蒙牛牛奶最新事件：在山東被抽檢質量不合格上黑榜
今天，山東省食品藥品監督管理局發布近期食品安全監督抽檢結果公告，曝光197批次不合格產品，其中不乏天福茗茶、群康、蒙牛等知名品牌。 據了解，本次監督抽檢覆蓋山東17市食品生產、流通和餐飲環節，對糧食加工產品、食用植物油及其制品、調味品、乳制品、方便食品、冷凍飲品、速凍食品、膨化食品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、蜂產品、蔬菜、醬腌菜、餐飲洗消劑等18類產品，共組織開展監督抽檢6082批次，監督抽檢發現197批次不合格產品，合格率為96.76%。 本次監督抽檢發現的主要問題：一是微生物項目超標問題較為突出，主要涉及冷凍飲品、膨化食品、醬腌菜、調味料等食品。二是茶葉、蔬菜等食用農產品農藥殘留超標以及水產品獸藥殘留超標問題依然存在。三是超范圍超限量使用食品添加劑問題時有發生，抽檢發現部分膨化食品、醬腌菜、罐頭制品、自制面制品和調味品中存在超范圍超限量使用防腐劑、甜味劑等問題。 ......閱讀全文
國家食品藥品監督管理總局公布肉制品監督抽檢信息
國家食品藥品監督管理總局近日公布了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監督抽檢信息，“雨潤”食品有四批次產品上榜，其中，今年8月生產的肉制品貝貝羅尼意式薩拉米被檢出不得檢出的單核細胞增生李斯特氏菌，這種病菌人感染后主要表現為敗血癥、腦膜炎，違反了7月1日起正式實施的我國首部致病菌限量標準相關規
食品用塑料制品等將進入質量國家監督抽查
【食品用塑料制品等將進入質量國家監督抽查】國家質檢總局產品質量監督司司長張文兵20日說，在向社會征集2017年產品質量國家監督抽查消費品目錄建議后，票數前五名的產品依次為食品用塑料制品、玩具、學生用品、汽車制動器襯片、童車，它們將全部被納入2017年的目錄。
河北本級食品安全監督抽檢2批次散裝肉制品不合格
11月23日，省食藥監局發布今年第6批省本級食品安全監督抽檢信息。本次抽檢涉及肉及肉制品、飲料、調味品、酒類等6大類，共抽檢樣品396批次，其中2批次散裝肉制品不合格，檢出不合格項目為總砷和苯甲酸。 抽檢信息顯示，在石家莊市新華區中儲市場258號抽檢的散裝豬肝總砷超標，在定州市西城菜市場東2
廣西乳制品質量監督檢驗中心通過認定
近日，位于靈山縣的廣西乳制品質量監督檢驗中心通過了廣西質量技術評價認證中心組織的實驗室資質認定及驗收，為搭建廣西乳制品公共檢驗檢測技術服務平臺，保障靈山縣乃至廣西發展壯大奶水牛產業打下良好的基礎，這也意味著靈山縣積極落實“質量強縣”戰略邁出了重要的一步。 據了解，自治區質量技術監督局委派的實
廣東省食品藥品監督管理局2016年食品監督抽檢信息
近期，廣東省食品藥品監督管理局組織對全省范圍內生產經營的10大類食品進行監督抽檢工作，具體包括水產制品，餅干，食糖，食用油、油脂及其制品，餐飲食品等共235批次，其中6批次內在質量不合格，不合格食品發現率2.55%。 水產制品不合格1批次：標示為中山市港口鎮達昌冷凍食品加工廠2015年12月2
青島建食品追溯系統－可查乳制品肉制品溯源信息
今天，記者從青島市食品藥品監管局了解到，青島將推出“食品追溯公共服務平臺”，追溯以乳制品、肉制品等地產重點產品品種，以后將逐步擴展追溯范圍。記者了解到，“食品追溯公共服務平臺”是目前山東省首個開放性的食品安全信息追溯系統。該平臺一期正式投入運行后，將逐步將其他產品類別的生產企業納入該平臺。
國家釩鈦制品質量監督檢驗中心年底投用
記者從攀枝花市質監局獲悉，位于炳三區的國家釩鈦制品質量監督檢驗中心年底前將全面投用，現已進入驗收階段。該中心正式投用后，將成為我國首家釩鈦制品質檢機構，為全國釩鈦產業發展提供強有力的技術支撐。 “目前，實驗室資源整合重組工作已完成，通過以國家實驗室認可、計量認證、審查認可為主要內容的
《纖維制品質量監督管理辦法》正式發布
近日從中國纖檢局獲悉，《纖維制品質量監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）于2月23日正式發布，并將于3月31日開始實施。該《辦法》填補了目前國內紡織品，特別是學生服質量監管的專業性立法空白，是纖維制品質量監管法治化的重要步驟，是加強絮用纖維制品、學生服、紡織面料的質量監管，實現纖維-纖維制品“全鏈
進口家用食品接觸制品問題多
