揭秘海鮮市場三大“貓膩”讓您放心吃海鮮
天氣漸熱，也到了吃海鮮的季節。目前，北京的消費者吃海鮮大多會選擇去相對物美價廉的海鮮市場。親自選購海鮮之后，去旁邊的加工點即時享用美味，甚為便捷。 然而，很多消費者都在海鮮市場有過被攤主欺詐的經歷，分量不足、鮮活變凍貨、染色的海鮮等，種種“貓膩”讓消費者防不勝防。本刊將為您揭秘海鮮市場的三大“貓膩”，讓您在這個夏天放心吃海鮮。 貓膩一：缺斤短兩 應對招數：自帶電子秤 分量不足是去海鮮市場買海鮮最普遍存在的一個問題。而且由于現在很多去海鮮市場的消費者都是買完之后就在旁邊的加工點加工，并不會把海鮮帶回家，所以很難發現缺斤短兩。攤主也是看中了這一點，胡亂報分量，甚至出現近一倍的差別。 苗先生上周去某海鮮市場，在買三文魚的時候，攤主報價是35元一斤，選定一塊稱后是1斤2兩，事后用電子秤一稱，竟然才4兩多――分量少了六成！攤主非但不承認謊報分量，還理直氣壯地表示可以去別的家稱。爭執之后，攤主表示，要是按實際......閱讀全文
裝海鮮黑塑料袋著色劑含有害物質
近日，筆者在煙臺幸福河市場、紅利市場等菜市場看到，幾乎每個海鮮攤販都將黑色塑料袋擺放在顯眼位置。當筆者提出購買海鮮時，大部分攤主在稱重后直接將海鮮放進黑色塑料袋。“黑袋子大，結實。”一位海鮮攤販告訴筆者，海鮮攤位用黑塑料袋是由市場來決定的，因為鮮活水產品若用薄膠袋很容易刺破，不好攜帶。為此，攤主
煙臺質監局：海鮮市場黑塑料袋含有害物質－不適宜盛裝食品
據山東廣播新聞頻道《直播山東》報道，近日有煙臺市民反映，在市場上買海鮮用的黑塑料袋，拿回家后出現異味。記者隨后走訪煙臺市區幾家農貿市場發現，絕大部分海鮮攤販都在使用黑色塑料袋。業內人士表示，這種黑色塑料袋多數含有害物質，不適宜盛裝食品。 記者在煙臺幸福河市場、紅利市場等菜市場看到，幾乎每個
揭秘海鮮市場三大“貓膩”－讓您放心吃海鮮
天氣漸熱，也到了吃海鮮的季節。目前，北京的消費者吃海鮮大多會選擇去相對物美價廉的海鮮市場。親自選購海鮮之后，去旁邊的加工點即時享用美味，甚為便捷。 然而，很多消費者都在海鮮市場有過被攤主欺詐的經歷，分量不足、鮮活變凍貨、染色的海鮮等，種種“貓膩”讓消費者防不勝防。本刊將為您揭
海鮮也能注水？這些海鮮黑幕你遇到過嗎？
夏天是吃海鮮的好時候，皮皮蝦、蟶子、海螺、螃蟹、蝦……都是誘人的美食。近日，網友爆料自己在海鮮市場買的蟶子一煮全是水，問了做海鮮的朋友，才發現了其中的黑幕：低鹽度水浸泡可增重。 5月28日，記者在盒馬武漢店做了一組長達七個小時的現場測試，結果顯示：采用9‰低鹽度水浸泡七小時之后的蟶子和鮑魚分別
海鮮“注水”虛胖有黑幕！
眼下正值休漁期，但擋不住海鮮市場的熱鬧，然而熱鬧背后有著看不到的陷阱。劉小姐近期購買的蟶子上鍋一抄出了半鍋水，在咨詢經營多年水產業的朋友后，曝出行業內幕——海鮮在運輸和養殖過程中人為降低鹽度就可以讓海鮮大量吸水后變得“虛胖”增重，“一斤吸水后能多胖幾兩”。記者采訪業內人士了解到，隨著禁海休漁以及進入
海鮮凍存液氮罐
