貴州仁懷擬出臺規范整頓白酒小作坊
在仁懷，至今仍存在著一批身份非常特殊的白酒生產企業。 一方面它們的產品質量比較過硬，企業發展前景也很好；另一方面，它們的手里并沒有生產經營許可證，至今仍被貼著“小作坊”的標簽。 如今，在打造仁懷醬香酒品牌的大背景下，這些小作坊的身份問題或許有望得以解決。 仁懷市副市長喻陽洪告訴法治周末記者，日前國家食品藥品監督管理總局已經向仁懷方面發出通知，要求針對仁懷小作坊較多的現象，擬以仁懷作為試點，出臺一個關于整頓白酒小作坊的管理辦法。 據喻陽洪透露，目前仁懷方面已經開始著手進行該文件的起草工作。 幾年前，仁懷白酒市場上的亂象還以假酒泛濫為主。 茅臺酒廠附近就是當年仁懷重點建設的“名酒一條街”，可后來隨著一些不法商販開始借機大量販賣茅臺仿制酒，竟然使這條街意外地成了外地人眼中的“假酒一條街”。 當時還有人對此開過一句玩笑：“在那條街上只有兩種酒，一種是茅臺，一種是假茅臺。” 針對上述亂象，仁懷迅速作出反......閱讀全文
貴州仁懷擬出臺規范整頓白酒小作坊
在仁懷，至今仍存在著一批身份非常特殊的白酒生產企業。 一方面它們的產品質量比較過硬，企業發展前景也很好；另一方面，它們的手里并沒有生產經營許可證，至今仍被貼著“小作坊”的標簽。 如今，在打造仁懷醬香酒品牌的大背景下，這些小作坊的身份問題或許有望得以解決。 仁懷市副市長喻陽洪告訴法治周
香格里拉市監管白酒小作坊
近日，香格里拉市市場監督管理局行政執法大隊在古城內開展了白酒小作坊檢查工作，進一步規范古城區白酒小作坊生產經營行為，確保白酒質量安全。 檢查中，執法人員對古城區內20戶白酒小作坊生產經營戶進行了甲醇快速檢測，每戶檢測一批次，主要檢測甲醇是否超限，并對白酒小作坊生產經營戶進行守法經營、誠信經營的
食藥監總局加強白酒小作坊和散裝白酒生產經營監督管理
各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局，新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局： 2015年1月初，四川省敘永縣發生一起村民食用散裝白酒中毒事故，已造成2人死亡。此前，有的地區也有類似事件發生。為了加強白酒特別是散裝白酒的質量安全監管，保護人民群眾生命和財產安全，現就進一步加強白酒小作坊和散裝白酒經營
都安檢查白酒小作坊－抽檢12個樣品全合格
近日，都安瑤族自治縣食品藥品監督管理局積極開展白酒質量安全專項整治工作，并取得階段性成效。 在專項整治行動中，該局以白酒生產行為為重點，對從事白酒生產的小作坊逐一登記，建立健全相關檔案，對企業主體資格、生產場所環境衛生、加工工藝、進銷臺賬等內容進行監督檢查，通過調查摸底-監督檢驗-現場督導-責
陜西：小作坊生產的食品要標明“小作坊食品”字樣
昨日起，《陜西省食品生產加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例（草案征求意見稿）》面向社會公開征求意見，將從多個方面規范小作坊、小餐飲和食品攤販的生產經營活動。 本月28日前，可登錄省法制辦官方（http：//www.sxzffz.gov.cn）查看《意見稿》全文，并通過發傳真至029—872
食品小作坊攤販－快有“準生證”啦
廣東擬出臺食品小作坊和食品攤販登記管理制度 食品小作坊： 指有固定生產經營場所，從業人員較少、生產加工規模小、生產條件和工藝技術簡單，從事食品生產加工活動。 食品攤販： 在有形市場或者固定店鋪以外，在指定場所（區域）內從事預包裝食品或者散裝食品銷售以及現場制售食品的經營者。 《條例》規
粉條加工小作坊－普遍添加明礬
記者暗訪石家莊粉條生產廠。加工廠老板介紹，一般粉條都粘鍋，而想讓粉條不粘鍋，就要加入明礬，更有“無礬不成粉”的說法。 據專家介紹，明礬的學名硫酸鋁鉀，屬于膨松劑。食用衛生標準中雖規定明礬可作為食品添加劑使用，但適用范圍僅局限于油炸食品、水產品、豆制品、發酵粉、膨化食品，且限量使用，粉條在適
江西開展酒類小作坊集中整治
元旦、春節是酒類消費的旺季，為嚴厲打擊非法購進酒精分裝和勾兌等違法行為，保障公眾的食品安全，江西省市場監管局日前印發通知，在全省范圍內組織開展酒類小作坊集中整治，嚴厲打擊非法分裝和勾兌白酒等違法行為。 全面開展酒類小作坊風險隱患排查。以白酒和“紅米酒”“黃酒”“清明酒”等產品為重點，嚴查有無購