近年來，隨著國內消費者對食品安全的重視、人民生活水平的提高和消費理念的改變，進口不粘鍋等餐廚具、紙杯、玻璃杯等家用與食品接觸產品逐年增多。在老百姓眼中，進口產品高檔、安全、但隨著進口數量的增加，不合格批次也隨之增長。 據統計，不合格產品主要是帶涂層的不粘鍋和玻璃制品，不合格原因主要為蒸發殘
食品摻假鑒別和檢驗：肉類制品
1、新鮮肉與變質肉的鑒別檢驗 (1)感觀檢驗 外觀鑒別 新鮮豬肉――表面有一層微干或微濕潤的外膜，呈淡紅色，有光澤，切斷面稍濕、不粘手、肉汁透明。 次鮮豬肉――表面有一層風干或潮濕的外膜，呈暗灰色，無光澤，切斷面的色澤比新鮮的肉暗，有粘性，肉汁混濁。 變質豬肉――表面外膜極度干燥或粘手
福建省食品藥品監督管理局公布食品安全監督抽檢情況
福建省食品藥品監督管理局近日公布2017年第3批食品安全監督抽檢情況，共有22批次產品不合格。 這些不合格產品包括—— 肉制品不合格1批次：標示為廈門水根行食品有限公司2016年10月24日生產的（德立行肉鋪）特制肉絲，大腸菌群不合格。 蔬菜制品不合格2批次：1.標示為漳州市龍文區鑫旺發工
湖北省食品藥品監督管理局食品安全監督抽檢信息公告
根據《中華人民共和國食品安全法》規定，省局近期組織抽檢豆制品、糧食加工品、薯類和膨化食品、食用農產品共4類食品333批次，抽樣檢驗項目合格樣品329批次，不合格樣品4批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況公告如下：? 一、總體情況。豆制品8
廣西食品安全監督抽檢信息通告
近期，廣西壯族自治區市場監督管理局組織抽檢食用農產品、糧食加工品、飲料、乳制品、豆制品、食糖、肉制品、薯類和膨化食品、酒類、調味品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、水果制品和食用油、油脂及其制品等15大類食品793批次樣品。根據食品安全國家標準、相關產品明示標準進行檢驗和判定，所檢項目檢出不合格
豆制品食品安全令人擔憂
????? ????? 在沙東農貿綜合市場，曹鑒燎要求相關部門對一家蛋糕房的自產豆漿進行嚴格檢測。 粵超市食品抽檢 非發酵性豆制品合格率不足七成 昨日(24日)，廣州市副市長曹鑒燎對天河及白云區進行了國慶中秋節前檢查工作。本次檢查的重點落在了公共場所的消防安全和食品安全方面。 ?
食品檢測肉制品常見檢測項目
發酵肉制品:鉛、鎘、鉻、總砷、亞硝酸鹽、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、胭脂紅、氯霉素、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細胞增生李斯特氏菌、大腸埃希氏菌O157:H7等。腌臘肉制品:三甲胺氮、過氧化值、鉛、鎘、鉻、總砷、N-
食品檢測之肉制品檢測
肉制品從廣義上講，肉是指各種動物宰殺后所得可食部分的統稱，包括肉尸、頭、血、蹄和內臟部分。以鮮、凍畜禽肉為主要原料，經選料、修整、腌制、調味、成型、熟化（或不熟化）和包裝等工藝制成的肉類加工食品。?????????????????檢測產品及項目：????（一）腌臘肉類制品。咸肉類：酸價、揮發性鹽基氮
國家質檢總局對金銀制品開展專項計量監督檢查
國家質檢總局近日下發通知，將對全國金銀制品加工和銷售領域組織開展專項計量監督檢查。本次監督檢查由各省級質監局統一組織進行，從4月開始，10月31日結束，共持續半年時間。 根據通知要求，本次監督檢查范圍為金銀制品、金銀制品加工、收購和銷售的經營者。監督檢查內容為金銀制品標注的計量單位，加工、
馬鞍山國家鋼鐵及制品質量監督檢驗中心開業
記者10月12日從馬鞍山市質監局獲悉，設立在馬鞍山的全國質檢系統第二家、華東地區唯一的國家鋼鐵及制品質量監督檢驗中心順利拿到“開業執照”，允許使用“CMA”和“CAL”標志，將在授權的檢驗產品范圍內，開展產品質量監督檢驗。 據介紹，中心投入1000多萬元資金，配置了德國茲韋克公司、美
對濟源市源泉生物制品有限公司監督檢查情況
5月30日，濟源市食品藥品監督管理局官網發布通告稱，2019年5月7日，濟源市食品藥品監督管理局組織食品安全執法人員，依據《中華人民共和國食品安全法》《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》等規定，對濟源市源泉生物制品有限公司進行了監督檢查。本次檢查采取飛行檢查的方式，主要對企業的生產環境條件、進貨