利用液氮超低溫凍存海鮮是目前**的海鮮凍存技術。超低溫-196度能讓海鮮產品在和液氮接觸時的溫差超過200度，從而杜絕海中微生物的滋生，海鮮凍存液氮罐中液氮的使用瞬間冷凍技術極大的保藏了海鮮產品的新鮮度，使海鮮沒有機會在長期放置的過程中發生腐化變質，鮮嫩口感的喪失，這是海鮮最重要的價值，而海鮮凍存液
海鮮有冠狀病毒？
最早發現的病例并沒有“人傳人”的跡象。后來出現了一些感染者，他們與“華南海鮮城”沒有直接關聯，但是家里有人先發病，懷疑出現了“人傳人”。 不過，先發病的家屬本身是“華南海鮮城”的攤主，疫源地的病毒也有可能通過衣物等途徑污染家庭環境，所以，“人傳人”并不算實錘。 退一步講，即使存在“人傳人”現
少用塑料袋裝熱饅頭
生活中，我們經常會用塑料袋打包食物，比如熱氣騰騰的饅頭，或是帶有熱湯的外賣。然而近日，據英國《每日郵報》報道，一項針對美國五大食品商的調查顯示，62%的外賣包裝被檢測出含有多氟烷基（PFAS），80%的熱食和沙拉包裝也含有該物質，可能導致肝臟損傷、免疫系統損傷和癌癥。這則報道引起大家的恐慌，還
昆明：海鮮“加水注氧”保鮮－實為掩蓋缺斤短兩
記者連著積水將裝有鮮蝦的袋子放在公平秤上稱量，重量為0.44公斤將袋內積水倒完，換成普通塑料袋稱重僅剩0.34公斤 海鮮價貴眾所周知，遇上缺斤短兩，更讓人煩心。家住西山區的吳女士前幾天到篆新農貿市場買海鮮發現，商家在給顧客打包海鮮時，會利用給海鮮“加水注氧能保鮮”的伎倆，掩蓋缺斤短兩的事實。“海鮮
英國塑料袋收費擬翻番
為減少塑料袋使用，英國政府8月30日宣布，擬將塑料袋收費標準提高至少一倍，從當前的5便士（約合0.45元人民幣）提高到至少10便士，且該政策將覆蓋全英所有商家。 英國于2015年正式出臺塑料袋收費政策，但這一規定只適用于雇員超過250人的大型超市，小型零售商則自愿實施。 英國政府發表聲明說，
食品塑料袋用啥原料
食品塑料袋的生產原料通常是聚乙烯（PE）或聚丙烯（PP），這兩種塑料是食品包裝領域最常用的材料之一。聚乙烯是一種熱塑性樹脂，具有優良的物理性能、化學穩定性和可加工性。它可以被制成薄膜或者厚片狀，用于制作食品袋、包裝袋、垃圾袋等。聚丙烯同樣也是一種熱塑性樹脂，具有較高的剛性、硬度和耐腐蝕性。聚丙烯制成
一例海鮮過敏病例分析
患者男，30歲，食用海鮮3h后出現周身皮膚瘙癢，伴心悸、惡心、嘔吐來診。既往過敏體質，無心臟病史。體格檢查：血壓 90/60mmHg，周身皮膚潮紅并散在風團，顏面浮腫，雙肺查體未見異常，心率180次/分，無雜音。腹部查體未見異常。心電圖示：室性心動過速（如圖）。查血常規：白細胞 14.06×109/
海鮮產品“可持續”標識或名不副實
一項研究稱，市場上銷售的貼有“可持續”標識的海鮮產品大約有1/4名不副實。該研究針對兩家海洋生物保護組織——漁場管理委員會（MSC）和海洋之友（FOS）而進行，這兩個組織負責對漁場進行“可持續”認證，并授予這個重要的標識。 在一篇在線發表于《海洋政策》雜志的論文，以及近日在英國愛
四川超市菜市塑料袋滿天飛－塑料袋替代品是難題