管好食品小作坊－監管要積極作為
6月2日，省人大法制委員會對《陜西省食品生產加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例（草案修改稿）》舉行立法聽證，20名來自各相關行業的聽證陳述人針對上述問題各抒己見，獻言獻策。 民以食為天，食以安為先，食品安全是老百姓最為關注的問題。在食品小作坊和食品攤販不斷成為“假冒偽劣”代名詞的當下，加強食
煙臺食品小作坊今后要備案編號
近日，煙臺市食品藥品監督管理局印發了食品生產加工小作坊備案性管理辦法，對小作坊的日常監管作了明確規定，要求食品小作坊進行備案，并進行編號。 該辦法規定，小作坊業主應取得合法經營主體資格，先行辦理營業執照；然后提出告知性備案申請，并對所提交材料真實性負責；縣級食品藥品監督管理部門根據提交的申請
突擊檢查小作坊－排查隱患促提升
為進一步提高小作坊食品安全水平，著力解決臟亂差等食品安全隱患，6月28日，碑林區食品藥監局南院門所組織精干力量對轄區食品小作坊開展了突擊檢查。一是全面排查。監管干部對轄區小作坊進行了全面清理、排查，摸清底數和狀況，一查小作坊經營許可證、從業人員健康證是否在有效期內；二查三防設施、設施設備、環境衛生是
德國NUK被指用小作坊生產高檔貨
繼嬰幼兒用品巨頭德國NUK的嬰兒爽身粉被查出含有一級致癌物石棉后，昨天又有媒體曝光稱，NUK的中國區總代理蘇州德寶嬰童用品有限公司委托鄉間小代工廠生產高檔嬰兒用品。蘇州德寶負責人江先生接受晨報采訪時表示，該保健品廠資質齊備，并不是媒體所稱的“家庭作坊”，此次的問題爽身粉乃是貨源出了問題。
“三無”小作坊非法排污緣何高發？
“被告人劉某某犯污染環境罪，判處有期徒刑一年六個月，并處罰金8萬元……”8月30日，江蘇省蘇州市姑蘇區人民法院對劉某某污染環境等7起案件、10名被告人集中宣判。 從姑蘇區人民法院近年受理的污染環境刑事案件來看，無證無照小作坊非法排污構成刑事犯罪案件的數量正呈逐年上升趨勢。 不具備相關資質，影
河北：食品小作坊將實行負面清單制度
今年７月起，河北將對食品小作坊、小餐飲、小攤點實行生產經營負面清單制度，并實行信用檔案管理、“黑名單”制度等進行嚴格監管。 ２９日，《河北省食品小作坊小餐飲小攤點管理條例》經河北省十二屆人大常委會第二十次會議表決通過，自今年７月１日起施行。 當前，河北食品小作坊、小餐飲、小攤點數量多、分布廣
茅臺再曝向赤水河排濁水－數百家酒企沿岸造污
赤水河為中國長江上游支流，古稱安樂水，在云、貴、川三省接壤地區。發源于云南省鎮雄縣，上游稱魚洞，一路穿越深山峽谷，向東流至川、滇、黔三省交界處的梯子巖，水量增大，稱畢數河，經貴州省赤水市至四川省合江縣入長江，全長523公里。 流經貴州仁懷至四川古藺的短短60公里，一直受到外界的關注。因
赤水河污染：茅臺301廠排放濁水數百家酒廠造污
赤水河為中國長江上游支流，古稱安樂水，在云、貴、川三省接壤地區。發源于云南省鎮雄縣，上游稱魚洞，一路穿越深山峽谷，向東流至川、滇、黔三省交界處的梯子巖，水量增大，稱畢數河，經貴州省赤水市至四川省合江縣入長江，全長523公里。 流經貴州仁懷至四川古藺的短短60公里，一直受到外界的關注。因為河
大團隊與小作坊，哪種團隊更能出成果？
最近《自然》雜志一篇論文中的觀點： “大型科研團隊更多地在比較成熟的前沿領域做后續的成長性的工作, 而獨立科學家或小型團隊則往往更專注于還不成熟的前沿領域和真正的巔覆性創新. 他們的統計發現，團隊規模與影響力呈正相關性，但與顛覆性創新呈反相關性。” 引起了廣大學人的熱議。 “大團隊與小作坊
山西專項檢查食品企業和加工小作坊
近日，記者從山西省食品藥品監管局獲悉，根據“冬季行動”工作要求，山西省各級食藥監管局開展了節日期間食品生產企業安全檢查和食品生產加工小作坊專項檢查，有效消除食品生產安全隱患，從源頭抓好治理，凈化了食品安全市場環境。 針對冬季小作坊安全事件易發、多發及節日期間食品消費量大面廣的特點，該局在鞏固
守護舌尖大安全要重視食品小作坊監管
在清遠，食品加工小作坊遍及城鄉。規模小、分布散、條件差等問題是它們共同的特點。這些食品小作坊在給人們日常生活帶來“便利”和“美味”的同時，由于規模小、條件差，安全隱患多，已經成為食品安全事故的“高發區”，迫切需要有關部門對其加大監管力度。 筆者走訪發現，這類食品加工小作坊大多生產工藝簡單、設
