餐飲單位未經審查備案一律不準接待旅游團隊
三亞市食品藥品監督管理局和旅游發展委員會日前下發通知，要求以接待旅游團隊為主要客源的餐飲服務單位及接團旅行社，須嚴格按照有關要求加強旅游餐飲食品安全管理工作，從今年11月1日起，未經審查備案的餐飲服務單位一律不準接待旅游團隊就餐。 通知規定，凡接待旅游團隊就餐的賓館、酒店、餐飲服務單位，必須達到第一類餐飲服務許可現場核查要求，取得第一類餐飲服務許可證，并向市食品藥品監督管理局和市旅游發展委員會提出申請，經兩部門審查同意備案后方可接待旅游團隊就餐。此外，已經審查同意備案的餐飲單位，在經營過程中因擅自改變廚房布局、衛生設施不正常運轉、管理不善、發生食品安全事件等不符合一類餐飲服務單位要求的，一經發現，由市食品藥品監督管理局和市旅游發展委員會取消其接待旅游團隊資格，并按照有關規定予以處罰。 未經許可接待旅游團隊就餐的餐飲服務單位，由市食品藥品監督管理局按照《食品安全法》的規定予以處罰；擅自帶團到未經許可餐飲服務單......閱讀全文
《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》
? 國家食品藥品監督管理總局令 第36號 《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》已于2017年9月5日經國家食品藥品監督管理總局局務會議審議通過，現予公布，自2018年1月1日起施行。 局 長：畢井泉 2017年11月6日 網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法 第一條 為加強網絡餐飲服務食品安
《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》解讀
?? 為加強網絡餐飲服務食品安全監督管理，保證餐飲食品安全，保障公眾身體健康，國家食品藥品監督管理總局制定頒布了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）。該《辦法》將于2018年1月1日起施行。現就有關問題解讀如下： 一、為什么要制定《辦法》？ 隨著我國互聯網經濟的迅猛發展，“互
《重大活動餐飲服務食品安全監督管理規范》發布
國家食品藥品監督管理局制定了《重大活動餐飲服務食品安全監督管理規范》（以下簡稱《規范》），對重大活動餐飲安全保障工作予以規范。該《規范》今日對外發布，并自發布之日起施行。 重大活動是指各級政府確定的具有特定規模和影響的政治、經濟、文化、體育以及其他重大活動。近年來，隨著經濟
山西大同市開展旅游景區餐飲服務食品安全專項檢查
6月6日，記者從大同市商務局獲悉，為及時排查和消除旅游景區餐飲服務食品安全隱患，保障廣大游客飲食安全，大同市食藥監局決定在全市范圍內開展旅游景區餐飲服務食品安全專項檢查。 此次檢查范圍為大同市旅游景區內餐飲服務經營單位、地方傳統食品小吃店等。檢查內容包括：以原料采購查驗、涼菜制作、地方特色食
餐飲單位未經審查備案一律不準接待旅游團隊
三亞市食品藥品監督管理局和旅游發展委員會日前下發通知，要求以接待旅游團隊為主要客源的餐飲服務單位及接團旅行社，須嚴格按照有關要求加強旅游餐飲食品安全管理工作，從今年11月1日起，未經審查備案的餐飲服務單位一律不準接待旅游團隊就餐。 通知規定，凡接待旅游團隊就餐的賓館、酒店、餐飲服
四川省制定重大活動餐飲服務食品安全監督管理細則
為切實做好重大活動餐飲服務食品安全保障工作，近日，四川省食品藥品監督管理局結合四川省實際情況，組織制定了《四川省重大活動餐飲服務食品安全監督管理規范實施細則》（以下簡稱《細則》）。 《細則》要求，一是在重大活動期間，活動主辦單位、餐飲服務食品安全監管部門、餐飲服務提供者應建立及時、有效的食品安
餐飲服務食品安全抽檢計劃下發
據國家食品藥品監督管理局網站消息，國家食品藥品監督管理局于近日下發《2010年餐飲服務食品安全監督抽檢計劃》。《計劃》強化了對高風險品種的抽檢力度。 據悉，2010年餐飲服務食品安全監督抽檢有以下三個特點： 一是更具有針對性。 《計劃》按照《餐飲服務食品安全整頓工作實施方案》的要求，
首批餐飲服務食品安全專家開始推薦
關于推薦首批餐飲服務食品安全專家的函 食藥監辦食函[2011]367號 各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局，北京市衛生局、福建省衛生廳，中國食品藥品檢定研究院、高級研修學院： 為進一步加強餐飲服務食品安全科學監管，充分發揮餐飲服務食品安全專家的作用
