專家學者齊聚復旦上醫探討大食物系統下營養與健康
12月14~15日，2024上海醫學論壇系列論壇之一，復旦塔夫茨營養國際論壇暨中國營養青年科學家論壇在復旦大學上海醫學院舉行。來自國內外高校、藥企、食品企業、初創科技公司等各領域從事營養相關專業的專家學者以及關心營養事業發展的各界人士齊聚一堂，圍繞大食物系統、營養和健康相關研究與實踐問題展開深入研討，分享各自在前沿領域的成果和寶貴經驗。復旦大學上海醫學院副院長吳凡在致辭中強調，多學科交叉合作是解決當前復雜健康問題的關鍵，期待未來能在更多領域開展深入合作，促進知識共享與技術進步，為健康事業的全面發展提供強大動力。中國營養學會副理事長凌文華指出，中國營養學會未來將繼續推動青年營養科學家發展，加速科研成果轉化。本次論壇既是中美營養專家進一步深化合作的重要契機，也將對促進我國營養科學研究者的成長和科學研究發揮積極的作用。美國營養學會主席Sarah L. Booth和美國營養學會首席執行官John E. Courtney共同發表致辭。他們......閱讀全文
2014個體化診療與轉化醫學論壇
時間：2014年4月22日 地點：上海世博展覽館(上海市浦東新區國展路1099號) 主辦單位：上海市醫學會檢驗醫學分會 大會主席：上海交通大學附屬新華醫院檢驗科主任 沈立松 教授 序號時間報告題目單位 報告人 110:00-10:30《分子診斷質量控制現狀》上海市臨
第十二屆盛京母胎醫學論壇召開
6月16日，由中國遺傳學會遺傳咨詢分會、中國醫科大學附屬盛京醫院及人民衛生出版社傾力主辦的《第十二屆盛京母胎醫學論壇暨第一屆全國教學研討會、第—屆雙胎遺傳咨詢專項培訓班》在本溪醫藥研究教育發展基地盛大開幕。會議旨在提高臨床醫師對國內外母胎醫學、雙胎遺傳咨詢規范化診治新技術、新進展的認識，加強教材
第十屆現代救援醫學論壇在京舉行
8月18日至20日，由中國醫學救援協會、中國災害防御協會等聯合舉辦的第十屆中國·現代救援醫學論壇在北京舉行。來自中國、美國、日本等國家以及國際SOS組織的醫學救援領域專家、學者500余人參加了此次論壇。 據悉，“中國國際救援醫學論壇”始于2003年10月的“國際減災日”，是在非典過后由一批
半島國際婦女兒童醫學論壇在青島召開
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/7/504122.shtm近日，第四屆黨建和婦幼健康文化經驗交流會暨第七屆半島國際婦女兒童醫學論壇在青島召開。半島國際婦女兒童醫學論壇以“黨建引領高質量發展”為主題，設立主論壇及婦產、兒科等20個相關專業分論壇
“第五屆中美醫學論壇”今天在上海開幕
作為百年瑞金的重頭戲，由上海交通大學醫學院、上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院共同主辦的“第五屆21世紀中美醫學論壇”今天在上海國際會議中心舉行。 中美專家學者積極參會 論壇上，中國、美國衛生部門的官員將就兩國醫療衛生領域的合作和一系列共同關心的話題展開交流和討論，他們包括:中國衛生部部長陳
第四屆北京婦幼保健檢驗醫學論壇日程通知
--不忘初心，牢記婦幼健康使命！第四屆北京婦幼檢驗醫學論壇-會議日程通知.pdf 首都醫科大學附屬北京婦產醫院檢驗科與京津冀婦女與兒童保健專科聯盟-檢驗子聯盟共同計劃于2019年10月25-26日在北京舉辦“第四屆北京婦幼保健檢驗醫學論壇”。本論壇特邀請國內外著名檢驗醫學和臨床醫學專家，針對婦
第十三屆廣州國際干細胞與再生醫學論壇召開
12月16日至18日，第十三屆廣州國際干細胞與再生醫學論壇在廣州市召開。此次論壇由中國科學院廣州生物醫藥與健康研究院、中國科學院香港創新研究院再生醫學與健康創新中心、廣東省精準醫學應用學會聯合主辦。 論壇內容涵蓋干細胞與再生醫學基礎研究、應用基礎研究及臨床應用研究的各個方面，特別關注細胞譜系、
第四屆北京婦幼保健檢驗醫學論壇日程通知
--不忘初心，牢記婦幼健康使命！ 首都醫科大學附屬北京婦產醫院檢驗科與京津冀婦女與兒童保健專科聯盟-檢驗子聯盟共同計劃于2019年10月25-26日在北京舉辦“第四屆北京婦幼保健檢驗醫學論壇”。本論壇特邀請國內外著名檢驗醫學和臨床醫學專家，針對婦幼健康領域前沿學術焦點，與參會人員進行深入的學術
營養明膠
成分 蛋白胨 5g 牛肉膏 3g 明膠 120g 蒸餾水 1000mL pH6.8～7.0?制法 加熱溶解、校正至pH7.4～7.6，分裝小管，121℃高壓滅菌10min，取出后迅速冷卻，使其凝固。復查最終pH應為6.8～7.0。?試驗方法 用瓊脂培養
營養瓊脂
成分 蛋白胨 10g 牛肉膏 3g 氯化鈉 5g 瓊脂 15～20g 蒸餾水 1000mL制法 將除瓊脂以外的各成分溶解于蒸餾水內，加入15%氫氧化鈉溶液約2mL，校正pH至7.2～7.4。加入瓊脂，加熱煮沸，使瓊脂溶化。分裝燒瓶，121℃高壓滅菌15min
營養肉湯
成分 蛋白陳 10g 牛肉膏 3g 氯化鈉 5g 蒸餾水 1000mL pH7.4制法 按上述成分混合，溶解后校正pH，分裝燒瓶，每瓶225mL，121℃高壓滅菌15min。?
