸道和結腸的炎癥，從而降低結腸癌的發病率。
噴霧干燥速溶甘藍粉時進風口溫度的選擇
進出口溫度是噴霧干燥過程中的重要參數，影響終產品的含水量、色澤及營養成分的保留。噴霧干燥過程中，物料在離心或壓力作用下迅速霧化成細小液滴，遇高溫后水分迅速蒸發而干燥成粉末。?因此在不影響產品品質的情況下，進口溫度應盡可能高，以提高噴霧干燥效率。噴霧干燥出口的溫度與進口溫度有關，進口溫度越高，出口溫度
多組學數據庫“齊聚薈”－助力油菜“全能”競技
油菜產業集觀賞、蜜源、生態、經濟作物等多種功能于一身，是新興的“全能選手”。圍繞油菜，我國科學家近年來實現了從理論、技術、產品到轉化的鏈式創新，推動了我國油菜基礎研究與應用步入世界第一方陣。 然而，如何將基礎研究中長期積累的資源和多組學數據優勢轉化成育種優勢，仍是當前乃至未來很長一段時期油
種子計數器在甘藍種子發芽試驗中的應用
? ? 甘藍既可以作為蔬菜也可以作為飼料使用，是我國重要的蔬菜之一，也常被稱作是“大頭菜”、“蓮花白”，在栽培甘藍的地區，為了培育出品質好，產量高的甘藍，在播種之前，常常需要對甘藍種子的發芽率進行檢測，而在這項工作中，會用到種子計數器、種子發芽箱等檢驗儀器和設備。而通過種子計數器等的應用，既可以提高
歐盟強化對我國甘藍與茶葉的農殘檢測力度
據歐盟網站消息，6月28日歐盟發布（EU） 2017/1142委員會實施條例，修訂強化官方檢查的非動物源食品和飼料進口清單，強化對我國甘藍與茶葉的農殘檢測力度。 具體信息如下： 食品伙伴網提醒出口企業，嚴格控制農產品中的農殘限量，按照歐盟成員國標準進行生產，保證出口順利進行。
研究顯示：喝綠茶吃甘藍或助防治致命乳腺癌
美國亞拉巴馬大學伯明翰分校的一項研究顯示，食用抱子甘藍等十字花科蔬菜、飲用綠茶可能有助“關閉”癌癥基因，讓致命性乳腺癌變得可醫治。研究論文刊載于最新一期《科學報告》雜志。 論文作者之一特呂格弗·托爾夫斯博告訴英國《每日郵報》：“媽媽經常告訴你多吃蔬菜，如今科學證明她是對的。” 研究人員
緬懷方智遠！研究揭示甘藍顯性雄性不育調控機制
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/10/509758.shtm 近日，中國農業科學院蔬菜花卉研究所甘藍青花菜課題組在甘藍顯性雄性不育遺傳調控機制方面取得重要進展。該研究利用正向遺傳學手段克隆了甘藍顯性雄性不育基因Ms-cd1，發現其啟動子區
科學家首次明確白菜等蔬菜祖先基因
很少有人知道，百姓餐桌上經常“露面”的白菜、甘藍、芥菜和油菜等，在蔬菜專業研究領域都屬于蕓薹屬。長期以來，這些蔬菜的“祖先”到底是誰?對于研究蕓薹屬植物起源與進化的科學家來說一直是個難解之謎。日前從中國農業科學院獲悉，該院王曉武研究員帶領的科研團隊多年從事蕓薹屬物種的研究，主導了白菜基因組的測序
研究人員首次明確白菜等蔬菜祖先基因
很少人知道，百姓餐桌上經常“露面”的白菜、甘藍、芥菜和油菜等，在蔬菜專業研究領域都屬于蕓薹屬。長期以來，這些蔬菜的“祖先”到底是誰?對于研究蕓薹屬植物起源與進化的研究人員來說一直是個難解之謎。記者日前從中國農業科學院獲悉，該院蔬菜花卉研究所王曉武研究員帶領的科研團隊對蕓薹屬物種基因組進化的研究獲
油菜甘藍的基因編輯新方法打破對遺傳轉化的依賴
5月27日，中國農業科學院油料作物研究所油料作物逆境生物學和抗性改良團隊，聯合成都市農林科學院相關團隊，建立了一種應用于油菜和甘藍的新型基因編輯方法。該方法打破了油菜和甘藍的基因編輯技術對遺傳轉化的依賴，直接通過授粉的方式對油菜和甘藍的基因進行編輯，獲得了不含轉基因元件的突變材料，為高產、優質、
科學家成功建立多倍體植物加速演化模型
2022年12月30日，《核酸研究》（Nucleic Acids Research）在線發表了中國農業科學院蔬菜花卉研究所種質資源團隊最新研究成果。他們在人工合成的蘿卜×甘藍（RRCC）異源四倍體中建立了基因組加速演化的研究模型，揭示了異源多倍體植物基因組早期演化特征，通過基因編輯促進了同祖染色
新疆育出高含油量甘藍型油菜新品種
近日，筆者從新疆農科院經濟作物研究所獲悉，該所科研人員成功培育出甘藍型油菜新品種“新油22號”并進行示范推廣，其產油率達47%至48%，較新疆目前的主栽品種“新油17號”畝增產15%。今年，該品種在新疆自治區內外推廣示范種植面積達2000畝。此甘藍型春油菜新品種豐產性穩定，生長期為110天，畝產
含油量測定儀分析不同環境甘藍型油菜量
甘藍型油菜中的含油量受到的影響比較多，其中環境因素對油菜油量的影響大致上分為兩種情況：其中主要的一種就是菜油在形成的過程中不同的基因在表達的時候會受到環境的誘導變化，有些可以通過正常的表達，但是也有部分是在相反的環境下表達，同時由于不同的基因強弱不同所以導致含油量測定儀對它們分別測定的含油量的差