河北省出臺實施意見－加強旅游景區餐飲服務食安監管
中國質量新聞網訊 從國家食藥監總局官網獲悉，為進一步加強旅游景區餐飲服務食品安全監管，確保游客出行飲食安全，近日，河北省食品藥品監管局聯合省旅游發展委員會發布《關于進一步加強旅游景區餐飲服務食品安全監管工作的意見》，提出建立健全“地方政府負總責、監管部門各負其責、企業是第一責任人”的旅游景區餐飲
天津濱海新區強化安全監管－保障“舌尖安全”
國慶節即將到來，食品消費又進入高峰時段。記者昨日從新區市場監管局獲悉，新區市場監管部門將多措并舉，強化國慶期間餐飲服務食品安全監管，督促企業自查、強化監督檢查，嚴防群體性食品安全事故發生，確保市民食品安全和消費權益。 據悉，結合節日食品消費特點，新區市場監管局將以人群集中區、旅游景區等地區為
六項措施整頓餐飲服務食品安全
3月19日，國家食品藥品監督管理局印發《2010年餐飲服務食品安全整頓工作實施方案》。《方案》提出了6個方面的整頓任務和措施，要求各省(自治區、直轄市)餐飲服務監管部門全面落實餐飲服務食品安全整頓各項任務，實現為期兩年的整頓目標，確保公眾飲食安全。 這6個方面的整頓任務和措施分別是：
煙臺開展餐飲服務食品安全專項檢查活動
隨著清明節、五一節等中國傳統節日的來臨，人員集體就餐或外出就餐日益頻繁，再加上隨著氣溫上升，食源性疾病、各類流行病進入高發易發階段，為切實保障我市人民飲食安全，進一步夯實創建全國食品安全城市工作基礎，近日，煙臺市食品藥品監督管理局在全市范圍內開展了為期一個月的餐飲服務環節食品安全專項檢查活動，檢
《餐飲服務食品安全監督抽檢工作規范》印發
為加強餐飲服務食品安全監管，規范監督抽檢工作，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，近日，國家食品藥品監督管理局印發了《餐飲服務食品安全監督抽檢工作規范》，于發布之日起施行。 《規范》包括總則、計劃和方案、抽樣、檢驗、監督管理和附則共
江西：督查組深入景區督查餐飲食品安全
近日，江西省食品藥品監督管理局與省旅游發展委員會組成督查組，對廬山、三清山風景區旅游餐飲食品安全開展了為期3天的督查工作。 盛夏酷暑，正值我省旅游旺季，省食藥監局與省旅發委組成的督查組，采取不打招呼、不聽匯報、直接到現場、直接開展監督檢查等方法，深入廬山和三清山旅游景區餐飲單位、小餐飲店、農家
國家食藥監管局與國家旅游局聯合加強景區食品安全監管
為貫徹落實《國務院辦公廳印發貫徹落實國務院關于加快發展旅游業意見重點工作分工方案的通知》，進一步加強旅游景區餐飲服務食品安全監管，保障游客餐飲安全，國家食品藥品監督管理局、國家旅游局于2010年8月26日聯合下發《關于進一步加強旅游景區餐飲服務食品安全監管工作的意見》。 《
國家藥監局印發2011年國家餐飲服務食品安全監督抽檢計劃
為及時發現并消除餐飲服務食品安全隱患，有效預防食品安全事故發生，切實提高餐飲服務食品安全監管水平，根據《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規規章，近日，國家食品藥品監督管理局印發了《2011年國家餐飲服務食品安全監督抽檢計劃》。《2011年國家餐飲服務食品安全
陜西開展旅游餐飲食品安全整頓－農家樂成整治重點
隨著“五一”小長假的臨近，陜西省食品藥品監督管理局4月28日下發通知，從即日起到10月底開展旅游市場餐飲服務食品安全整頓，確保旅游景區和重要節假日期間旅游市場餐飲服務環節不發生重大食品安全事故。 省食品藥品監管局要求各地從強化經營單位法人為食品安全的第一責任人意識入手，重點檢查九個方面的問題
深圳開展餐飲服務食品安全量化分級管理
從最新一期的《政府公報》獲悉，為了促進餐飲服務食品安全主體責任，保障公眾知情權和飲食安全，從本月起，深圳將對全市餐飲服務提供者開展餐飲服務食品安全量化分級管理。餐飲單位食品安全等級被評定為A級、B級、C級，分別用“大笑”、“微笑”、“平臉”卡通形象表示。這也意味著，今后市民外出就餐，可以先看餐館
餐飲服務食品安全監管工作穩步推進
2010年是食品藥品監管部門履行餐飲服務食品安全監管新職責的第二年，也是餐飲服務食品安全監管的攻堅之年。國家食品藥品監管局把強化餐飲服務環節食品安全監管作為全年重點工作之一，以完善監管制度、創新監管機制、落實監管責任、提升監管能力、提高保障水平為主線，積極履行餐飲服務