正在用塑料袋購物的市民。 超市里，免費保鮮袋用量大增。 今年的6月1日是“限塑令”實施五周年，而6月5日是世界環境日，因此，塑料袋的環境污染問題又被推上了風口浪尖。 如今達州市一次性塑料袋使用情況又如何呢?在探訪中，華西城市讀本記者發現超市的塑料袋銷售數量雖然逐年在下降，不過免費保鮮袋
塑料袋封口機應用范圍
塑料袋封口機適用于食品、醫藥、日化、電子、化工等行業的塑料袋、鋁箔袋、鋁塑袋、塑料復合袋的封口。可連續運轉，具有封口、打印生產日期一體功能。可根據用戶需要選擇打出日期、批號等內容。
塑料袋封口機行業行情
現在人們的生活質量水平都得到了很好的提高，所以對于塑料袋封口機也是提出很高的要求，不管是在封口質量上，還是在封口效率上，都提出了嚴格的要求，這也就加劇了市場中塑料袋封口機的競爭力度，為了能夠在其中占有一席之地，塑料袋封口機一直不斷地積極學習各種技術知識，對其進行了大力的改革創新，把在市場中所領
塑料袋封口機的特點
1、可用于食品袋、醫藥、實驗室、日用化妝品、土特產、化工產品、電子產品、蔬菜種子、服裝、電子原件、小五金、土特產等產品的包裝封口。廣泛應用于工廠、商店、零售部門,服務性行業及科研軍工部門等各行業。 2、塑料袋封口機具有封口牢固、功效高；結構簡單、緊湊,體積小；造型美觀,技術先進,功耗低；操作維
塑料袋拉力試驗機介紹
塑料袋的用途相當廣泛，生產和制造各種塑料袋，需要測試各種材料標準，這就用專業的儀器-塑料袋拉力試驗機，那什么是拉力試驗機？？如何用拉力機檢測塑料袋材料？塑料袋是以塑料（常用塑料有聚丙烯、聚酯、尼龍等）為主要原料制成的袋子，是人們日常生活中必不可少的物品，常被用來裝其他物品，因其廉價、重量極輕、容量大
紅酒不宜搭配海鮮有科學道理
日本研究人員發現，一些西方美食家主張用紅葡萄酒搭配紅肉，但不宜搭配海鮮。日本研究人員日前發現，這種建議有一定的科學道理，因為一些紅酒和魚等海鮮的味道會發生沖突。 由紅酒研究人員田村孝之領導的科研小組在美國《農業化學與食品化學雜志》(Journal of Agricultural and F
英國冷凍海鮮市場含水量超標
據Intrafish 2月10日報道：英國一家公共實驗室對西約克郡的冷凍蝦市場進行的調查，結果發現市場內銷售的冷凍蝦中含水量高達50%.不僅僅是冷凍蝦存在摻水，提高利潤的問題，其他冷凍海產品幾乎都有相同問題。 調查顯示，一公斤裝的冷凍蝦中，含稅量達18%,并且大部分冷凍產品的實際重量僅是
海鮮配啤酒導致痛風？是真的嗎？
如今，朋友圈流傳著很多與食品安全、健康疾病相關的消息，這類傳言往往帶有“致癌”“有毒”等夸大性等詞匯，不少網友表示：太難辨別了！今天，央視新聞再次為您梳理兩條近期流傳較廣的消息。 潔廁塊污染自來水會致癌？ 近日，一條“請不要往自己家馬桶的水箱里放藍色潔廁塊，害人害己”的消息瘋傳，消息稱：
北京：京深海鮮門前污井清出了3噸垃圾
排水集團清理排水管線垃圾嚴重淤積路段――― 從一個排污井到另一個排污井的管道距離僅45米，最多的時候可以從井里淘出包括塑料袋、泡沫塑料在內的各種垃圾近3噸。繼本周一清淘之后，昨日，市排水集團再一次來到京深海鮮市場門前南頂路的污水井，井內的淤堵物再現“泛濫”之勢。 據介紹，今年