大運食品安全監管進駐賽場－重點查奶制品肉制品
第26屆世界大學生夏季運動會即將在深圳召開。昨日，國家工商總局對大運會流通環節食品安全和市場監管部署時表示，供應大運會的食品經營者所在工商局要通過工商專管員24小時駐點式監控，并對大運會運動員、工作人員開辟綠色通道快速解決消費投訴。 重點抽查奶制品肉制品 國家工商總局要求，對食品流通
貴州通報7批次問題食品－涉及蛋制品、糕點、水果制品等
6月27日，貴州省市場監管局通報，近期該局組織抽檢乳制品、罐頭、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、糕點、蜂產品9類食品199批次樣品，不合格樣品7批次，涉及蛋制品、糕點、水果制品等。 炒貨食品及堅果制品檢出過氧化值、酸價等超標 不合格樣品中，有4批次炒貨食品及堅果制品檢出過氧
食品添加劑生產監督管理規定
總則第一條 為了保障食品安全、加強對食品添加劑生產的監督管理，根據《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》等有關法律法規，制定本規定。第二條 在中華人民共和國境內從事食品添加劑生產、實施生產許可和監督管理，適用本規定。本規定
食藥監總局針對節令食品加大監督檢查力度
日前，全國食品經營監管工作會議召開。會議要求各地食品藥品監管部門要按照有關工作部署，針對節令食品、傳統特色食品以及節日消費集中場所，加大監督檢查力度，切實保障好消費者飲食安全，讓人民群眾過上一個歡樂、祥和、安全的春節。 據悉，2016年食品經營監管工作要圍繞貫徹新《食品安全法》的主線，突出抓
江門：今年投588萬監督食品安全
今年投588萬監督食品安全 其中食品藥品安全有獎舉報專項資金9萬元 南都訊 記者張奇鋒 江門財政局近日披露了今年市財政對食品安全監督的投入情況，總經費達588萬，其中安排食品藥品安全有獎舉報專項資金9萬元等。 據悉，總經費588萬比2014年增加62.13%。其中涉及食品安全監督主要
西寧加強食品采樣監督確保轄區飲食安全
為有效防范餐飲服務食品安全風險，努力提高轄區餐飲服務食品安全監管水平，保障老百姓飲食安全，防止發生群體性食物中毒事件，城北區食品藥品監督管理局于2014年8月25日至27日對轄區內經營鋪的食品進行了檢查梳理，并對部分食品進行了采樣檢測工作。 首先，根據市食藥局食品安全抽樣計劃，確定了采樣的
中國加強食品添加劑監督管理
據衛生部網站消息，國務院食品安全委員會辦公室日前研究部署加強對生產、銷售和使用食品調味料和食品添加劑監管工作，并發布緊急通知確保公眾飲食安全。通知強調，對涉嫌造假、超范圍使用食品添加劑的企業，要依法從嚴、從重、從快處罰。同時，對失職、瀆職的監管人員要依法依紀追究責任。資料圖：20
捍衛食品安全須用重典更須落實監督
地溝油、瘦肉精、假牛羊肉、病死豬、有毒有害肉制品....針對種種嚴重危害人們餐桌安全的食品安全犯罪，中國最高法院、最高檢察院、公安部等接連出臺舉措予以重拳打擊，食品安全犯罪法網已顯著收緊。 近些年，隨著一系列食品安全事件的相繼爆出，我國食品安全問題一直飽受民眾詬病，同時也引發了越來越多的人
廣東健全食品藥品監督抽驗機制
廣東是食品藥品生產消費大省，食品藥品生產經營企業超過100萬家，占全國總數1/10。2014年，全省食品醫藥工業總產值約為1.3萬億元，量大面廣，“多、小、散、低”現象比較突出，食品藥品安全監管任務十分繁重。另一方面，省食品藥品監管部門總人數只有1.2萬人左右，人員配比低于全國的平均水平，人員少
食品安全國家監督抽檢制度確立
新京報訊我國已確立食品安全國家監督抽檢制度和抽檢結果定期公布制度。昨日，國家食品藥品監管總局首次發布小麥粉、乳制品、食用油等11大類食品安全狀況的國家監督抽檢結果，瓶(桶)裝水、果酒、配制醬油不合格率超過10%。 問題 三種食品不合格率超10% 抽檢的11大類食品中，嬰幼兒乳粉
山西省市場監督管理局食品安全監督抽檢信息公告
本期公布164批次監督抽檢結果，涉及糧食加工品、乳制品、肉制品、酒類、水果制品、蔬菜制品、蛋制品、薯類及膨化食品、方便食品、飲料、罐頭、豆制品、糕點、淀粉及淀粉制品、調味品、蜂產品、餐飲食品（復用餐飲具）和食用油、油脂及其制品等18大類。其中不合格樣品9批次，合格樣品155批次。根據食品安全國家