首屆全國餐飲服務食品安全知識競賽正式啟動
2010年9月6日，由國家食品藥品監督管理局主辦，中國食品質量報社承辦的“首屆全國餐飲服務食品安全知識競賽”正式啟動。本次知識競賽的主題是“安全飲食 健康生活”，旨在鼓勵各界公眾掌握餐飲服務食品安全知識和相關法律、法規，增強餐飲服務提供者的食品安全意識，提高消費者科學
夜市餐飲不得經營涼菜
市衛生局昨天發布了7個餐飲衛生相關規范性文件，用一周時間向市民征求意見，包括民俗旅游戶、夜市、餐飲具清洗消毒等。其中提到，夜市要遠離污染源25米以上，距離中小學校和托幼機構門口200米以上，不得經營涼菜。 其中，《北京市夜市餐飲服務食品安全監督管理辦法》征求意見稿中提
兩部門開展餐飲服務食品安全百千萬示范工程建設
食品藥品監督管理局和商務部聯合部署 開展餐飲服務食品安全百千萬示范工程建設 為建立健全餐飲服務食品安全責任落實的有效機制，充分發揮餐飲服務食品安全示范單位的引領帶動和輻射示范作用，進一步提高餐飲服務食品安全水平，近日，國家食品藥品監督管理局和商務部聯合下發《餐飲服務食品安全百千萬示范工程
總局:《網絡餐飲服務監督管理辦法（征求意見稿）》的通知
為了加強網絡餐飲服務監督管理，規范網絡餐飲服務經營行為，保障公眾飲食安全和身體健康，根據《食品安全法》等法律法規，國家食品藥品監管總局起草了《網絡餐飲服務監督管理辦法（征求意見稿）》。按照民主立法和科學立法的原則，為廣泛凝聚全社會的智慧和力量參與食品安全治理，現公開征求意見。社會各界可于2017
旅游餐飲電影等行業爆發式增長
期待已久的報復性消費，終于在2023年春節假期打響第一槍！3.08億人出游，成都上海廣州最熱門旅游目的地中國文化和旅游部發布數據稱，春節七天假期（1月21日至27日），國內旅游出游約3.08億人次，同比增長23.1%，實現國內旅游收入3758.43億元，同比增長30%，分別恢復至疫情前2019年同期
藥監局和商務部聯合開展餐飲服務食品安全示范工程建設
為建立健全餐飲服務食品安全責任落實的有效機制，充分發揮餐飲服務食品安全示范單位的引領帶動和輻射示范作用，進一步提高餐飲服務食品安全水平，近日，國家食品藥品監督管理局和商務部聯合下發《餐飲服務食品安全百千萬示范工程建設指導意見》，啟動餐飲服務食品安全百千萬示范工程建設活動（以下簡
各地嚴厲查處餐飲服務食品安全違法案件
今年3月份以來，各地發生多起餐飲服務食品安全事件。針對這些事件，市場監管總局專門召開加強餐飲服務食品安全監管座談會，要求涉事地區市場監管部門對造成嚴重社會不良影響的餐飲企業依法從嚴從重查處。相關地區高度重視，嚴格落實屬地監管責任，開展餐飲服務食品安全風險隱患排查整治行動，約談相關餐飲服務企業負責
食藥監局要求加強宣傳－普及餐飲服務食品安全知識
據國家食品藥品監督管理局網站消息，國家食藥監局日前將已制定的《2011年餐飲服務食品安全宣傳工作方案》印發各地，要求進一步加強餐飲服務食品安全宣傳工作。 為進一步加強餐飲服務食品安全宣傳工作，根據《全國餐飲服務食品安全宣傳教育綱要(2011-2015)》要求和2011年餐飲服務食品安全監管重點
《餐飲服務食品安全監管執法文書規范》印發
為落實《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，規范餐飲服務許可、餐飲服務食品安全監督執法行為，國家食品藥品監督管理局于近日印發《餐飲服務食品安全監管執法文書規范》，于發布之日起施行。 《規范》針對餐飲服務食品安全許可、監督檢查、抽檢、行政處罰等行政執法活
市場監管總局解讀《餐飲服務食品安全操作規范》
為指導餐飲服務提供者規范經營行為，落實食品安全法律、法規、規章和規范性文件要求，履行食品安全主體責任，提升食品安全管理能力，保證餐飲食品安全，市場監管總局修訂了《餐飲服務食品安全操作規范》，將于2018年10月1日起施行。現對規范進行解讀，供大家學習參考。 問題1：近期市場監管總局發布了《餐飲
《青島餐飲服務業環境污染防治監督管理辦法》實施
從2月1日起，由山東省青島市人民政府印發的《青島市餐飲服務業環境污染防治監督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）正式施行。 據了解，這是自新修訂的《環境保護法》和《大氣污染防治法》頒布以來，青島市出臺的首個環境保護方面的政府規章。 《辦法》到底有哪些新的規定？在餐飲業環境管理方面，《辦法》提出了什