中國儀器儀表學會助力貴州：白酒品質與安全檢測培訓
中國儀器儀表學會黨建強會及創新驅動助力貴州白酒品質與安全檢測培訓班會議通知 在中國科學技術協會的指導和支持下，我會承接中國科協黨建強會及創新驅動助力工程項目，對接學會平臺資源，通過專家咨詢、學術交流、人才培訓、建立產學研聯合創新平臺、科技進企業等模式，給地方提供科技服務，助推產業化升級。現定于20
甘肅推進白酒經營單位質量安全管理制度建立
針對白酒小作坊和散裝白酒經營單位安全意識差、衛生條件差、生產經營不規范、食品安全風險隱患大等問題，根據國家食品藥品監管總局有關通知精神，近日，甘肅省食品藥品監督管理局作出安排部署，要求全省在春節前夕開展白酒小作坊和散裝白酒經營單位整治行動。 通知要求，各級食品藥品監管部門要根據轄區白酒小作坊
陜西出臺10個食品小作坊操作指導規范
央廣網西安11月11日消息（記者雷愷 通訊員張鈺）今后陜西開辦豆腐、饅頭、粉條等食品小作坊有了指導規范。記者今天從陜西省食品藥品監管局獲悉，為了進一步加強食品小作坊管理，確保食品安全，陜西省食品藥品監管局制定下發了《陜西省豆腐小作坊操作指導規范（試行）》、《陜西省粉條小作坊操作指導規范（試行）》
佛山食品小作坊將實施統一管理
昨日，南海區大瀝鎮公布，計劃在今年11月17日前對食品小作坊實施統一管理，對在限期內進入食品集中加工中心的作坊，給予半年內租金每平方米減免5元的優惠。 根據部署，大瀝鎮將與轄區內所有領取牌照的小作坊簽訂責任書。“今后全鎮食品加工小作坊，都被要求搬入食品加工中心進行規范經營。”南海區食品藥品監
農業企業：從傳統“小作坊”向現代“高大上”蛻變
近日，在第二屆中國農業科技創新創業大賽期間，科技日報記者前往安徽、山東、福建、湖北等多個省份，實地參觀了眾多企業。在采訪中，記者發現，很多農村企業已非人們印象中的“小作坊”，而是正向現代企業轉型升級。 深加工擴大附加值 銅陵市位于安徽省南部，因銅而得名。新中國第一爐銅水出自銅陵，第一個銅
海南白沙食藥監發放首張食品小作坊備案證明
6月27日，白沙縣食藥監管局橋南食藥監管所嚴格按照《海南省食品生產加工小作坊監督管理辦法》規定的備案范圍和工作程序，對白沙牙叉祥云米粉加工廠備案申請材料進行審核，并向其發出了白沙縣第一張《海南省食品生產加工小作坊備案證明》。 據了解，《海南省食品生產加工小作坊監督管理辦法》自2017年5月
山東將禁止小作坊生產乳制品等食品
從山東省政府網了解到，為加強食品小作坊監督管理，規范生產加工行為，防范食品安全風險，提升食品安全水平，省市場監管局組織制定了《關于進一步加強食品小作坊監督管理的規定》。《規定》指出，縣級市場監管部門要及時建立食品小作坊監管檔案，記錄食品小作坊名稱、開辦者姓名和身份證號等身份信息、聯系方式、生產加
小作坊漸成危害食藥品安全案件多發地
近年來，危害食品藥品安全的刑事案件呈多發趨勢。從瘦肉精、地溝油到問題奶粉，再到甲醛毛血旺、毒膠囊，危害食品藥品安全犯罪的作案手法越來越多，隱蔽性也越來越強。甘肅省蘭州市城關區人民檢察院近三年偵辦了35件危害食品藥品安全案件，涉及的食品藥品種類繁多，制售場所及手段觸目驚心。 這些危害食品藥品安
注意了！這些食品馬鞍山禁止小作坊生產
日前，馬鞍山市食品藥品監督管理局發布小作坊禁止生產食品品種目錄，一些安全風險相對較大的食品名列其中。今后，在食品安全風險可控的前提下，馬鞍山市食藥監局將對禁止小作坊生產加工的食品目錄適時調整，提高全市食品安全保障水平。 據介紹，為消除小作坊食品安全隱患，經過采納各方面反饋的意見，馬鞍山市食藥監
福建省開展食品生產加工小作坊專項整治
為有效深化小作坊風險隱患排查整治，提高小作坊總體食品安全水平，福建省食品藥品監督管理局在2014年小作坊治理工作基礎上，結合2015年開展的“大摸底大排查大整治”工作主線，繼續深化小作坊治理整頓，開展為期6個月的專項整治。 一是完善摸排建檔。進一步摸清小作坊底數，建立檔案，了解狀況，掌握風險。
防控食品安全風險－山西加強小作坊小經營店小攤點管理
27日，記者從省十二屆人大常委會第四十一次會議舉行的第二次全體會議上了解到，山西食品小作坊小經營店小攤點（以下簡稱“三小”）數量快速增長。截至2016年底，山西有小作坊21518家、小經營店36512家、小攤點36852個。 據介紹，由于對“三小”的界定范圍模糊、標準不統一，有的地方實行許可