塑料袋底部熱封性能的檢測
? ?塑料袋是人們日常生活中*的便攜物，常被用來盛裝其他物品。因其廉價、重量極輕、容量大、便于收納的優點被廣泛使用，但又因為塑料袋降解周期極長、處理困難的缺點而被部分禁止使用和生產。為了減少塑料袋對環境的污染，應提高塑料袋的重復使用率，以此減少塑料袋的生產量。而塑料袋袋體的牢固性是保證重復使用的關鍵
塑料袋封口機基本內容
塑料袋封口機適用于醫藥、農藥、食品、日化、潤滑油等行業的鋁箔袋,塑料袋,復合袋理想封口機械。本封口機是根據國內外先進的機型基礎上，重新設計制造而成，還有立臥兩用封口之功能。適用于所有塑料薄膜的封口及制袋，是食品廠、化妝品廠、藥廠等單位的理想封口設備，可連續運轉，還可根據用戶需要打出日期、批號等。
食品級塑料袋標識是什么
食品級塑料袋定做需有“食品…”標志。定，食品級塑料袋必須在包裝正面明顯處標明塑料袋的用處。 一個比較明顯的特點是，食品塑料袋都是透明塑料袋，也就是不帶有明顯的顏色。雖然我們常能在菜市場看見一 些商販用黑色塑料袋裝魚、蝦，但事實上，這種深色塑料袋都是用廢舊回收料制成的，是不符合食品要求的。另 外，即使
波士頓通過禁用塑料袋條例
近期波士頓審議通過了禁止使用一次性塑料袋的條例，關于該條例的爭論持續了一年，支持者表示此舉將減少環境中的垃圾和塑料浪費， 反對者則認為這是對窮人的稅收，但市長馬丁·沃爾什（Martin J. Walsh）最終還是在上周日簽署了這項法案。 沃爾什說，他受到了環境論證的影響：“理論上講，這對環
環保塑料袋,為何技術成熟推廣難？
隨著我國首個塑料袋國家標準的制定進程進入意見征求階段，離標準出臺的日子也越來越近，一些企業、消費者、商家紛紛發出了不同的聲音。一時間，環保塑料袋及其生產技術再次成為各界關注的焦點。 日前，由國家標準化管理委員會和中國輕工業聯合會共同制定的我國首個有關塑料購物袋的國家標準——《購物塑料袋》、《塑料購
塑料袋封口機的維護保養
一、在機器的使用后要處理設備上的灰塵。 二、在每次封口機封口后先將溫控開關關閉讓機器再運行3-5分鐘，這樣有助于保護封口袋在加熱高溫處停留而降低使用壽命。 三、塑料袋封口機每使用6個月左右對傳動齒輪加些潤滑油。
海鮮加工廢水處理設備工藝優化
山東奧清環保小編帶大家了解一下海鮮加工廢水處理設備工藝優化 海鮮加工廢水處理需要綜合考慮工藝選擇、設備配置、運營管理和技術創新等多個方面。 1.工藝優化 -預處理簡化：通過優化預處理流程，減少不必要的設備投入和運行成本。 -生物處理強化：采用生物處理技術，如MBR（膜生物反應器），提高處
海鮮水分測定儀的正確操作方式
海鮮水分測定儀是一種常用的檢測儀器，在多個行業中都有一定的應用。可以應用于反應食品平衡狀態下的有效水分、穩定性和生物繁殖的可能性，還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反應食品平衡狀態下的自由水分的多少，反應食品的穩定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質變化的化學、酶及物理變化的情