第三屆廣州國際干細胞與再生醫學論壇開幕
作為第13屆留交會的重頭戲之一的第三屆廣州國際干細胞與再生醫學論壇日前在廣州開幕。廣州市副市長貢兒珍，同濟大學校長裴鋼等出席開幕式。 論壇圍繞干細胞調控、干細胞及胚胎發育、細胞命運轉化、干細胞的直接分化、小分子化合物與干細胞調控、成體干細胞和癌癥干細胞、干細胞應用及干細胞產業化等議題展開廣
第二屆“清華長庚梅奧醫學論壇”在京舉行
北京清華長庚醫院質量安全月活動啟動 11月1日，由北京清華長庚醫院主辦，第二屆清華-長庚-梅奧醫學論壇在京舉行，以醫療質量與病人安全管理為主題。國家衛生計生委醫政醫管局行風建設處處長陳虎、楊麗珠女士、北京清華長庚醫院執行院長董家鴻分別致辭，200余位國內醫療及管理人士出席本次論壇。 本
第十四屆廣州國際干細胞與再生醫學論壇舉辦
12月6日，第十四屆廣州國際干細胞與再生醫學論壇開幕式在廣州科學城舉行。該論壇緊扣當今干細胞與再生醫學前沿學科的發展態勢，以依托中國科學院廣州生物醫藥與健康研究院（以下簡稱廣州健康院）建設的人類細胞譜系大科學研究設施為契機，聚焦“細胞譜系解析與干預”，設置了細胞全能性與細胞譜系發育、譜系新技術與新工
四問水體富營養還是“負”營養？
自2007年以來，滸苔已連續進犯青島。“到青島看草原”已經成了當地一句戲謔。“海上草原”是海水中一種大型綠藻滸苔高度聚集而引發的生態“奇觀”。這些個體呈管狀中空結構的單層細胞藻類，最短幾十厘米，最長2米，無數的個體纏繞著、簇擁著，在風海流的作用下，源源不斷地涌向近海岸邊，吞噬著美麗的海岸線。滸苔
第七屆中美醫學論壇將首度關注中醫中藥發展
記者5月17日獲悉，關注慢病防治的第七屆中美醫學論壇將于2011年9月22到23日在美國加州圣地亞哥召開，并將首度將中醫中藥推入國際視野。 據悉，輪流在中國上海和美國相關城市舉行的“21世紀中美醫學論壇”自2000年起至今已成功舉辦6屆。第七屆論壇的主辦方包括上海交通大學醫學院、瑞金
第四屆廣州國際干細胞與再生醫學論壇在廣州舉行
會議現場 12月18日至19日，由科技部基礎司、中國科學院生命科學與生物技術局、廣東省科技廳、廣州市科技和信息化局、中國細胞生物學會主辦，中國科學院廣州生物醫藥與健康研究院承辦的第四屆廣州國際干細胞與再生醫學論壇在廣州白云國際會議中心舉行。海內外一批知名專家出席了論壇開幕式，開幕式由廣州生
水體營養化
水體富營養化是水體衰老的現象，氮、磷元素的大量排放會造成水體的富營養化，因此我國將總氮和總磷作為評價污水廠處理效果的重要考核指標。隨著“水十條”的頒布，總氮和總磷指標開始引起重視。
卵黃營養組成
卵生魚卵黃的體積和密度（未必是卵的大小）嚴重影響個體發育。例如，由于卵黃外周空間不同，相同直徑的卵可能有不同量的卵黃，這可導致卵黃體積也有所不同。在大尺寸的卵中，普遍發現低密度的極小卵黃，而許多較小的卵則含有相對大的高密度卵黃。此外，不同的卵或個別雌性的卵黃數量也存在很大差別。?魚卵營養組成具有種特
細菌的營養
? 細菌從周圍環境中吸收作為代謝活動所必需的有機或無機化合物稱為營養物質。一種物質可否作為細菌的營養物質，決定于兩個因素：①該物質能否經一定的方式進入細胞；②細菌是否具有相應的酶，使進入細胞的物質用于細菌的新陳代謝。 細菌的營養物質有兩方面作用：①用于組成細菌細胞的各種成分；②供給細菌新陳代謝中所
有機奶粉更營養更安全？－“更營養”不能自圓其說
隨著近年來不斷曝光的奶粉安全事件，許多父母致力于為孩子尋找一款更安全、更營養的奶粉，以安全著稱的有機奶粉于是成了很多家長的首選。與此同時，越來越多的乳企瞄準這一“大蛋糕”，紛紛推出有機新品。 不過，以“更安全、更營養”為賣點的有機奶粉，是否真的名符其實呢？ 觀察篇 有機奶粉“物以稀
第一屆臨床質譜檢驗醫學論壇在京盛大開幕
分析測試百科網訊 2018年3月30日，由首都醫科大學附屬北京婦產醫院、京津冀婦女與兒童保健專科聯盟檢驗子聯盟共同主辦、石家莊市婦產醫院檢驗科、Mass Spectrometry Applications to the Clinical Lab (MSACL, US)協辦、安特百科（北京）技術發
運動營養食品使用營養強化劑有新規定
衛生部19日發布公告指出，根據相關法律規定制定的《運動營養食品中食品添加劑和食品營養強化劑使用規定》正式發布并施行。 運動營養食品指為適應運動員的生理、代謝需要或某些特殊營養素的需求，按特殊配方而專門加工、調制的食品或營養補充食品。 為了規范運動營養食品中食品添加劑和食品營養強化劑的使用，新制定
學生營養立法亟待推進－牛奶是營養改善的重中之重
11月15日，“第二屆學校供餐研討會”在北京香山飯店召開。此次會議由中國疾病預防控制中心和聯合國世界糧食計劃署（WFP）聯合主辦，中國營養學會、中國奶業協會和中國學生營養與健康促共同協辦，旨在推動“農村義務教育學生營養改善計劃” （以下簡稱“學生營養改善計劃”）的有效實施，加強學生營養工作。
卵黃的營養組成
卵生魚卵黃的體積和密度（未必是卵的大小）嚴重影響個體發育。例如，由于卵黃外周空間不同，相同直徑的卵可能有不同量的卵黃，這可導致卵黃體積也有所不同。在大尺寸的卵中，普遍發現低密度的極小卵黃，而許多較小的卵則含有相對大的高密度卵黃。此外，不同的卵或個別雌性的卵黃數量也存在很大差別。魚卵營養組成具有種特異
細胞營養的概念
隨著人們生活水平的提高，大家對營養的概念也日趨加深了，很多人越來越重視身體的保養，他們會不斷地給自己補充各種維生素和礦物質。 當全身細胞獲得了所需營養后，肌體就達到了最佳狀態，從而新陳 代謝得到改善，免疫系統得到增強。減重更方便快速、感覺更協調，精力更充沛，甚至連頭發與皮膚也更有光澤，無論您想
細胞營養的作用
細胞營養學中提到我們的身體是由無數微小的活細胞所組成的，這些細胞不斷生長、壞死及再生，人體需要良好的營養以維持其重要的新陳代謝作用－成長、修補、及重生。 無論您是需要減肥、改善皮膚、要強壯身體、或精力充沛，您的機體細胞均需要獲得全面均衡的營養才能達到這些效果。細胞營養技術作為健康理念的基礎，旨在
糖蜜的營養特性
糖蜜含有少量粗蛋白質，一般為3%~6%，多屬于非蛋白氮類，如氨、酰胺及硝酸鹽等，而氨基酸態氮僅占38%~50%，且非必需氨基酸如天門冬氨酸、谷氨酸含量較多，因此蛋白質生物學價值較低，但天門冬氨酸和谷氨酸均為呈味氨基酸，故用于動物飼料中可大大刺激動物食欲。糖蜜的主要成分為糖類，甘蔗糖蜜含蔗糖約24%~
公眾營養中心回應質疑－表示營養大米是媒體誤讀
昨天，?國家發改委公眾營養與發展中心（以下簡稱“公眾營養中心”）與英國最大的零售企業樂購超市聯合宣布，?后者成為前者力推的營養大米項目首批唯一一家超市企業；但此前不久，營養大米剛一推出，其營養成分以及高價格等均遭受市場嚴重質疑，對此，公眾營養中心主任于小冬昨天也做出
營養與食品專家：發展食品營養健康產業助力健康中國
由衛計委、中國疾病預防控制中心營養與健康所、國家風險評估中心共同參與的“方便食品與國民營養健康論壇”近日在上海召開，食品科學家、營養學者、醫生等代表圍繞著如何實施健康中國戰略進行了熱議并一致認為，食品產業營養健康轉型是國民營養行動計劃重要策略，食品工業、營養學界應聯合起來積極踐行國民營養行動計劃